玉米麵條的做法（通用6篇）
玉米麵條是雜糧面的一種。但是營養價值可以說玉米麵條是最高的，玉米麵條有黃金面條之稱。那麼玉米麵條的做法是怎樣的？以下僅供參考！
玉米麵條的做法 篇1
食材：
主料:黃瓜300g
調料:食鹽適量，醋適量，蔥適量，蒜適量，芝麻油適量，辣椒油適量
做法：
1.將幹玉米麵條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米麵條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米麵條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米麵條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米麵條的做法 篇2
主料：細玉米粉300克，細黃豆粉100克，各種面餡。
做法：
1.將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成麵糰；
2.置案板上擀成薄大片；
3.摺疊切成約0.4釐米寬的麵條；
4.抖散，投入沸水鍋內煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。
玉米麵條的'做法 篇3
食材
主料：番茄1個玉米麵條250克
輔料：醬牛肉30克鹽2克番茄沙司30克披薩草少許澱粉4克
步驟
1.燒點開水，下入洗了的番茄燙一分鐘，撈出過涼後撒掉外皮。
2.切碎，不粘鍋裡放一點點油，加熱後下入番茄碎炒香。加入點番茄沙司。
3.加入切好的醬牛肉
4.加適量清水煮開，轉小火煮五分鐘。
5.玉米麵條先用清水洗一下。
6.水開後下入煮四分鐘。撈出過涼。
7.裝入碗中。
8.湯中加鹽，加披薩草，再倒入調好的水澱粉湯開始濃稠了關火。
9.倒入牛肉醬中，可按喜好加些香蔥或香菜。
玉米麵條的做法 篇4
食材
主料：玉米麵條200克
輔料：油適量豆角適量雞蛋2個黃瓜適量蔥適量
步驟
1.雞蛋攪勻，蔥切末
2.黃瓜切絲備用
3.熱油鍋，放入雞蛋炒散
4.放入大醬炒勻
5.倒入適量溫開水燜煮一會
6.待湯汁收的粘稠了放入蔥末炒勻
7.炸醬做好盛出備用
8.鍋中坐水，涼水放入玉米麵條
9.水開後，玉米麵條煮至無硬芯即可
玉米麵條的做法 篇5
玉米麵條食材準備
麵粉半斤，玉米麵粉適量，鹽，水適量。
方法步驟
1、麵粉中加入適量水和鹽放一晚上，然後用清水揉搓麵糰；
2、清洗3次左右，剩餘麵筋，然後和玉米麵粉混合加少許溫水揉成麵糰；
3、蓋蓋醒好後擀成片狀，然後切成條即成。
玉米麵條的做法 篇6
玉米麵條食材準備
玉米麵條半斤，黃瓜半根，香菜，大蒜，米醋，糖鹽適量，辣椒油，芝麻，芝麻醬少許，香油適量。
方法步驟
1、將玉米麵條冷水浸泡半小時搓散，入開水煮至喜歡的程度撈出過涼待用；
2、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末，芝麻醬加少許香油調勻待用；
3、麵條裝碗，放入黃瓜絲，香菜段和蒜末，加入芝麻醬，辣椒油，米醋，鹽和芝麻拌勻即可。