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分課堂中旅遊市場營銷學的應用論文

分課堂中旅遊市場營銷學的應用論文

摘要:對分課堂是由復旦大學學者提出的一種新的教學模式,其核心理念是把一半課堂時間分配給教師進行講授,另一半時間分配給學生以討論的形式進行互動式學習。本研究以旅遊市場營銷學課程為例,對基於對分課堂的旅遊市場營銷學課程設計和教學效果進行深入分析。

關鍵詞:對分課堂;旅遊市場營銷學;教學設計;教學效果

1引言

旅遊市場營銷學是旅遊管理專業的必修課程,是一門理論性、實踐性和綜合性極強的學科。課程內容包括旅遊市場營銷環境分析、旅遊市場調查、旅遊市場細分、旅遊目標市場選擇、旅遊市場定位、旅遊產品策略、旅遊價格策略、旅遊渠道策略和旅遊促銷策略等。運用傳統講授法進行教學,教師主要講授知識為主,存在師生互動少、學生主動性不足、學生學習積極性較低等多方面的問題,為解決上述問題,激發學生的學習主動性和參與性,筆者嘗試將對分課堂引入旅遊市場營銷課程中,探索基於對分課堂的旅遊市場營銷學課程教學設計,並分析了實施對分課程後的教學效果。對分課堂是由復旦大學張學新教授根據國內大學課堂的現狀,結合講授式課堂和討論式課堂的優點提出的課堂改革新模式,包含教師內容講授、學生內化吸收和學生小組討論三個過程,其核心理念是分配一半時間給教師進行講授,另一半時間給學生以討論的形式進行互動式學習,其中的關鍵是教師講授和學生互動式學習在時間上前後需相隔一週[1]。目前關於對分課程的研究主要集中在對分課堂應用的研究、對分課堂實施的研究、對分課堂師生角色的研究等,其中以對分課堂應用研究居多,主要是將該教學法運用在大學英語[2-3]、微生物教學[4]、紡織學[5]、思想政治教育[6]等教學中,還有一些學者嘗試將對分課堂引進高中教學改革中[7]。學術界對對分課堂相關的研究取得了一定進展,目前研究多集中在如何將對分課堂教學法運用在大學公共課中,該教學法運用在大學專業方面的研究傾向理科專業,將其運用在旅遊管理類專業課程中的研究相對較少[8]。目前的研究更多是將翻轉課堂[9-10]和專案教學法[11-16]應用在旅遊管理專業課程中。基於上述考慮,本研究嘗試探索將對分課堂教學法應用旅遊管理專業課程“旅遊市場營銷學”中。

2教學設計

筆者對2014級旅遊管理專業專轉本1、2班兩個教學班分別展開教學實驗,兩個班分別有41人和45人,本課程3學分,共42課時,上課時間18周,每週兩課時,其中有三週是四課時,選用的教材是趙西萍主編的,由高等教育出版社出版的《旅遊市場營銷學》第二版。基於對分課堂的教學設計要點包含以下幾方面:

2.1整體安排

基於對分課堂的“旅遊市場營銷學”包括三個過程,第一過程是教師課堂講授,教師主要講授旅遊市場營銷各章的內容框架、重點內容和難點內容;第二個過程是內化,學生課後依託教材和相關參考資料,圍繞講授重點、難點和課後思考題進行自學,獨立完成作業;第三個過程是課堂討論,各小組重點討論小組成員在學習過程中不懂的問題,小組交流後進行彙報,重點彙報小組討論的精彩內容和小組未解決問題,針對未解決問題,由其他小組同學回答,如果所有小組都無法回答或答案存在分歧,由教師負責解答,最後由教師進行總結。在第一次上課時要向學生講授對分教學法的特點、實施的關鍵點、該教學與傳統教學法的區別,以及對分教學法考核方式。旅遊市場營銷學總共十章內容,第一章緒論採用講授,第二章到第十章,採用對分課堂的形式進行。

