簡單的南瓜餅做法
南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，它富含豐富的營養並且味道香甜可口。下面是小編整理的`簡單的南瓜餅做法，歡迎檢視。
步驟
1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸騰後下鍋蒸，大概蒸12分鐘。
2.取393克熟南瓜。
3.稱量200克糯米粉。
4.將南瓜，糯米粉，細砂糖混合，揉成麵糰。如果覺得麵糰粘手，可以適量新增糯米粉。
5.分成一個個小麵糰，壓扁（也可以不壓，煎的時候用鍋鏟壓）。
6.熱鍋，下油，然後加入南瓜餅坯，慢火煎透即可。
小貼士
1、喜歡甜，可以增加糖的用量。
2、如果揉好的麵糰太粘手，可以適量新增糯米粉。
3、煎的時候，先要熱鍋，然後下油，再加入南瓜餅坯，慢火煎透。