西安的風俗作文（通用9篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編收集整理的西安的風俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
西安的風俗作文 篇1
很早就聽爸爸給我講古都西安的故事，它是一座十三朝古都，有著久遠的歷史和深厚的文化底蘊的城市。
今年暑假，爸爸媽媽帶我來到了我期盼已久的古都西安。安排好食宿，我們便馬不停蹄地來到了大雁塔，它是玄奘法師把從印度帶回的經書的存放地，建在大慈恩寺內，有七層，高64.5米，是西安的標誌性建築。站在塔前，彷彿又看到千年以前眾僧頌經的場景。游完大雁塔，我們又登上了古城牆，在寬闊的城牆上騎著腳踏車遊玩真是無比的愜意。
第二天，我們去了世界第八大奇蹟兵馬俑。走進一號坑，裡面真大呀，我仔細地觀察兵馬俑，他們的樣子千姿百態，有站的，有半跪著，有跨步的，有穿盔甲的。其中一些挖出來還帶有顏色，可惜都氧化了。有些因儲存不完好破碎了，真讓人惋惜。
西安不僅有很多名勝古蹟，還有很多奇怪的風俗，其中有陝西十大怪，它指的是：“帕帕頭上戴，鍋盔像鍋蓋，秦腔吼起來，盆碗不分開，姑娘不嫁外，睡覺枕磚頭，辣子一道菜，麵條像褲帶，房子半邊蓋，不坐蹲起來。”
在古都西安，我不僅看到了許多歷史古蹟，開闊了視野，而且增長了不少歷史知識，真是不枉來一次。
西安的風俗作文 篇2
西安，古稱長安，歷史上周、秦、漢、唐等十二個王朝在此建都，歷時1100多年。中國，中國的中心就在西安。西安與世界名城雅典、開羅、羅馬齊名，同被稱為世界四大文明古都。
西安被稱為“天然歷史博物館”。有被稱為“世界第八大奇蹟”的秦始皇兵馬俑，有世界上儲存最完整、規模最宏大的古城牆，有歷史悠久的半坡遺址，有石質歷史書庫---碑林博物館，還有大雁塔、黃帝陵、茂陵、乾陵、法門寺等馳名中外的景點。我期望著一一領略這些歷史遺蹟，感受中華文化的博大。
西安的自然景色獨具特色，有華山、太白山、驪山、樓觀臺等風景名勝區。我曾經去過樓觀臺、翠華山。樓觀臺是個道教勝地，那裡有許多道士，朝拜的人很多，到處香菸繚繞。翠華山以俊秀著稱，青翠的綠色覆蓋著整個大山，山頂上有一個翠華池，蔚藍色的湖面像一面鏡子。我在翠華池上坐了汽艇，汽艇在水面上飛馳，我感覺自己像飛翔的天使，美妙極了。
西安的特色小吃種類繁多，有涼皮、肉夾饃、羊肉泡等等，以鼓樓回民區的小吃最有特色。我最喜歡吃涼皮，涼涼爽爽，酸辣可口，冬天吃起來特有風味。
這就是養育我的西安，一個充滿神奇和活力的地方，我愛這座古老又美麗的城市。
西安的風俗作文 篇3
臘月，也就是十二月，每年的年底，一到臘月，西安人（指以西安為中心的關中、商洛等區域）就開始準備過年了。到了臘月初八，也就是每年的臘八，家家戶戶都煮粥，喝“臘八粥”。到了臘月二十三，又開始烤乾糧祭灶神，送灶神。民間傳說灶神辛苦了一年這一天要回孃家直到三十才會回來，也有的說各路神靈要回天宮向玉帝彙報工作。
臘月二十七到二十九為西安人蒸饃時間，家家戶戶都要蒸好多饃和包子，並準備禮饃。禮饃分為三種：一種是媳婦要給孃家帶的“大饃”，狀如蝸牛殼，裡面包的是菜油、乾麵、蔥花合拌的餡；一種是帶給不太走動的遠方親戚的“小饃”，形如菱角；另外是自家吃的饃，做成老虎、小鳥、魚等各種吉祥動物的形狀，在饃頂部表面會用紅色顏料點上紅點，象徵吉祥。這些饃和包子要吃到正月十五以後，有“正月十五以前不擀麵”的習俗。
大年初一講究不出門，不能走親戚，出嫁的女子不能回孃家。初十到正月十五，稱為“追節”，舅舅要帶著燈籠和自家用面蒸的魚到外甥家，給外甥“送燈”。正月十四晚上，有新媳婦和新生小孩的家裡，要把自家蒸的花饃擺出來看。從正月初二開始互串親戚，拜年了。先是女子回孃家，女婿看丈人。到了初十孃家開始回節。
還有說正月不能用針和線，否則來年要遭鼠災，還有不能考吃東西，要不然臉上可能長痘痘之類的東西。
此外，西安還有個風俗“送娃”，就是村中年輕的媳婦穿著老太太的服裝，到每一個當年結婚的青年人家中，送去一個用麵粉做的“娃娃”，然後說一些來年生貴子等等的話。
正月十五，十六夜挑燈籠是小孩的節日，所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞，然後笑哈哈的看著別人的燈籠著火，這個叫做“碰燈”。講究是今年的燈籠不能留到明年，必須以“碰燈”的方式銷燬。
過去人們日子窮，天天盼望過年，過年就能穿新衣服，吃上好吃的，還能掙到額外收入“壓歲錢”。可現在不一樣啦，人們的生活水平好啦，日常生活就像過大年一樣，不再擔心吃啦穿啦，更多的人把精力主要放在如何豐富提高他們的精神生活。壓歲錢也正在被一些書籍之類的東西所代替。還是小孩子不可缺少的新年禮物。
