芒果曲奇的製作方法

芒果曲奇的製作方法

“買了一些芒果，夏天放久了容易變質，就做成了曲奇餅乾囤著，吃多少拿多少，毫無壓力呀”

製作步驟：

1..芒果切塊

2.芒果打成泥糊

3.黃油打發

4.向黃油里加入雞蛋液

5.向黃油雞蛋液裡篩入麵粉，加入白糖和芒果泥，攪拌均勻

6.將拌好的面泥裝入裱花袋，用中號十齒花嘴擠出一個圈，放入鋪好油紙的烤盤裡，表面刷一層蜂蜜烤箱180度預熱3分鐘

7.刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分鐘後取出再刷一層雞蛋液，放入繼續烤十分鐘出爐即可。