端午節由來和粽子的吃法

端午節由來和粽子的吃法

端午節是怎麼來的

相傳在古代，楚國謀士—屈原深受楚懷王的重用。那些卑鄙小人就經常在楚懷王面前說屈原的壞話，楚懷王漸漸不用他了，屈原見自己的政治抱負不能實現，悲憤不已。有一回強大的秦國派人找楚懷王議和，屈原看出這是秦王的陰謀，便去勸阻楚懷王，沒想到楚懷王不但不聽他的，還將他驅逐出都城。結果楚懷王一到秦國就被關機牢房裡，三年後因憂鬱成疾死在了秦國。楚懷王死後，楚襄王即位後，整天吃了玩，不理朝政，楚國一天一天衰弱下去。屈原多次勸說楚襄王，反而被流放到了遙遠的汨羅江邊。後來親王佔領了楚國的都城，屈原知道了這個訊息後悲痛萬分，因不願做亡國奴而於農曆五月初五這天跳進了滾滾的'汨羅江裡。後來百姓們為了保全屈原的屍體而往江裡面投放粽子和雞蛋，希望江裡的魚不要吃屈原，還把船裝扮成龍的樣子在江面上劃來劃去以便驅趕水怪。從此為了紀念屈原的愛國精神，就把每年的農曆五月初五定為端午節。

端午節為什麼要吃粽子

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

端午節為什麼要划龍舟

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。端午節是我國很重要的一個節日，各地有各種各樣的習俗。在眾多習俗中，最重要的就是划龍舟習俗了。

什麼時候吃粽子比較好

1、一天只吃半個或一個

粽子大多用糯米做成，缺乏纖維，黏度高、不易消化。吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化。

2、冷粽傷脾熱粽養胃

糯米做的粽子如果放涼後再吃，或者涼後再熱了吃，就難消化以致傷脾胃了，所以粽子得趁熱吃才行。

3、粽子要熱透再吃

粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質的食物，加熱不充分，很容易發生食物中毒;二是因為變涼的粽子過油、過黏，更容易引起消化不良。