廣州二日遊美食攻略

廣州二日遊美食攻略

廣州是廣東省省會、國家中心城市、超大城市、南部戰區司令部駐地。一起來看看廣州的美食攻略，僅供大家參考！謝謝！

1-腸粉

腸粉，也叫拉腸，廣州土生土長的，皮薄、汁濃、肉香。輕薄薄的米皮裹著鮮嫩的牛肉、雞肉、韭黃、蝦仁...

最好吃店家推薦：源記腸粉店，新聯腸粉，明記腸粉

2-蝦餃

蝦餃，廣州點心的代表。半月形、蜘蛛肚共有十二褶的'，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

推薦店家：廣州酒家，文化東方，白天鵝

3-油炸鬼

你們叫油條，我們叫油炸鬼，金黃酥脆，配上一碗熱乎的粥，這個早餐是完美的。

推薦店家：點都德，滋粥樓

4-瀨粉

瀨粉是稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條，裡面有豬油渣，有辣蘿蔔乾。

推薦店家：合興小食店，凌記

5-水菱角

水菱角是筷子的高能產物，筷子一撥下鍋就成清新調皮的形狀，湯底都鮮香清甜，一口就能滋溜下好幾個。

推薦店家：老西關瀨粉

6-碗仔翅

碗仔翅裡面有雞肉絲、冬菇、蝦仁絲、雞蛋絲，經常藏匿於不起眼的小店，每一碗都很治癒。

推薦店家：食盈碗仔翅，天賜薈碗仔翅，秋燒小吃店

7-沙河粉

沙河粉最早出自廣州的沙河鎮而得名。河粉薄而透明，韌而爽滑。炒，蒸，煮，撈等各式具有，廣州米粉食一絕。

推薦店家：老西關小吃

8-艇仔粥

艇仔粥以油炸花生米、炸魷魚絲、炸米粉絲、生菜葉絲、海蜇絲、熟豬肚絲等作粥料，吃時將新鮮魚片，衝入沸滾的味粥中，超鮮。

推薦店家：伍湛記，林記粥品店

9-及第粥

這是一碗有故事的粥，三元及第粥，豬肝、豬腰子和豬肚子煮粥而成。

推薦店家：伍湛記

10-蘿蔔牛雜

一大鍋咕嘟咕嘟，大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛心等牛內臟，還有白蘿蔔、麵筋，淋上辣料，十里飄香。

推薦店家：芳村阿婆牛雜，容意發牛雜店

11-馬蹄糕

馬蹄磨成漿狀製成的糕點，是廣州人最喜愛的早點之一。人們在飲茶之後品嚐一件馬蹄糕別有一番風味。

推薦店家：龍津西路與多寶路交界無名手工煎糕店