包餃子初中作文600字
導語：我們做每一件事情，我們都可能會失敗，但是你只要不放棄一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。接下來小編整理了包餃子初中作文600字，文章希望大家喜歡！
【篇一：包餃子】
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。“一年一度的新年到了，家家戶戶都貼上了春聯，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房裡張羅起來，擀餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之後，坐在桌子旁邊，準備大顯身手。
過了一會兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對摺後，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說：“看著。”只見她用筷子夾了一點點肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個胖乎乎的大餃子就出現在我面前。我心裡暗暗的不服氣想：有什麼了不起，我也一定可以學會的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然後一捏，手黏糊糊的。不好！肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個挺著大肚子的大將軍，躺在那裡死活都不肯站起來，真是氣死我了！
就在我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續認真的包起來，後來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋裡，餃子就像跳水運動員似得跳到了水裡，濺起了無數的水花。在水裡他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。
過了一會，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個，塞進嘴裡真是太美味了！
【篇二：包餃子】
包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美，而且吃法和做餃子的方法五花八門，包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節的每戶人家必做的事情，當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午，風和日麗，我和奶奶決定，今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱裡取出包餃子的材料，我看了看，有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉，再吩咐我拿一個碗裝水，我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤，然後倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤裡，開始使勁地攪拌，奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之後，奶奶終於攪拌完畢，奶奶又小心翼翼地拿了一個麵糰，把麵糰變成一個小碗，然後放入美味的餡，手腳熟練地把邊掐好，一個漂亮的餃子就大功告成了，我仔細地看完後，忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮，我雙手一按，圓圓的麵糰被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上，然後再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關，也是最後一關來了，應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢？我想了想，然後嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方，再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑，手把手地教我。在她的指導下，我終於學會了。
終於可以開始煮了，我放了一隻餃子下鍋，餃子在鍋時就像在跳一段優雅的芭蕾舞，然後我把所有的餃子都放進去了，很快就煮好了。
爸媽回到家之後，看見煮熟的餃子，奶奶一說是我做的，爸媽就表揚我，讚揚聲如雨點般落在我身上，我的心裡像吃了蜜一樣甜。
透過這件事，我懂得了堅持就是勝利的道理。
【篇三：我學會了包餃子】
我喜歡吃餃子，這不，今天媽媽又要包餃子。我閒來無事，就去幫助媽媽包餃子，也好學習如何包餃子。
媽媽和好面，調好餡，我就開始上陣了。由於初次包餃子，媽媽讓我先學擀皮。我在案板上撒上面，然後開始擀，起初，我把皮擀得長的長，尖的尖，形狀極不規則。媽媽鼓勵我不要著急，慢慢來，並且給我做了示範。不一會兒，經過我的努力，我擀的餃子皮已經接近圓形了。我想嘗試嘗試如何去包餃子，於是我和媽媽轉換了角色。
我拿起一個餃子皮兒，用勺子往裡面放了些餡兒，大概是餡放得多了些，有點捏不住了，媽媽幫我把餡往裡面壓了壓，我這才把餃子捏住。媽媽隨手捏幾下，就成了一個漂亮的餃子，可到了我手中卻變得拙手苯腳。媽媽告訴我捏邊時要反覆幾次，捏緊了，餃子才不會被煮爛。照著媽媽說的，我用心地捏了幾遍，把餃子邊捏緊了，我把餃子放在案板上，我第一個餃子誕生了，不過，它的模樣不大好看，甚至可以說有些醜陋。我不灰心，因為這畢竟是初學習的。我開始包第二個，這次比上次更用心，根據媽媽的指點，第二個餃子要比第一個餃子有進步，我望著自己包的餃子，心裡有說不出的快樂。
經過媽媽的指點和我的反覆實踐，終於掌握了一點包餃子的方法。不過與媽媽包的餃子相比，我的水平還需要極大提高呢！就這樣一個又一個餃子在我的手出世了，為了安全起見，我把它們一個一個檢驗過關後才放心。
媽媽把我們包好的'餃子放進開了水的鍋裡，由於興奮，我也把幾個餃子小心翼翼地放進鍋裡，生怕它們掉在地上。兩三分鐘後，我望著那個個像小銀魚似的餃子在水花裡翻騰，心裡真是樂開了花。它們搖搖晃晃地浮在水面上，我的勞動就要出成果了！
吃著自己包的餃子，我感覺從來沒有這樣香。透過包餃子這件事，讓我體驗到實踐的重要性，同時我也明白了“眼高手低”的含義，無論做什麼事，都要用心去反覆實驗，才能找到好的方法和竅門。
【篇四：包餃子】
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和麵準備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開始我要擀餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準備好的一個個小麵糰放在擀麵杖下面就開工了，可是我怎麼也擀不出圓麵皮。媽媽看到了就告訴我兩隻手要一個向前面使勁一個向後面使勁，這樣麵皮才會旋轉擀出來的麵皮才會圓，我試著擀了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎麼回事呢？媽媽就說在上面放點麵粉就不會粘住了。我按照媽媽說的重新擀了幾個還真是又圓又好，媽媽直誇我學的快擀的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來擀皮我包餃子，媽媽爽快的答應了。我把麵皮放在左手上然後把一大勺子餡放到麵皮上，可是麵皮怎麼都包不住餡，感覺兩隻手忙不過來。這時媽媽邊包餃子邊對我說餡不能放太多，多了餡會擠出來，煮的時候餃子會破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個還真是又飽滿又好看，像一個個小元寶似的。過了一會我就覺得這樣包餃子太沒創意，就一會在餃子裡面包花生，一會在餃子裡面包紅豆，還在一個餃子裡面包了一個硬幣。媽媽說誰吃到有硬幣的誰就是明年的幸運星。
接下來該煮餃子了，我把餃子放到沸水裡，它們一個個都像沉到海底的小船安靜的躺在那裡一動也不動。不一會它們就隨著沸水調皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前後推了推然後加點冷水進去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反覆幾次它們忽然像一個個帆船在海面上自由漂浮。
