端午節的粽子的做法

端午節的粽子的做法

  導語：吃粽子是我們端午節的一個習俗，那麼它的做法是怎麼樣的呢？接下來為大家介紹端午節的粽子的做法文章，僅供參考！

端午節的粽子的做法

端午節是我國傳統節日，吃粽子是端午節的習俗，在現在的市場上，出售的粽子可謂說是各式各樣，什麼口味的都有。只是，在外面買回來的粽子，多多少少對人們的健康都是有所損害的，所以說，要想端午節吃的健康，還是要自己動手來製作粽子。那麼如果不會做粽子怎麼辦呢?其實很簡單，現在我們就來學習一下這幾款常見口味的粽子的具體做法吧。

糯米粽

和其他口味的粽子比較的話，糯米粽可謂說是最傳統的粽子了，也是最經典的一種口味的粽子。而和其他口味的粽子比較的話，糯米粽的做法也是最簡單的。

所需食材：糯米、白砂糖、葦葉

製作方法：首先，要先將準備好的糯米清洗乾淨，然後在鍋中浸泡大概2個小時，然後撈出來糯米，把白砂糖加進去，均勻的攪拌，之後，將葦葉從中間折成一個小三角，往小三角中放入攪拌好白糖的糯米，然後用葦葉把糯米包嚴實，用細線綁緊。然後，把包好的粽子放入滾開熱水的鍋中，煮大概30分鐘即可出鍋食用。在食用純糯米粽的時候，建議蘸著蜂蜜食用，味道會更好哦!

紅糖粽

繼糯米粽之後，紅糖粽子可謂說是最受大家歡迎的了，因為紅糖粽子的口感和味道都是相當的不錯的。除此之外，紅糖粽子還可以很好的幫助女性補血補氣。好了，現在外面就來看一看，紅糖粽子該怎麼製作吧。

所需食材：糯米、紅糖、白砂糖、麵粉

製作方法：首先，要先將糯米洗乾淨，然後浸泡一夜的時間。之後，將糯米撈出來，把裡面的水充分的控幹。然後，將麵粉和紅糖放入一個容器當中，攪拌均勻之後加入適量的溫水，將麵粉和紅糖團成小團。然後，將準備好的葦葉，也就是粽葉用水泡軟一下，之後，從中間折成一個可以裝東西的小三角，先放一勺子糯米進去，再放一個紅糖球，然後，再放一勺糯米進去，之後，將粽葉包裹嚴實，然後用細繩綁結實就可以放入鍋中蒸或者煮了，煮熟之後就可以直接食用了。