2.2作業要求

作業次數為9次;作業內容包含三點內容,分別是各章節的內容概要或學習心得、透過自學未解決的問題,至少三個問題、透過自學自己解決的問題,而別的同學有可能存在疑惑的問題,至少一個問題;作業形式儘量多樣化,透過郵箱提交電子版或筆記的照片。

2.3分組方式

由學委組織,抽籤決定,隨機分成6人一組,儘量避免同宿舍的學生分在同一組,由組員推選組長、小組秘書,小組發言人由各小組成員依次擔任。

2.4討論內容

重點圍繞本章重點、難點、核心概念、核心理論、未解決的問題等展開。

2.5考核方式

課程考核的總體思路是以考查學生能力為中心,注重理論聯絡實際,採用多種形式的立體考核方式。課程考核側重過程性考核,考試總評成績由平時成績和期末成績組成,平時成績佔到70%,期末成績佔到30%,平時成績包含作業成績、討論成績、考勤成績和過程性考核成績,其中作業成績佔到平時成績50%,討論成績佔10%,考勤成績佔10%。過程性考核成績佔到30%。期末閉卷考試佔到總評成績的30%,期末考核命題思路是以理論聯絡實際為原則,以非標準化題型為主要形式,注重對學生綜合運用能力的考核。期末考試題型包含名詞解釋、概念辨析題、簡單題和分析題,分別佔到12%、12%、16%和60%,考試涵蓋了旅遊市場營銷核心概念、容易混淆的概念和核心理論,與此同時,還將旅遊業營銷最新的案例(例如螞蜂窩的“未來旅行”)以及旅遊營銷前沿研究領域融入考試(例如,分析人工智慧在旅遊營銷中的應用)。

3教學效果

相對於傳統課堂,實施對分課堂教學後,學生具體表現有以下幾方面。第一,學生學習主動性得到明顯提高,課堂討論參與性顯著增強。課後,學生們結合各種課外資料進行自學,按照課程作業的`要求認真完成作業,並帶著相關問題到課堂上進行討論。在課堂討論過程中,學生不僅積極參與小組討論,而且還積極回答別的小組未解決的問題,與此同時,學生還將以往的旅遊實習經歷、最新發生的旅遊時事等與旅遊市場營銷學的相關理論結合,理解課程中的重點和難點內容。第二,敢於批判,首先,表現在敢於對教材內容的批判,例如針對教材第236頁講到間接營銷渠道是指旅遊企業透過兩個或兩個以上的旅遊中間商向旅遊消費者推銷旅遊產品的營銷渠道,學生提出質疑,如果透過一個旅遊中間商應該間接還是直接呢?透過思考,最後提出,間接營銷渠道是指旅遊企業透過一個或一個以上的旅遊中間商向旅遊消費者推銷旅遊產品的營銷渠道。其次,表現在對教師某些觀點的質疑,並提出自己的觀點。例如,針對營銷學第八章旅遊定價策略中“捆綁和搭售兩個概念的區別”,學生結合自己經歷,提出了和老師不一樣的觀點。第三,作業認真,有三方面表現,一是學生可以熟練運用Mindmanager等各種思維導圖軟體,運用思維導圖的方法對旅遊市場營銷學中的知識點、核心概念、核心理論進行梳理;二是運用所學概念和理論,對現實旅遊業中存在各種問題進行深入分析,並提出相應的解決方案;三是針對教材中某些內容提出自己觀點或看法。

4結語

本研究將對分課堂教學法引入旅遊市場營銷學中,對課程的整體組織的要點進行了分析,對實踐後的教學效果進行探討,對進一步推動旅遊管理專業課程教學改革具有重要的意義。但是在課程實施過程,還有一些問題還需要在未來實踐過程中繼續研究,一是如何提高課堂討論的效率,避免學生談論與討論內容無關的話題;二是如何對對分課堂教學法的教學效果進行定量測度、綜合評價。

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