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桂花八寶飯的家常做法

桂花八寶飯的家常做法

八寶飯是我們每年春節都要吃的一道甜品,不過通常在外面購買的八寶飯過於甜膩和太多油,吃著還要擔心會發胖哦。今年不再出去買現成的了自己動手做個無油低糖的八寶飯,團圓和美的喜氣帶給大家,而且製作超級簡單,只要用水果、糯米和水放到電飯煲裡就一切OK了!

果味桂花“八寶飯”

材料:

糯米150克,香米50克,椰果、菠蘿肉、葡萄乾、紅棗、蜜餞各20克,糖桂花30ml.

做法:

1 將糯米提前用清水浸泡一天。

2 菠蘿肉和蜜餞切成同椰果差不多大小的方丁,備用。

果味桂花“八寶飯

3 將泡好的'糯米和香米一同裝入電飯煲中,加入適量清水

4 撒入切好的菠蘿丁、蜜餞丁、椰果、紅棗和葡萄乾。按下電飯煲開關,一起蒸制原料成熟。

果味桂花“八寶飯”

5 將蒸好的八寶飯混合拌勻,裝在小碗中壓緊,倒扣入盤中。

6 澆上糖桂花即可成為可口的節日餐後甜品。