第一次學習和麵作文
今天晚上，我第一次學習和麵，好興奮呀！
我和的面叫三合面，分別有：白麵、豆麵和蕎麵。媽媽準備好面、溫水。我呢，穿上圍裙，挽起袖子，活像一個小廚師。
媽媽首先對我說：“往麵粉里加水要少一些，慢慢地往起和，一次倒的水不要太多了。”接著給我做示範，看她五指張開，向順時針旋轉，還提醒我，不要轉的圈太大了。我迫不及待地開始動手了，不一會兒就遇到了麻煩：“水總是加的.太多了，粘乎乎的面一直纏著我的手不放。”這時，媽媽笑著說：“你把粘面的那隻手在麵粉堆裡沾一沾，雙手相互搓一搓，試試看吧！”媽媽的辦法可真靈，還真見效了呢。最後媽媽教我怎麼把面和成一個大圓球，媽媽耐心地教，我賣力地學。雖然小手掌按得都發紅了，但是我覺得和得還是不夠圓。經過我不懈地努力，終於把一塊大面和成了一個光光的大面團，媽媽直誇我：“你真能幹！”看著自己和成的“大白饅頭”，我真是欣喜若狂。
透過第一次學習和麵，我認識到和麵並不是一件簡單的事，只是看似簡單，做起來難呀！我還感受到了做爸爸媽媽的辛苦。以後我要多幫父母幹一些力所能及的事情，有時間就幫媽媽和麵，一定會和得越來越好！