豆芽成長觀察日記（精選13篇）
一天即將過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候寫好總結，寫好日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編精心整理的豆芽成長觀察日記（精選13篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
豆芽成長觀察日記1
10月6日 星期五 天氣：晴
泡綠豆
昨天晚上我把一顆顆的綠豆，放在裝了兩釐米水的瓶子裡。今天早上起來的第一件事，就是看我的小綠豆。早上的小綠豆們比沒泡水的綠豆大了許多，還有幾個都裂開了呢！有兩顆已經把那綠綠的衣裳給脫掉了呢！
晚上我又去看了看我的綠豆，大多數綠豆比沒泡水時，漲大了一倍。我忍不住又數了數，又有五顆脫了綠衣裳，露出白白的豆瓣。
我很開心，告訴爸爸媽媽後。我就洗了洗手睡覺去了。
10月7日 星期六 天氣：晴
快發芽的綠豆
今天早上我去看了看我的綠豆，一看已經有二十顆綠豆，把綠綠的衣服脫掉了。而且已經長出了小嫩芽呢！那嫩芽又可愛又脆弱，看起啦可愛，摸起來脆弱。
晚上我去看了看綠豆，已經有二十五顆有小嫩芽了呢！我心裡想著：“太好了！小綠豆快快喝水，快快發芽。真是太好了。”
10月8日 星期日 天氣：晴
綠豆脫皮
今天我一起床就去看了看綠豆，啊！綠豆已經有一大半把綠綠的皮給脫掉了呢！然後我就一點一點把綠豆脫下的衣裳給拿出來，收集起來當花肥。這樣瓶子裡剩下的都是白胖胖的小豆芽。
我看了看一瓶子的豆子，挑了一顆芽最長的，拿出來用尺子量了量，大約有一釐米左右。看著同學們發的圖片，綠豆都長葉子了。“綠豆呀！你能快點兒長嗎？明天我可要交作業呀！”我念叨著。
豆芽成長觀察日記2
幾天前，我在開水裡泡了兩大把綠豆，期待著它們快快長成大豆芽。
第二天，我發現豆子白色線條的地方冒出了一個兩毫米的可愛小芽。這群豆子睜開朦朧的睡眼，好奇地打量著這個世界，這讓我十分高興，雖然每天要澆兩次水，但我依舊對它充滿了信心。
兩天後，我驚訝地看到了它的巨大變化！它居然從粗短粗短的兩毫米小芽，瘋長到了頭粗尾細的兩釐米“大彎刀”。我更加興奮了，並且相信再過幾天豆芽就能食用了，加油！
幾天後，豆芽真的如我所願，長得很長很長，且可以吃了！哈哈！不愧是我養的豆芽，這麼快就能吃了！豆芽長短不一，有三釐米的，有四釐米的，最長還有五釐米，我真為他們驕傲！
生活中處處都需要觀察，就像諺語“處處留心皆學問”一樣，哪怕是再微小的事物，也能找到很多奧秘——就像那一盆豆子。
豆芽成長觀察日記3
20xx年9月23日 星期三 陰轉晴
今天是泡豆子的第三天。
早上我發現很多豆子都已經發芽，牙白白的，長的大約有5毫米長，短的也有2毫米長了。豆子上發的芽出豆子原來的“身體”的完美結合真象一個半白半綠的逗號。
下午放學的時候，我又看了看豆子，它們都已經長成以前的2倍大，而且越來越白了，綠皮大部分已脫落，現在芽長約1釐米。
真希望我的豆子長得更快，這樣我就可以少寫點日記了。
豆芽成長觀察日記4
9月29星期日晴
這是泡豆芽的第一天。
老師讓我們自己培植豆芽，瞭解豆芽的生長過程，並再三叮囑我們要仔細觀察。
一回到家，我就和媽媽忙碌起來。找來一些綠豆，用一個小盆裝好，然後倒入水，剛好浸住這些綠豆。
我把用水浸泡的豆子放在一個透光較好的地方。一會兒去看看，一會兒去看看，怎麼沒有動靜呢？我疑惑地問媽媽。媽媽笑著說：“傻孩子，豆豆發芽要時間，哪那麼快呀。”聽了媽媽的話，我撓撓頭，不好意思地笑了。
明天，小豆豆們會變成啥樣？我好期待！
9月30日星期一晴
第二天。
經水浸泡一天的豆子漸漸漲大。大部分脫了種皮，露出了雪白雪白的小肚肚，豆子的一端萌發出小小的芽尖。餘下的一小部分也裂開了小肚皮，微露著小白肚。
