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清明節洛陽自駕遊攻略

清明節洛陽自駕遊攻略

清明節去洛陽自駕遊的話應該如何計劃呢?以下是小編收集的旅遊攻略,僅供大家閱讀參考!

洛陽遊玩必去景點:龍門石窟

龍門石窟

龍門石窟是中國著名的三大石刻藝術寶庫之一,位於洛陽市南郊12公里處的伊河兩岸。是國家AAAAA級旅遊景區,北京時間2000年11月30日洛陽龍門石窟被國際教科文組織評為世界文化遺產,是中華民族的歷史瑰寶,是遊人最愛的景點之一。

洛陽遊玩必去景點:關林廟

關林廟位於河南省洛陽市城南七公里的關林鎮,是武聖關羽的葬首之所,也是我國唯一的'"林、廟、"合祀的古代經典建築,始建於漢代。

洛陽遊玩必去景點:白馬寺

白馬寺

河南白馬寺是佛教傳入中國後興建的第一座寺院,有中國佛教的"祖庭"和"釋源"之稱。寺內儲存了大量元代夾紵乾漆造像如三世佛、二天將、十八羅漢等,彌足珍貴。同時其也是中國第一批全國重點文物保護單位之一。白馬寺以它那巍峨的殿閣和高峭的寶塔,吸引著一批又一批的遊人。

洛陽遊玩必去景點:花果山國家森林公園

花果山國家森林公園

花果山國家森林公園位於洛陽宜陽縣西南部,自晉唐以來就是中原地區的旅遊勝地,花果山山清水秀,風景宜人,文化底蘊豐厚,西遊文化色彩濃郁。被評為洛陽市十佳風景區,現為國家AAA級旅遊景區。

洛陽遊玩必去景點:重渡溝

重渡溝

重渡溝是國家4A景區之一,欒川境內,因東漢光武帝劉秀二渡伊水至此,擺脫王莽追殺併成就帝業而得御賜之名。神秘的歷史傳說加上重渡溝的景區三絕(水、竹、農家賓館),是重渡溝由鮮為人知名不見經傳而一舉唱紅北國,聲震華夏,是目前最具活力的十大熱點景區之一。

洛陽飲食

“水席”起源於洛陽,這與洛陽的地理氣候有很大關係。 洛陽 四面環山,地處盆地,雨量較少,氣候乾燥寒冷,民間飲食多用

湯類,喜歡酸辣以抵禦乾燥寒冷。這裡的人們習慣使用當地出產的澱粉、蓮菜、山藥、蘿蔔、白菜等製作經濟實惠、湯水豐盛的宴席,就連王公貴戚也習慣把主副食品放在一起烹製,久而久之逐步創造出了極富地方特色的洛陽水席,並逐漸形成"酸辣味殊,清爽利口"的風味。

洛陽水席的特點:一是有葷有素,素菜葷做,選料廣泛,天上的飛禽、地下的走獸,海中的游魚,地裡的菜蔬均可入席。可以根據設席者的經濟狀況,可簡可繁,豐儉由人。 二是有湯有水,味道樣,酸、辣、甜、鹹俱全,舒適可口。三是上菜順序有嚴格的規定, 搭配合理。

所謂“水席”有兩個含義:一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水;二是熱菜吃完一道,撤後再上一道,向流水一樣不斷地更新。全席共設24道菜,包括8個冷盤、4個大件、8箇中件、 4個壓桌菜,冷熱、葷素、甜鹹、酸辣兼而有之。上菜順序極為考究,先上8個冷盤作為下酒菜,每碟是葷素三拼,一共16樣;待客人酒過三巡再上熱菜:首先上4大件熱菜,每上一道跟上兩道中件(也叫陪襯菜或調味菜),美其名曰“帶子上朝”;最後上4道壓桌菜,其中有一道雞蛋湯,又稱送客湯,以示全席已經上滿。熱菜上桌必以湯水佐味,雞鴨魚肉、鮮貨、菌類、 時蔬無不入饌,絲、片、條、塊、丁,煎炒烹炸燒,變化無窮。