1. 首頁
  2. 生物/化工/環保/能源

高中生物植物生命活動的調節課程實踐

高中生物植物生命活動的調節課程實踐

在高中生物第四章《植物生命活動的調節》中,以頂端優勢為例,說明植物激素之一生長素對植物生長的促進作用,與其濃度的高低有一定關係,並以棉花摘心和果樹修剪為例,略述它在生產實踐上的應用價值,恰當地聯絡了實際,激發了學習興趣,容易為學生理解。但是,要真正掌握和運用這一原理,為“科技興農”服務,還須擴大視野,反覆實踐,不斷總結提高。現將我如何結合教學,培養學生動手能力,探索“科技興農”的做法略述於下。

1指導葡萄修剪栽培

葡萄是一條見效快的致富門路,但它的技術性較強,主要是修剪和病蟲害防治。葡萄的修剪主要是冬夏兩季。我校是農村中學,冬季(12月至翌年1月)要帶同學到毗鄰的專業戶葡萄園中學習冬剪技術。而葡萄的夏季修剪,則更為繁重而嚴格,專案也較多,摘心剪梢就是其中重要的一項。在結果枝蔓始花時(一般在5月下旬~6月初),帶同學到園中實習,在花序以上留4~7葉,將新梢頂端摘去(一般長3~5cm)阻止頂芽產生的生長素向下運輸,促使夏芽萌發,抽生夏芽副梢。學生看得見摸得著,很容易理解生長素對生長影響的二重性特性。因為長江流域氣候溫暖溼潤,葡萄枝蔓生長旺盛,副梢萌發次數多,花序原始體形成容易,因此,生產實踐上常保留結果枝花序以上的1~2個夏芽副梢,其餘全部抹除,以提高座果率,並對此副梢也進行摘心,解除其下部側芽所受的抑制作用,同時對發育枝和徒長枝進行重摘心,調節養分流向,促使夏芽副梢出現二次花序,培養二次結果,甚至三次結果,創造一年多次結果的良好條件,達到增產的目的。學生為之耳目一新,再次證實了“知識就是力量”,“科技是第一生產力”的英明論斷;也符合興趣發展是從“有趣→樂趣→志趣”的客觀規律,激發了學習積極性,許多同學準備在家庭園子裡試種。

2指導落葉果樹的修剪

頂端優勢的原理在果樹整枝修剪上應用極為普遍,如桃、梨、蘋果、柿等。我曾以校內的幼年桃樹為例,指導學生進行修剪,實踐教材內容。在桃樹定植後的當年,距地面65~80cm處摘心或剪截,叫定幹。使下部側芽萌發,並把剪口下約20~40cm一段選作整形帶,其上選育3個生長健壯、分佈均勻、開張角度適當的新梢作為第一層主枝,以後透過各種不同程度的短截逐步培養副主枝和結果枝組,逐步“造成一定形狀的樹冠”(即生產上普遍採用的.自然開心形樹形)。其它落葉果樹的修剪整形,方法與桃樹大同小異,即運用頂端優勢的原理,透過修剪來調節果樹器官的數量、質量、性質及其在樹冠內的分佈,調節生殖與生長的關係,維持豐產樹形。學生在實踐中加深理解了課文內容,學到了栽培修剪技能,效果很好,回去能夠試著做,少數饒有興趣的尖子,成了能說能做的小技術員。

3指導菊花等花卉的矮化栽培

“菊不盈尺”,是對菊花株高的嚴格要求,也是評品菊花觀賞價值的重要條件之一。而要做到“菊不盈尺”主要靠摘心,一般須2~3次。我每年都要指導同學對學校栽培的菊花進行摘心整枝,並留部分不摘心的作對比觀察,透過實踐,大家都能深刻理解和運用頂端優勢原理促進側芽萌發,調整花朵數量和質量,並把植株控制在理想的高度,提高觀賞價值。在反覆實踐中又摸索出新的摘心方法,即先摘頂心,以後分批抹去全部腋芽、側枝,養根護葉,逼地下莖萌發腳芽,最後齊土面剪除老莖這樣從上到下逐層摘心除枝,誘導腳芽早出土並茁壯生長,最終開出碩大花朵,培育成矮壯型菊花,效果更好。

其它許多花卉的修剪造型,原理和方法也和菊花基本相同。如月季,萌芽力雖強,花開在當年生新梢頂端,不修剪腋芽不易萌發,枝條又瘦又長,呈藤本狀,因此,除冬季休眠期重剪外,在生長期,當花將凋謝時,一般在殘花第三個複葉以下及時進行輕度短剪,以促使下部腋芽萌發,不斷開出碩大豔麗的花朵。又如一串紅、杜鵑等,透過分別對主莖和側枝摘頂,抑制頂端優勢,促使腋芽萌發,控制植株縱、橫方向生長,達到株形矮壯,側枝叢生,繁花滿枝的理想效果。

至於那些隨處可見的綠化隔離帶綠籬、綠牆和各種形式的綠球,也是應用此原理,透過修剪藝術,才形成茂密的綠色屏障和多姿多彩的藝術造型。還有油料作物芝麻,試驗證明打頂是增產的有效途徑,即在終花期及時對主莖和分枝摘心,一般可增產一至二成。