香噴噴的月餅大班藝術領域教案
活動目標：
1、 鍛鍊手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創作，培養想象力、創造力。
2、 瞭解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。
3、 感受中秋節的歡樂氣氛分。活動準備：實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的麵糰、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程：
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發幼兒的活動興趣。
2、 教師進行提問：你們吃過什麼形狀的月餅？它們是什麼味道的？裡面是什麼餡的？
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察，然後提問：“小朋友你們願意做月餅嗎？現在老師教你們做月餅。”
4、 教師邊講解邊示範月餅的做法：
（1）、先將面揉好，用手團、壓、然後包餡，一手託皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
（2）、幼兒製作將包好的麵糰放入模型，摁一下，然後磕出來。
教師巡迴指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，並引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做遊戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子裡，再把大小不同的正方形月並放到另一個籃子裡，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嚐自己製作的月餅，（體驗自己的勞動成果）。
課題名稱：葉子變變變
活動目標：
1、 讓幼兒透過觀察比較想象，根據葉子的形狀組合、拼貼圖案。
2、 發展剪貼、添畫的美工技巧
3、 透過活動促進幼兒的想象力、創造力及動手操作造作的能力。
活動準備：洗淨壓制好的`各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫範例
活動過程
一、 談話匯入：現在是什麼季節？落葉樹有什麼變化？（幼兒回答：樹葉落下來了）
教師：對，樹葉落下來了，老師撿了好多的樹葉，今天我們就用這樹葉變圖畫，好嗎？
二、 出示幾種常見的樹葉，引導幼兒想象，說出他們想什麼？（柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、）
三、 教師出示圖畫範例：請幼兒欣賞：
四、幼兒進行拼圖：
先請幼兒說出自己想要拼的畫，然後教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的時候一定要注意安全。
1、 教師進行巡迴指導。
2、引導幼兒用貼上、添畫的放法，讓畫面內容更豐富。
五、展評幼兒的作品;
1、請幼兒講述自己的作品：它的名稱，分別用什麼樹葉做成的。
2、教師教育幼兒要愛護樹木。
延伸活動:請小朋友到區角上大膽創新