小班美食活動麵包教案
在小班的教師想要帶領孩子們做麵包，那麼關於麵包的教案應該如何進行設計呢？下面是小編分享給大家的小班美食活動麵包教案，希望對大家有幫助。
目標：
1.透過搓、切、捏等技能製作和裝飾面包。
2.體驗為家人服務的自豪。
準備：面泥、工具刀、PPT
過程：
一、故事匯入
1.講述故事《爺爺奶奶喜歡我》
2.故事中的爺爺奶奶是如何關心寶寶的？爺爺奶奶這麼關心我們，我們可以為爺爺奶奶做些什麼事？
小結：爺爺奶奶一直關心我們，現在我們長大了，我們也要關心他們幫他們做事，和他們分享好吃的東西。
二、示範講解
過渡語：爺爺奶奶年紀大了，他們喜歡吃鬆軟的東西，今天我們一起來學做又香又軟的麵包，學會以後就可以做給他們吃了。
1.你吃過哪些麵包，形狀怎樣？味道怎樣？
2.出示各種各樣的麵包，說說這些麵包有哪些形狀，上面有些什麼？
小結：麵包有方形、長方形、橢圓形、圓柱體等，麵包的口味有多種，有鹹的、甜的。
3.這些看起來漂亮吃起來香香的麵包是怎樣做出來的.呢？
出示麵包製作範例，幼兒觀察交流。
4.個別幼兒示範操作
重點交流：
（1）麵包上的條紋使用什麼工具做出來?
小結：用小刀在上面劃一下，使麵包上出現條紋。
（2）怎樣打扮使麵包變得漂亮？
小結：可以用小圓點和細線條裝飾面包，使麵包變得更加漂亮。
（3）如何能把圓點搓的小？如何把線條搓的細？
小結：取少量面泥，把面泥放在食指上用單個手指搓，搓出來的東西就變得小小的，細細的。
三、幼兒製作
重點指導：
1.幼兒切得時候是否均勻。
2.裝飾的線條、圓點搓得是否細小。
四、分享麵包
幼兒將完成的麵包送到貼有爺爺奶奶頭飾的櫃子前，為他們送麵包，邊送麵包邊和爺爺奶奶說一句祝福的話。