酒店客房主管的職責
想要應聘酒店客房部的主管嗎?那麼相關的職責大家都瞭解嗎?下面是小編分享給大家的酒店客房主管的職責,希望對大家有幫助。
酒店客房主管的職責【1】
1. 職責
(1) 負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。
(2) 貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業
務。
(3) 制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。
(4) 組織和主持各部門日常業務和部門會議,協調各部門的關係,使各部門有一個
全域性觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。
(5) 擬定房務部門年度的預算方案和營業指標。審閱各部門每天的營業報表,進行
營業分析,作出經營決策和成本控制方案。
(6) 審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。
(7) 制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。
(8) 參加總經理召開的`各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關係。
(9) 負責檢查、監督部屬管理的工作。
2. 職權
(1) 有權任免領班以下的管理人員。
(2) 根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。
(3) 有權向下級下達工作任務,向他們髮指示。
(4) 有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。
(5) 履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。
酒店客房主管的職責【2】
一、客房部主管及領班的崗位職責:
1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入。
2、監督,指導,協調客房部的日常工作,為住客提供規範化、程式化、制度化的優質服務。
3、負責制度客房部年度的財務預算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。
5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優劣罰,確保優質的服務和裝置的完好。
6、組織、主持每週領班例會,聽取彙報,佈置工作,解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領班的工作效率,糾正偏差。
8、經常與前廳主管保持聯絡,瞭解賓客對客房部的各項意見。
9、積極瞭解酒店客房用品的新產品和管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品。
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優劣罰。
11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案。
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
二、領班崗位職責:
1、負責所管轄員工的工作安排和調配,督導客房服務員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區,檢查清潔衛生及客房服務質量。
3、檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃。
4、檢查各類物資的儲備和消耗量。
5、隨時留意客人動態,處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經理報告。
6、掌握並報告所管轄客房的狀況。
7、對下屬員工工作提出具體意見。
8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。
9、領導本班員工積極工作,不斷攻關,創出新成果。
10、填寫領班工作日誌,完成部門經理安排的其他工作。
早班領班職責:
1、督導管轄區域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經理負責。
2、檢查管轄區域所有房間,對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。
3、檢視房間的維修保養事宜,嚴格控制維修房、壞房的數量。
4、瞭解掌握客情,核准房間狀態。
5負責報告住客遺失和報失等事項。
6、嚴格控制各項工作規程,對違反“工作規程”的員工做出處理,並向上級彙報,負責評核本部門員工浮動工資。
7、對下屬員工進行不定期的業務,操作培訓。不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。 8負責本部門三個班範圍內員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態,及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關係和工作氣氛。
9、管轄區域的衛生工作安排負完全責任。
10、處理客人投訴並向部門經理、大堂副理及主管彙報。
11、定期徵詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關係。
12、做好本管轄區域因工作關係產生的各種糾紛和內部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經理彙報。
13、做好本管轄區域範圍內的防火、防盜和安全工作,以及協查通緝犯的工作。
14、積極向部門經理提出可行性建議。
15、寫工作報告並參加部門例會。
16、努力完成領導佈置的其他工作任務。