看樣子，這些小可愛們正努力長出芽芽，我好開心哦！我越來越喜歡它們了，期待著它們快點發芽快點發芽！
這些小精靈們明天會是什麼樣子，是什麼力量讓它們長出芽呢？等豆子長出芽來，我一定要弄個明白。
10月1日星期一 晴
第三天。
早晨，我一起來就去看我的小豆豆們。小可愛們擠著扛著，爭先恐後使勁伸著脖子，好像說：“小主人，快看看我們誰的芽長得長。”我發現，沉睡了一夜的豆豆們模樣變化很大：有的完全脫去了種皮，長出細細的尖芽。有的伸著懶腰，有的卷著身子，彎成一個個小鉤子，有的伸長了脖子，似乎眨巴著小眼睛。即使一些沒有完全脫去種皮的小豆子，也裂得更開了，白白胖胖的小肚肚像彌勒佛的肚皮，鼓鼓的向外凸，小腦袋上露出一個尖尖的角，向內勾著，像一個倒掛的銀鉤。
爸爸告訴我，再長一天就可炒炒成為美味佳餚了。第一次泡豆芽，真有趣！
豆芽成長觀察日記5
星期天，媽媽突然問我："想吃豆芽嗎？"，我高興地說："想！"，媽媽說外面的豆芽大多數用毒藥泡過不敢買回吃，我們自己動手在家發豆芽吧，我高興地答應了。
當晚，我和媽媽開始泡黃豆，媽媽告訴我泡黃豆的碗要洗得非常乾淨，不能有一點油，否則黃豆就不能發芽。而且還要用新鮮的有機黃豆，說著媽媽拿出幾種黃豆讓我辯認，我發現新鮮黃豆顏色金黃髮亮，陳年黃豆顏色暗淡無光，轉基因大豆又大又圓。我們把新鮮的有機黃豆用量杯放進乾淨的碗裡倒入水，等待它發芽。
第二天一大早，我迫不及待地看黃豆的變化，啊！大豆喝了一夜的水，肚子圓鼓鼓的，我們連忙把它放到豆芽機裡。開啟開關，豆芽機上的噴水器旋轉出圓形的水花，均勻地灑在托盤上的黃豆，大約半小時噴灑一次。
第三天，我一起床就跑到豆芽機旁，金色的黃豆竟然冒出許多白色的嫰芽，彎彎的，像個小鉤子，估計小芽有三毫米，太可愛了！
第四天，經過水花不斷地滋潤，黃豆徹底變樣了，原來彎彎的小鉤子在托盤上生根了，睡在盤底上的黃豆芽根根精神地站在底盤上。白色的嫰芽頂著黃色的豆子，像小姑娘羞澀的站立著，有的像黃色的小蝌蚪。
第五天，豆芽又長高了兩釐米，已成熟可開吃了，我高興撥出又肥又嫰的豆芽，交給媽媽去炒，一會兒，一盤又香又脆的豆芽菜炒好了，我嚐了一口，一股沁人心脾的豆香味撲面而來，真是好吃極了！
這次親手做豆芽，讓我不但瞭解了豆芽的生長知識，又吃到了美食，收穫不小啊！
豆芽成長觀察日記6
9月28日星期二晴
今天，老師讓我們回家泡綠豆，我回到家向媽媽要了一點綠豆，又找來一個杯子下了一些水，再放了一點水，再放了一點綠豆，剩下就要等它長大了，我心中有點不相信，真的可以發出豆芽嗎？
9月29日星期三晴
今天，我回家時發現小綠豆的那層綠衣裳脫了下來，露出了白乎乎的小種子，好像一顆無暇的珍珠，美麗又漂亮。沒脫皮的仍然穿著綠衣裳，猶如一顆顆綠色的翡翠。
9月30日星期四晴
今天，我發現小綠豆發芽了，最長的有1釐米長，最短的只有5毫米長，發了芽的在無暇的珍珠間裂開了一條尾巴，白白的十分好看。但一部分還沒有發芽，我有一點不耐煩了。
xx月3日星期天晴
今天，我驚喜地看到我的綠豆長出了兩片嫩綠的葉子，最長的有7釐米高，最矮的有5釐米高，有些葉子已經變成嫩黃色的，兩片葉子有的展開了，有的還沒展開呢！
xx月4日星期一晴
今天，我在家發現小葉子大部分都張開了，芽杆長的更高了，一個比一個高，好像在比賽誰更高似的，我還發現豆芽都朝著有陽光的地方生長。
xx月6日星期三晴
今天，我發現：我發的豆芽已經長的很高，有的展開了第四片葉子，最矮的有7釐米，最高的有12釐米，有的長到了xx釐米，真是一更比一根高啊！
xx月7日星期四晴
今天，聽爸爸說我的豆芽已經長成可以種的苗子了，我量了一量最長的有25釐米，最短的有8釐米，長的真快啊！我挑了兩根好苗子，拿了一個花盆種了起來，希望能結出豆子來。
豆芽成長觀察日記7
聽說媽媽種了很多豆芽。今天，我準備去看一看。來到陽臺上，我掀開上面遮蓋的葉片，一眼就看到了豆芽。它那嫩綠的小片，綠得可愛，十分引人注目。它那白色的身體，筆直地挺立著，像一個威武的哨兵。
