玉米麵餅的做法

玉米麵餅的做法

玉米營養天然，纖維素含量非常高，可以加強腸蠕動，減少膽固醇的吸收。用玉米麵做的餅子，好吃又減肥。玉米麵餅的.做法具體是怎麼樣的呢？下面一起來看看小編的介紹吧。

1、容器裡放入玉米粉

2、加入冷水?錯!記住，加入滾燙的開水和麵就可以，最好吃剛燒開的水

3、面和好後讓其醒30分鐘

4、冬筍去外皮，把跟部老的部分去掉，切成碎粒

5、鹹菜清洗乾淨剁碎

6、豆腐乾也切成碎粒

7、把山藥去皮後也剁碎

8、熱鍋冷油，加入辣椒絲煸炒一會後把辣椒絲拿出，依次放入鹹菜，冬筍和豆腐乾煸炒，炒出香味就可以淋上香油，拿出放涼

9、放入剁碎的山藥和炒好的鹹菜一起拌勻餡料就做好了

10、把醒好的麵糰分成小劑子，取一個劑子，整成一個兜狀

11、放入做好的餡料，包緊，收口朝下，摁扁

12、可以在平底鍋上刷一層油，放入麵餅，蓋上鍋蓋，大火一分鐘後小火慢慢煎15分鐘左右後翻面再煎10分鐘左右就可以了。