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飲食減肥的小竅門

飲食減肥的小竅門

隨著物質生活水平的提高,越來越多的人加入到了肥胖的行列當中,不僅嚴重影響了美觀,還會給身體帶來一些疾病,於是大家便研究出了越來越多的減肥方法。而最簡單最安全的方法就是飲食調理減肥,下面我們來看看減肥食譜一日三餐。

一、減肥食譜一日三餐

1、早餐

早餐是最重要的,它是一天當中主要的能量來源,因此早餐應該選擇一些含蛋白質比較豐富的食物,比如雞蛋、牛奶、豆漿等,還要選擇一些含碳水化合物的主食,如饅頭、麵包等,另外還可以喝一些果汁,吃一點蔬菜。吃早餐的最佳時間是上午7點到8點之間。

2、午餐

午餐也是十分重要的一餐,要吃一些綠葉蔬菜、魚肉、瘦肉,還有豆類製品等,還可以喝一些粥或者是湯,比如綠豆粥、冬瓜瘦肉粥、西紅柿雞蛋湯等。千萬不要吃油炸食品和一些較為油膩的食品、動物內臟等。吃午餐的最佳時間是中午12點到下午2點之間。

3、晚餐

晚餐不可以吃一些高脂肪的食物,特別是一些甜食。要喝一些簡單的粥類,多吃綠葉蔬菜,蔬菜燙水吃,不要用油烹製,這樣不僅破壞了營養,也不利於減肥。吃晚餐的最佳時間是下午5點到7點之間。

以上就是我們為大家介紹的減肥食譜一日三餐,想減肥的小夥伴們可以參考一下。飲食調理減肥是最簡單也是最安全的,既不用忍受節食的痛苦,又可以獲得完美的身材。不過大家要記住,想要快速減肥,夜宵是絕對不能吃的,否則能量很難被消耗掉。

二、減肥小竅門

人體每日所需的營養物質是多方面的,只有全面獲取所需營養才能維持生命和機體健康。科學安排一日三餐:在正常生理情況下,一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的'上午。由於胃經過一夜消化早已排空,如果不吃早飯,那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,這就遠遠不能滿足營養需要。中餐在飢不擇食的情況下,吃得又快又多,攝入的量往往超過早、中兩餐的總和反而使熱量過剩,多餘的熱量以脂肪的形式貯存於體內,使身體發胖。但是飲食有竅門,您知道嗎?

1、泡服天然植物來消除脂肪,多泡澡或足浴,每週至少三次,以促進血液迴圈並強化新陳代謝。

2、絕不能胡亂的節食,或採用不當的減肥方法,像“蘋果療法”、“七日斷食法”。

3、多喝溫熱的水和飲料等,絕不能喝極度冷的飲品。否則減肥的成功機率會大大降低。

4、吃一點辛辣的食品,如生薑、胡椒、花椒、辣椒等。對身體加溫有很大的作用,會提升新陳代謝功能。

5、不要吃白糖,可用紅糖、蜂蜜代替。泡麵、味精也不要吃。

三、減肥食譜四則

減肥菜譜1 雙菇涼瓜絲

原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。

製法:將涼瓜順絲切成細絲,薑片切成細絲;香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;油爆姜

絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒,加入調味

料炒勻即可食用。

功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。

減肥菜譜2 香菇豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。製法:將豆腐切成四方小塊,中心挖空;將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及

澱粉拌勻即為餡料;將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。

功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

減肥菜譜3 枸杞燒鯽魚

原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒麵、鹽、味精適量。

製法:將鯽魚去內臟、去鱗,洗淨,蔥切絲,姜切末;將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水,稍燜片刻;投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。

功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。

減肥菜譜4 木耳豆腐湯

原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗

製法:先將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。

功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。

四、減肥食譜裡的低熱量蔬菜

西葫蘆。西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好,還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利於糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做湯喝。

白菜。白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。

蘿蔔。蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,時珍堂指出其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效,所含木製素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便,每次可吃250克左右。

豆芽。主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源於黃豆、綠豆,但營養卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能。