以前，我不知道那豆芽是用什麼種出來的。現在，我知道了。因為媽媽告訴我說：“種豆芽，當然要靠綠豆了呀！”用綠豆來生豆芽？我似乎沒有明白媽媽說得意思，就問：“什麼，綠豆怎麼生豆芽呀？”“綠豆就不能生豆芽嗎？先要把綠豆放在盆裡浸泡半天，再把浸泡的綠豆鋪撒在利水的筲箕或撮箕裡，再用闊葉遮蓋起來放在家裡，每隔三五小時，澆一次乾淨的水。過幾天，那綠豆就發出了小芽兒。等它長到一定的時候，這就是我們需要的豆芽。”媽媽非常有耐心地回答著我的問題。
我覺得媽媽說的很有道理，自己也決定種一次豆芽。
20xx年x月xx日 星期五 晴
中午放學後，遵照媽媽種豆芽的方法，我先把綠豆浸泡在瓷盆的水裡。下午放學後，我把浸泡的綠豆鋪撒在有許多小洞的長方形籃子裡，在綠豆上面用桐子葉遮蓋，並打算在以後的幾天裡，每天澆三五次乾淨的涼水。
20xx年x月xx日 星期三 晴
在前幾天裡，我親自給豆芽澆水，看到了豆芽脫皮，出根，發芽，長高的全過程。那脫皮的豆芽，像一隻只小小的白色的蝌蚪；那嫩綠的小片，先是合攏的，不幾天就慢慢地張開，像一朵綠黃色的小花。十分慶幸的是：我種的豆芽又白又胖，十分健康。媽媽說：“這豆芽不僅讓人喜愛，還是一種可口的蔬菜。”
我有了成功的喜悅，感到十分開心。
豆芽成長觀察日記8
9月13號星期四晴
今天，老師給我們佈置了一項特殊的作業－觀察豆子是怎樣發芽的？
我放學回到家就迫不及待地跑到廚房，找出一袋黃豆，抓了一些放在手心裡，仔細瞧瞧，橢圓形的黃豆嫩黃嫩黃的，中間還有一個黑色的口子，就像一個小小的嘴巴。我找了一個瓶子裝滿水，然後把黃豆放進去。過了倆三分鐘，瓶子裡的黃豆變白了，黃豆身上漲滿了皺紋，像老奶奶的皮膚一樣。
我心想：明天黃豆會長大嗎？顏色會變嗎？發芽的樣子又是怎樣的呢？……我心中充滿了期待。
9月14號星期五晴
今天我一大早就起床了，興高采烈地跑到廚房看我的黃豆發芽了沒？唉！黃豆沒有發芽，顏色變淡了，它的外表顯然大了好幾倍，圓鼓鼓的肚子把它的黃色外衣都撐破了。我已經看到一點嫩黃的地方，這大概就是它以後的根吧。瓶子裡的水變得淡黃、渾濁，像是被黃豆染過似的。媽媽說“黃豆不能一直泡在水裡，不然會腐爛的，但是要每天給它澆水，保持溼度。”
我期待我的黃豆快點發芽。9月16號星期天晴
今天是第四天了，我掀開毛巾，它們有的脫下淡黃色的衣服，探出乳白色的“小腦袋”，有的還慢慢地不肯探頭，好像害羞的小姑娘。媽媽說：“這些‘小腦袋’就是豆芽的莖。”
我興奮地說：“黃豆，黃豆你快點長大，我要吃黃豆芽啦！”
9月19號星期三陰
今天是第七天了，我每天給黃豆澆水，“皇天不負有心人”黃豆終於長成豆芽了。芽兒白白的、軟軟的、嫩嫩的，就像一個個字母“s”。我把這些豆芽倒在水盆裡，它們的殼漂浮在水面上，淡黃色半透明的，看上去就像一個個小氣泡。
我看著自己親手種的豆芽，心裡比吃了蜜還要甜。
豆芽成長觀察日記9
9月13日星期四
今天我們要做一件神奇的事，那就是—泡豆子！
首先，我們要把豆子放進水裡面泡幾個小時，媽媽說等到第二天再觀察吧！
9月14日星期五
我一大早就起來了，我匆匆的穿上衣服，綁好頭髮，就去觀察綠豆了。
我在觀察中發現了這和昨天的綠豆不一樣。昨天的綠豆是深綠的，今天卻是淺綠的；昨天口子沒有開裂，今天就有一道口子。時間過的很快，馬上就到七點了，上學時間快到了，我只好去吃飯了。
放學了，我歸心似箭，跑回家去觀察豆芽了。這時我發現盒子不一樣了，媽媽說：“現在綠豆不能在水裡泡了，要換一個有洞的盒子”。我懂了，我又看見媽媽在盒子外面包了一層紙巾，我又問：“為什麼要包一層紙巾呢？”媽媽又說：因為綠豆不能在有光的地方長大呀！我懂了，於是我又寫起作業來了。
9月15日星期六
下午放學了，回到家裡就開始看綠豆了，昨天是0·5釐米，今天是多少釐米呢？開始觀察了，我看了一下，綠豆皮已經開始掉下去了，現在豆芽已經有一釐米了，那些綠豆擠在一起好玩極了。
