學炒菜作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的學炒菜作文，歡迎大家分享。
學炒菜作文1
今天中午，媽媽問我：“兒子，想吃什麼飯呀？”我笑著說：“炸醬麵。”我問媽媽：“今天由我來做炸醬好嗎？”媽媽連聲說：“好，好。”
開始準備材料，我先拿來了一個胡蘿蔔和一個土豆，去皮洗乾淨；又拿來了一把蒜薹摘好洗乾淨。再從冰箱裡拿出肉丁（爺爺提前切好的）洗乾淨裹上一層漿，放在小碗裡準備一會用。接下來把土豆和胡蘿蔔蒜薹切成丁。沒想到平時看媽媽切菜挺輕鬆的，可是刀在我的手裡一點也不好使了，費了九牛二虎之力終於切好了。我又切了一點蔥花和薑末。
一切都準備好了，可以開始炒了。媽媽把煤氣灶開啟，我把油開啟倒進鍋裡，一會兒油冒煙了，媽媽告訴我先把肉丁放進鍋裡炒一炒，再放蔥花、薑末和豆瓣醬炒，最後把土豆、胡蘿蔔和蒜薹全部放到鍋裡翻炒。然後，我按照媽媽的指是在鍋裡放了一小碗水並把火關小，慢慢燉，收汁。
那邊，奶奶已經盛好麵條了，我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在麵條上，開飯了，爺爺和奶奶邊吃邊笑著說：“好吃，我大孫子做的就是好吃。”我聽了，心裡美滋滋的。
學炒菜作文2
我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤菜，媽媽答應了。
晚上，媽媽提著大包小包的菜進來，卻只給我一個小袋子，我開啟一看，原來是三個雞蛋和兩個番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學著大人的樣子繫上圍裙，看起來，我真像一個小廚師。我先開啟煤氣灶，點燃火，等鍋燒熱後，再放上油，然後把打好的雞蛋均勻倒在鍋裡，這時候，鍋裡的油“噼裡啪啦”的響起來，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往後退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過了一會兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤子裡。我又在鍋子裡放上一點油，把切好的番茄放在鍋裡。然後用勺子在鍋裡來回炒動，又把炒好的雞蛋放回鍋裡，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯，最後把它們盛到盤子裡，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。
今天，我雖然很累，但是心裡美滋滋的，因為我學會了炒菜。
學炒菜作文3
放暑假時，老師讓我們多幫爸爸媽媽乾點家務活。可是我一直沒有機會，因為爸爸媽媽老是不讓我幹，今天媽媽做飯的好時候，我對媽媽說：“今天的菜讓我來做吧！”媽媽就高興的答應了，於是便幫我係上圍裙，我學著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿蔔炒青椒。媽媽說，我們先放油，我小心的把油倒進鍋裡，鍋裡馬上發出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向後退了幾步。媽媽說在旁邊說：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進去，又把青椒和蘿蔔絲放進鍋裡，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來，我手忙腳亂倒進了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片，要給我留作紀念。
菜炒好了，我夾了一個一根蘿蔔絲嚐了嚐。呀！沒放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子裡去。姐姐一看說：“怎麼炒成鹹菜的樣子了。”爸爸嚐了一口說：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嚐了嚐，雖然沒有媽媽做的好吃，但是它時我第一次炒菜，我感覺很好吃。
學炒菜作文4
今天，我學會了一道炒菜，你們知道它是什麼嗎？哈哈，聽我給你們講吧。
首先準備一棵花菜，一小塊肉，兩個紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗乾淨切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因為我是第一次炒菜，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑著說：“你炒的菜，怎麼回跑步呀？”炒到七、八成熟的時候，放少許的.鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最後把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完後，爸爸說：“口味不錯，就是有點鹹。”媽媽說：“口味重，我喜歡。”我很高興的說：“謝謝你們的評價，我會更加努力的。”
學炒菜，可不簡單呀。
學炒菜作文5
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班後帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿蔔，西蘭花的綠和胡蘿蔔的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導，到家後我先把買回的菜沖洗乾淨，胡蘿蔔斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的綠莖切掉，然後手刀並用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最後再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好薑絲蔥段，然後開火放油，油溫稍熱，放入薑絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最後放鹽關火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿蔔炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看著自己的傑作，想著勞動最光榮，心裡還是美滋滋的。