美食花生湯圓的做法
花生湯圓怎麼燉好喝？需要什麼哪些的材料？美食花生湯圓的做法是怎樣的呢，我們來看看下文。
所屬分類：煲湯、創意菜，需要烹飪時間：30-45分鐘，烹飪難度：配菜(中級)。
做花生湯圓所需食材：
主料：糯米粉100克，開水50克
輔料：糖30克，花生50克，豬油40克
花生湯圓的做法步驟：
1. 糯米粉加入開水揉成團
2. 麵糰不會怎麼成團，因為這時你要取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中
3. 這時，你就可以輕鬆的揉成麵糰了
4. 花生炒香
5. 去皮，用攪拌機攪拌成花生粉
6. 將豬油加白糖放在一個小碗中
7. 用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化，
8. 加入花生粉
9. 攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10. 麵糰分成相等的大小
11. 包入花生餡
12. 揉成湯圓坯子
13. 1鍋中放水燒開
14. 下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。