9月16日
今天下午我去瞄了一眼綠豆，綠豆快長成豆芽了，他們把綠衣脫了，穿上了紅白相間的大衣，他們的“頭髮”已經很長了，我拿了一根出來看一看，他可能是最長的“頭髮”之一。
9月17日
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已經很高了，我每天都去看他一下。
我發現豆芽長的很快，豆芽的圓豆豆上兩邊還長了一個像棋子的綠葉。我不知道這個東西，媽媽也不知道，於是我碰了一下那個東西……
9月19日
豆芽可以吃了，於是我把豆芽拔了出來，把根拔了後炒了吃，好好吃啊！我嘴裡雖有點苦，但是很好吃。
豆芽成長觀察日記10
今天，語文老師佈置了一項特殊的'任務，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發芽過程。老師教我們怎麼養綠豆的一些方法，先將綠豆放水裡泡上一晚，再把紙巾弄溼放在一次性杯子裡當泥土，每天給綠豆“澆水”，然後再觀察它的變化。
聽了老師的指導放學後，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水裡泡，耐心期待綠豆發芽長大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發現經過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個胖娃娃，可愛極了。接著，我把紙巾放在一次性杯子裡，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學後，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發現綠豆長出了一點小嫩芽，圓點點的像個小逗號，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小小的音符睡在它的家裡。到了晚上，綠芽又長長了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長大。
經過幾天，綠豆迅速的長大，活像一支支高爾夫球杆，立在白色的被子上，眺望遠方。又過了兩天，綠豆芽長的比一次性杯子還要高了，底部長出了許多根鬚牢牢的抓著已經發黃的紙巾，讓自己更加平穩的站立，長長的綠豆芽頂端有著兩片嫩綠的葉子，像八字形的鬍鬚，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長過程。幾天綠豆芽的培養，讓我覺得困難重重，不經讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應該好好珍惜，杜絕浪費！
豆芽成長觀察日記11
9月17日星期日 晴
今天，天氣晴朗，天空透藍透藍的像一面無邊無際的水晶玻璃。雲朵姐姐雪白雪白的像一個棉花糖。
我還是像往常一樣來到作文學校，老師讓我們泡豆芽。放學後，我激動的像撿到寶貝似的，以最快的速度回家。回到家，我便開始泡綠豆了。我把綠豆先放到杯子裡，它們落下去的時候像一個小傘兵從天而降。綠豆圓圓的，像一個小芝麻；小小的，像一隻小螞蟻。摸起來涼涼的、硬硬的，像一粒粒小子彈。我把水倒入杯子裡面，它們翻上翻下，像小猴子一樣。有的浮到水面上喝水、有的在中間玩耍、有的在下面睡大覺呢。這天晚上，我看著心愛的小綠豆，發現他們長大了，變得胖乎乎的，好像喝飽了水。我也慢慢進入了夢鄉。
9月18日星期一 晴
小綠豆發生了神奇的變化。
這天下午，我像離弦的箭一樣奔回了家，發現小綠豆長出一條“尾巴”，神氣的就像一位威武的大將軍。有的把自己的衣服扔掉了，變得光光的什麼也沒有，有的像一個字母“Q”，有的像一個白鬍子的老爺爺，還有的像小孩子的頭髮，有的則變成胖嘟嘟的像一個膨脹的氣球，真有趣！
