潮汕湯圓的做法
引導語：湯圓相信很多人都吃過，那麼自己在家要怎樣做一份潮汕湯圓呢？接下來是小編為你帶來收集整理的潮汕湯圓的做法，歡迎閱讀！
食材
主料
糯米粉 500克
南瓜 1段
紫薯 2個
西米 200克
輔料
冰糖 適量
步驟做法
1.南瓜，紫薯切片，上鍋蒸至熟
2.蒸好的南瓜，紫薯，加少許白糖，攪成泥，加入糯米粉和成麵糰。
3.糯米麵團撮小塊，搓成條
4.滾刀切粒。
5.切好的'湯圓加點粉防止粘在一起。
6.鍋內水燒開，加入西米和枸杞，冰糖，煮至西米呈半透明狀。
7.再加入彩色湯圓，煮3-5分鐘即可。