冬至包餃子的活動策劃書
一、 活動設想：
為了讓孩子們充分了解中國傳統文化，培養動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嚐美味、繼承中華傳統等的良好教育契機。
二、活動目標：
1、透過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、透過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、藉此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
二、活動時間：
20xx年x月x日 下午2:30——5:30
三、活動準備：
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長(負責整個組的`管理，工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展遊戲。自薦選出會和麵、擀麵皮的家長6名。
2、家長帶擀麵杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、製作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標誌
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便於家長參與活動
6、製作任務卡四張，根據各組任務由教師分發給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、遊戲材料——每個家庭一副撲克牌
四、活動地點
學校食堂
五、活動要求
1、本次親子活動儘量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示範、榜樣的作用，活動中積極主動、團結合作、有謙讓精神。活動結束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的乾乾淨淨。
2、由於使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐
3、為保證食品衛生安全，和麵、擀皮、製作餡料的家長要戴口罩操作.
4、教師監督家長及孩子在製作餃子和進餐前做好手部清洗工作。
5、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由於人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
六、活動大致流程：
由楊老師向大家宣佈遊戲活動內容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發任務單一
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。(指導教師：楊、孫)
2、請負責和麵的家長在餐廳和麵，擀皮(指導教師：董)
3、四個桌長家長負責佈置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)(指導教師：孫)
4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、並送到廚房處理，回教室後和餃子餡(指導教師：董)
5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導教師：楊、孫)
6、大家一起收拾整理，佈置就餐環境(指導教師教室： 楊、孫 餐廳：董)
7、歡歡喜喜吃餃子