9月19日星期二 晴
現在我的小豆芽發生了巨大的變化。它的尾巴變長了，胖乎乎的身體變得苗條起來。以前像一個大胖子，現在像一個小姑娘。小豆芽脫下了綠油油的舊裝，換上了潔白的新裝，但還有一點綠色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽長出了兩片葉子。有的像一個小帽子，有點像我們做的手勢“耶”，有的則像剪刀。圓圓的豆子變成了豆瓣兒，它的根細細長長的像小女孩的頭髮，真有趣啊！
小綠豆真神奇呀！就澆一點點水，便發了小芽。我愛我的豆芽！更愛我的觀察發現！
豆芽成長觀察日記12
11月21日 星期三 晴
今天是個大好的日子。我打算觀察小紅豆。
咚，咚，咚……我把大小不一的紅豆投入杯子中，等待它們發芽。大約過了兩三個小時後，我再來看它們，發現，它們比原先大了一倍呢。
我很期待它們明天的生長情況！
11月22日 星期四 陰
放學後，我以飛鳥一般的速度跑回了家。第一時間衝向陽臺，觀察我的紅豆。我發現紅豆的小白點開了一個小口，中間有一條如針一般大小的根，向我笑呢！可是，還有些豆子絲毫沒有反應呢！有點失落。
11月23日 星期五 小雨
今天，我坐在旁邊觀察小紅豆時，有點讓我失望。我發現它一點動靜也沒有。
媽媽可幫了我一個大忙呢！她先把紙巾換成新的，放進一次性碗中，再把紅豆放入，倒了一些營養劑，就像搬家了。
到了傍晚，紅豆的根大約長了兩釐米左右呢！
11月24日 星期六 陰
我發現，紅豆大部分變綠了！可是，還有一些還在起點上打轉呢！我發現還有一些豆子長得更快，它們的根已經變綠了。而且根上還有一些極小極小的刺長在上面，還有一些才剛剛脫皮呢！我的心恨不得直接衝到明天。
11月25日 星期天 陰
今天，豆兒們好像全清醒了。
起點打轉的紅豆清醒了，開始了脫皮的行動，脫得不亦樂乎。
剛剛脫皮的紅豆清醒了，走上變色之道，就像幾隻變色龍。
變了色的紅豆和他的"表哥"也清醒了。不知為什麼，它們明明是一高一低的級別，卻會一起長出綠油油的小葉子呢？我把眼睛張得老大的觀察，發現是紅豆"表弟"追上了紅豆"表哥"了。
豆芽成長觀察日記13
2月9日星期日天氣晴
我今天要開始泡發豆芽了，真讓人迫不及待，讓我們去看下黃豆什麼樣子的吧。小巧的黃豆像米粒大小，身穿碧黃的衣裳，有一條白線像他的肚臍眼一樣，把它放到地上蹦來蹦去，真可以稱得上“跳跳豆”了。我去了少許黃豆，放在一個盛滿水的容器裡，等待它在新環境下有什麼變化。
2月10日星期一天氣陰
第二天，經過一番浸泡，小黃豆撐開了白色的“肚皮”，並露出了尖尖的小芽，而且變得和花生一樣大小了，就像剛出生的小娃娃，我高興的心裡樂開了花。
2月11日星期二天氣晴
第三天，我把容器裡的水倒掉，再把溼布放進去。為什麼這樣做呢，原來，黃豆發了芽以後，也需要水分，把溼布放進去為了儲存溫度，也為了遮光，做到兩全其美。
2月12日星期三天氣陰
第四天，我滿懷期待的去觀察豆芽的長勢，豆芽有長高了，原來不起眼的小豆芽已經長成一隻小蝌蚪那麼大了，聞著淡淡的青澀味，真希望它們快快長大，恨不得明天就能拿去炒一盤了。
2月13日星期四天氣晴
小豆芽越長越高了。我用尺子一測量，有十幾公分高了，我泡發的豆芽終於成熟了。它和市場上採購的沒啥區別，感覺自己這項工作完成的很棒。晚上吃著豆芽炒肉沫，享受自己的勞動成果，心裡美滋滋的。又好吃又健康！
透過這次勞動實踐，我發現一粒小小的幹豆子，竟然有如此頑強的生命力，而且感受到了大自然的神奇，它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難，勇往直前的精神，還明白只要功夫深，任何事情都能成功。以後有時間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學的一項新技能呢！