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我的拿手好戲包餃子小學作文

我的拿手好戲包餃子小學作文3篇

  無論在學習、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子小學作文,歡迎大家分享。

我的拿手好戲包餃子小學作文1

  “咦,你這個餃子包得可真好,都快比得過外婆的手藝了。”表姐驚歎地說。

  沒錯,我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個個,圓滾滾,擺在我面前。

  這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將麵皮放在手心,攤開,往裡面放一團肉餡,再一對摺,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒,一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信,她拿起一塊麵皮自信地放一團肉餡,一捏,麵皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可後果,肉全粘在手上了。

  弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點肉,再一捏,一折,又重現了一個圓滾滾的餃子。

  弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當然我沒驕傲。最後在鍋裡煮了一鍋水,往裡面放入幾個餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來後再撈起來,這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

  小時候,每當包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現在的包餃子技術……當然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現在的表姐。以前我從扁塌塌,到現在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。

  我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來團圓,幸福。

我的拿手好戲包餃子小學作文2

  廚房中輕霧環繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

  兒時,家人每逢佳節或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的'。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。

  除夕那天,家人團圓,大街上張燈結綵,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,擀麵皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。

  先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那後面可難剁了呢。不過,現在有了攪肉機,就省心多。

  之後將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之後才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最後那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最後的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之後會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩隻手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然後再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

  看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。

我的拿手好戲包餃子小學作文3

  每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

  小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

  終於,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽笑了笑,說:“當然可以,你看,就像這樣,在麵皮中間放上餡,再把它合上,然後再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦。”

  聽了媽媽的話後,我迫不及待地捲起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆裡成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

  漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。

  有一次,學校組織秋遊,我的拿手好戲派上了用場。

  那是五年級的一次秋遊,學校組織我們去農耕文化園,這次秋遊有一個重頭戲——包餃子。

  我們小組圍在桌旁,手裡一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把麵皮合在一起,再把半圓形麵皮的兩隻角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。

  再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經,我一邊耐心地教,一邊心裡自豪,有一招本事真是好啊!

  這就是我的拿手好戲----——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。