啊！餃子終於熟了。這是我吃過的最美味的食物，只有自己勞動得到的食物才是最珍貴的。
【篇五：包餃子】
每年的冬至，媽媽說都要吃餃子，如果不吃餃子就會凍掉耳朵，據說，餃子還是我們南陽醫聖張仲景發明的呢。東漢末年的冬天，很多百姓因為挨飢受寒，耳朵凍爛，張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃，據說吃後身體會發熱，兩耳變暖，後來，初一時，人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物，並在初一早上吃，這就是“餃子”。於是我準備跟媽媽學包餃子。
一大早，我對媽媽說：“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”，媽媽爽快地說：“好”。說幹就幹，我和爸爸一個洗羊肉剁餡，一個擇蔥、洗姜，不一會爸爸剁好了餡，我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸，爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然後加調料，哈哈，香噴噴的餃子餡拌好了，最後媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準備就緒，開始包餃子了。我學著媽媽包餃子的樣子，先把餡放入餃子皮中，用手對摺皮兒，使勁捏，結果餡出來了，我又捏，就成了爛餃子了，媽媽說：“包餃子餡放皮中間，皮對摺後要使勁捏緊，最後捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個個奇形怪狀的餃子，有的像小豬，有的像小老鼠，似像似不像的，看著可愛極了，在包的過程中媽媽在餃子裡放了一個硬幣，據說，誰能吃到包著硬幣的餃子，誰就有福氣。
開始煮餃子了，我把餃子倒進鍋裡後，餃子一個個沉到水裡，好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水，媽媽說：“這樣餃子才能煮熟好吃”，過了一會餃子一個個浮上水面，在鍋裡來回翻滾，不一會媽媽說：“餃子煮好了！”，於是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上，我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著，開心極了。
我終於吃到了我自己包的餃子，雖然樣子不好看，但味道不錯，我吃的特別香，這可是我的勞動成果呀！我說：“今年冬至吃了餃子，我的耳朵不會凍掉了！”爸爸、媽媽開心地笑了。
我們一家人吃的是這份團圓，吃的是這份相聚，吃的是這份溫馨！
【篇六：第一次包餃子】
春節前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時，外婆已經和好了麵糰，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這麼肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把麵糰分成幾十個圓溜溜的小球，她拿了其中一個，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的麵皮，然後用勺子勺一些肉餡到麵皮上，再把圓圓的麵皮對摺，最後外婆飛快地把麵皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思，對外婆說：“讓瀅瀅包幾個吧！”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大幹一場時，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會容易破；也不太厚，如果……”“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這麼輕輕鬆鬆就包好了餃子，一點也不難，我包得肯定很好！
我學著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這隻餃子怎麼這麼“醜陋”呢！麵皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個洞，餡兒都露了出來。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說：“女兒，再來包一個，只要有信心，肯定會包好的，先把一個小面球均勻地向四面捏開，然後勺餡，再對摺，再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的時候，我看見一隻只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮，好像很多帆船在波浪上飄來飄去，一股誘人的香味直進鼻子，誘得我直吞口水！我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始，我不僅學會了包餃子，還學會了以後做什麼事情都不要急於求進，做事情要用耐心！
【篇七：包餃子】
今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心裡別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和麵，媽媽心靈手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家乾得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快，甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想：這有什麼難的，不就是擀一遍嗎？太簡單了，關係的。這時我吹起牛來：“我擀皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示範。”只見媽媽拿來一個麵糰，用手按扁，然後拿出麵杖，一邊轉一邊擀，我發現媽媽中間擀的厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行。”示範完後，媽媽遞給我麵杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊麵塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用麵杖擀，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道麵杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆裡夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什麼這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那裡。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都努力才能獲得成功。
【篇八：包餃子】
星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這麼大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末裡，放了適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裡，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界裡的‘醜小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“醜小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：“有進步啦，加油！”
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。透過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯幹，“世上無難事，只要肯攀登”，“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的！