2017年端午節包粽子活動方案三篇
2017年端午節包粽子活動方案一
一、活動主題:
“粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節,互贈祝福”。
農曆五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包粽子,不僅增加了節日氣氛,還能品嚐自己的勞動成果,何樂而不為呢?
二、活動目的:
1. 透過親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多
的美食製作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕鬆愉快的方式享受過程。
2. 在傳統佳節―端午節來臨之際,讓公司同仁一起過節,增進同事之間的交流,也互
相送上節日的問候。
3. 體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。
三、活動時間:
20**年6月21日12:30~15:00
四、活動地點:
公司大廳會議室
五、活動流程:
1. 前期準備:
提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計
煮熟的數量,活動過程控制等。
搜尋相關資料,如製作方法,製作注意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子階段:
組織公司同仁積極參與活動。
鑑於公司同仁對包粽子的過程或瞭解或不瞭解,提供相應的影片或者說明文件
供包粽子過程中學習借鑑。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標籤,畫上喜歡的logo,互相贈與。
3. 活動後期:
由負責人將大家包好的`粽子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。
由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。
六、包粽子的步驟:
若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下並列成一個大的,用剪刀把根部
剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米,然後加上一層餡,最後在加上一層糯米。
漏斗放滿米後,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。 ? 用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊,這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水開後才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮粽過程中不要添生水
後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。吃時開啟粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。
八、粽子配茶的學問:
如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液迴圈,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。鹹甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出鹹甜口味的幽遠口感。
2017年端午節包粽子活動方案二
夏曆五月初五是中國的傳統節日------端午節,過端午節是我國兩千多年來的習慣,端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日。精品學習網為大家整理了關於端午節的活動方案。
時 間: 6月10日-6月12日主辦單位:×××協辦單位:××社群、××社群×××(場內商戶)×××廣告公司活動目的:
1、希望透過本次活動增進×××的美譽度
2、"創和諧社會、辦文明活動"給常州市民提供一個輕鬆、愉快的購買環境,讓×××和××市民面對面,贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午,鄰里互動。
活動物件:周邊居民、路過市民活動形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車展活動流程:7:30-8:30 進場佈置14:30-17:30包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動環節)表演活動流程:
1、節目表演(拉丁)2、節目表演(歌曲)3、互動節目及禮品贈送4、節目表演(舞蹈)5、節目表演(歌曲)6、互動節目7、節目表演(歌曲)結束互動環節送小禮品包粽子大賽流程:
比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14:30-14:40 主持人介紹 14:40-15:00第一組15:00-15:20第二組 15:20-15:40第三組 15:40-16:00第四組 16:00-16:20 第五組 16:20-16:40 第六組 16:40-17:00 第七組3、每組比完後就速度和美觀進行評比。全部比賽結束後,評出單組速度勝出者:7人
美觀勝出者:7人最快包粽手:1人 最美觀包粽手:1人比賽規則:
1、選手必須為70歲以下,並且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊"開始"才能開始包。
3、粽子漏餡的不算。
4、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數為最後美觀比賽成績。
5、比賽結束後10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況,並由×××領導當場頒獎。
6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
2017年端午節包粽子活動方案三
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統,也使各位員工在遊戲互動中感受節日的快樂,體味美好生活,公司現決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。
主題:“迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節日,品粽子,承中華傳統”
一、比賽時間、地點、物件
時間:20**年6月20日下午14:30開始
地點:活動室
參加物件:全體員工
二、比賽準備事項
1.事前做好相應數量的大米、餡的配料及包紮的柴繩、粽葉準備。
2.以40人為份數(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3.比賽結束後幫助煮熟粽子
4.做好比賽場地和觀眾區域的佈置安排,準備100-150個左右煮熟好的粽子(品嚐用);
5.學習包粽子的各項物品的準備;
6.賽前參賽選手務必做好個人衛生
三、比賽規則
1、每位選手分發1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;
2、包紮的粽子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則為有效數計算成績。
3、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準,評選個人獎。
四、獎項設定
一等獎:一名
二等獎:3名
參與獎:參賽選手
五、學包粽子
另設一個學習包粽子的區域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。