青城山美食攻略
青城山有很多小吃攤，如果玩得餓了，可以隨時買到小吃填填肚子。小編為大家整理的青城山美食攻略，歡迎大家來查閱。
1，白果燒雞
白果燒雞是成都青城山地區的傳統名菜，湯汁濃白，雞肉異常鮮美。相傳，在二三百年以前，青城山一位年高的道長久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵銀杏樹已有500多年的歷史，所結白果大而結實。天師洞的一位道士便多次取用該樹所結的'白果，同嫩母雞燒湯，文火燉濃後，給道長食用，道長病情好轉，不久便恢復了健康，精神煥發。從此，“白果燒雞”便聞名整個四川地區，成為一款特色名菜。
推薦：映月居
地址：都江堰市環山渠
消費：人均：40元
2，青城泡菜
青城泡菜，俗稱青城道家老泡菜，為青城山道家常年菜餚。以青城山道士生產的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿蔔、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料，放入用山泉水、精鹽、花椒等配製而成的特殊汁液中，脆嫩清鮮，深有回味。即使九年陳泡依然脆嫩色鮮，爽口回甜。青城泡菜脆嫩酸甜，儲存數年仍色鮮質堅，是一種能解膩、開胃、增進食慾的佐餐佳品。趙樸初食後賦《調寄憶江南》一首：“青城好，泡菜冠全川。清脆姜芥誇一絕，芳甘乳酒比雙賢。
推薦：青城菜館
地址：都江堰市青城山上清宮
消費：人均20元
3，青城凍糕
青城山乃至整個成都常見的小吃，有玉米的、黑米的等等。由於製作方法的獨特，因此凍糕成品色白微黃，滋潤綿軟，富有彈性;松泡化渣，油而不膩，香甜微酸 4，青城老臘肉
這種臘肉獨具四川特色，臘肉製作處處都有學問,就連豬肉分割也不例外。有些人喜歡吃小塊臘肉,有些人喜歡吃臘排、臘豬蹄,或者是臘豬頭,所以要分部位來做。
4，青城老臘肉
這種臘肉獨具四川特色，臘肉製作處處都有學問,就連豬肉分割也不例外。有些人喜歡吃小塊臘肉,有些人喜歡吃臘排、臘豬蹄,或者是臘豬頭,所以要分部位來做。
5，青城山羅雞肉
羅雞肉最早起源清代光緒年間，迄今已逾百年。如今太過出名，只要到都江堰青城山去，沿途會遇到各種“羅雞肉”。當然，最正宗還是青城山下的羅家大院。羅雞肉雞皮脆而不膩，爽滑趕口，既可沾香辣醬似的蘸醬吃，也可只食雞肉，好吃得“不擺了”！
推薦：羅雞肉
地址：青城後山方向，大概就是500米左右的距離，看到三叉路口拐進去走不遠就能看到了。