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怎樣用電飯煲自制蛋糕-電飯煲自制蛋糕的方法教程

怎樣用電飯煲自制蛋糕-電飯煲自制蛋糕的方法教程

電飯煲自制蛋糕方便又快捷,下面是PINCAI小編整理的電飯煲自制蛋糕的方法教程,一起來看看。

電飯煲蛋糕

材料:雞蛋3個(160g)、白砂糖60g、低筋麵粉100g、食用油30g、牛奶40g、鹽1g

電飯煲蛋糕的做法

1、將去殼後的雞蛋裝入打蛋盆中,加入白砂糖

2、用打蛋器打發至出現清晰紋路且不立失消失狀態

3、將低筋麵粉過篩加入其中,用刮刀翻拌均勻

4、將牛奶、食用油、鹽等混合攪拌均勻的液體倒入蛋糕麵糊中,用刮刀快翻拌均勻

5、將拌好的蛋糕麵糊倒入電飯煲鍋中

6、將電飯煲鍋放入電飯煲中蓋上蓋子,接通電源,選擇蛋糕功能,大約40分鐘聽到電飯煲警鳴聲時關掉電源

7、倒扣出鍋,等放涼後改小塊即可食用

電飯煲蛋糕做法小貼士

1、此配方為6寸海棉蛋糕的配方

2、如果電飯煲沒有蛋糕功能,可以用加熱功能重複多次完成烤的過程

電飯煲蛋糕食材搭配小提示

雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食,會產生對人體健康不利的物質,容易使人腹痛。

雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質,若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化和吸收,甚至產生不良症狀。