炸全雞的做法
炸全雞怎麼做好吃?炸全雞的家常菜做法有哪些? 以下是小編整理的關於炸全雞的做法，歡迎閱讀。
食材
步驟
1.把雞清洗乾淨，去除雞頭和雞屁股、雞指甲
2.雞肚內放入蔥段、薑片
3.放入料酒、鹽、生抽、燒烤料把雞裡裡外外塗抹幾遍
4.再放些蔥段、薑片上面，放入冰箱冷藏一夜。第二天沒炸之前把它翻面、塗抹，使它更入味
5.空氣炸鍋180度預熱5分鐘，放入雞
6.炸10分鐘後表面塗上蜂蜜水，再撒點燒烤料
7.再炸10分鐘表面上色嚴重時，取出雞用錫紙裹住（或者不用錫紙，直接翻面就行）。
8.再炸10分鐘，香噴噴的炸雞出爐了
小貼士
第二天沒炸之前把它翻面、塗抹，使它更入味。隨時觀察烤雞顏色，以防烤焦。吃的時候撕開撒上椒鹽更好吃。