對於大人來說，現在交通通訊的方便，平時常聯絡，過年打電話拜年也很普遍。也省去了好多過去的繁文縟節，想利用過年這幾天和家人出去走走，看看外面的山山水水。
不管社會在發展，科技多發達，人們還是很注重這一年一度的象徵親人團聚的傳統佳節。不管身處何方，人們在這一天總彙聚在一起，歡度佳節。
西安的風俗作文 篇4
西安是我的家鄉，是陝西的省會城市，是有著幾千年的歷史文化的古城。
最為著名的古建築物有古城牆、大雁塔、鐘樓、鼓樓等很多名勝古蹟。
白天的古城牆像一條長龍圍繞著西安市，每當夜幕降臨，城牆就亮起來了，有燈籠、大射燈、彩燈、龍燈，把整個西安市勾畫出清晰的輪廓，五光十色美麗極了。
大雁塔高約幾十米，分為南北兩個廣場。大雁塔南廣場有《西遊記》裡唐僧的青銅像;北廣場是亞洲最大的音樂噴泉廣場，每當噴泉開始時，噴泉伴隨著美妙的音樂千姿百態，忽高忽低的水霧高几十米，把古老的大雁塔襯托得更加雄偉壯觀。
鐘樓、鼓樓更是美妙無比，鼓樓上有幾面大鼓，鐘樓上有幾口大鐘，看起來好像全是木頭建的，我想這大概就是它們名字的來歷吧!
西安的小吃更是多種多樣，最具有特色的有羊肉泡饃、美味可口的肉和湯，泡的是鍋盔饃，饃泡的越小越好，還有米線、涼皮、褲帶面……更是美味無比。
歡迎大家到我的家鄉西安來觀光旅遊，熱情好客的西安人一定盛情款待您!
西安的風俗作文 篇5
西安是一個歷史悠久、風景優美、物產豐富的好地方。當然我喜歡那個地方因為我的姥姥、姥爺生活在那裡!
西安古代叫長安，有雄偉壯觀的大雁塔、有金碧輝煌的鐘鼓樓、世界第八大奇蹟“兵馬俑”、儲存最完整的城牆、好聽好看的音樂噴泉。每當夜幕降臨，雄偉的大雁塔廣場上飄揚著五光十色的小旗，像身上插著美麗動人的小花。一到晚上這個城牆的等就亮了把真個城市照的五光十色城牆上還有許多站立的小士兵和真人一樣可愛極了，他們就象這個城市的守護神。
每天晚上8點大雁塔音樂噴泉廣場下慢慢升起美麗、動聽的音樂噴泉，尤其有一首歌一拉長音整個音樂噴泉就高高升起，看的我目瞪口呆人們隨著音樂齊齊歡呼，我們都捨不得離開這個地方，在我們剛邁出第一步時，整個廣場都一起隨著音樂高唱“北京歡迎你”我忍不住也跟著唱起來，弟弟也跟著唱起來，媽媽也跟著唱起來，整個場面很感人，整個廣場洋溢在“北京歡迎你”的歌聲中……
西安還有許多有名的小吃，聽媽媽說有300多種，有羊肉泡饃、肉加饃、哨子面、麵皮、灌湯包子……一定讓你大飽口福。
來吧!朋友!西安就是這樣美，這樣迷人。不去西安就不算到過中國!
西安的風俗作文 篇6
當你的耳邊響起“噼裡啪啦”的聲音時，那一年一度的春節就到了。北京要泡臘八蒜、樂山要吃餃子，西安也不例外。現在，我就介紹西安過春節吧。
每到春節時，每家每戶都要貼春聯。春聯是對聯的一種，因在春節時張貼、故名。最初人們是從桃木刻成人形掛在門旁用以辟邪，後來簡化為在桃木板上題寫門神的名字。春聯多用紅紙書寫，代表吉祥、幸福。
每到春節時，家家戶戶都有除夕守歲的習慣。守歲是從吃連夜飯開始，這頓年夜飯慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別之情，又對來臨的新年寄以美好希望之意。
每到春節時，最讓孩子們開心的就是發壓歲錢。但拿壓歲錢可不是那麼容易的事，必須磕三個響頭，給長輩說幾句祝福的話，這才能得到壓歲錢。
每到春節時，吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候，豐盛的年菜擺滿一桌，閤家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。這裡一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨擦人，說明紅紅火火;“魚”和“餘”是諧音。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦，暴魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。這天，即使不會喝酒的，也要多少喝一點。
西安的春節還有許多習俗，如：大年初一早上吃餃子，不能掃地;正月十五逛廟會;有些日子還有扭秧歌兒。
西安春節的習俗說也說不完，就等你來看。
西安的風俗作文 篇7
傳出陣陣說笑聲。處處張燈結綵，離過年越來越近。地板也鋥亮發光，家家戶戶都開始打掃屋子，猜燈謎，屋裡到處是酒肉的香味？為的是能夠乾乾淨淨的迎接新的一年的到來。
到了十二點 西安的春節接近年根了，忙著做年飯。只見那玻璃被擦的無比透亮，到親戚朋友家串門，一塵不染，互相祝福，雞鴨魚肉，還有各種帶餡的包子，為春節準備的應有盡有。為什麼要打掃屋子呢，聊一聊一年中發生的事，預示著新的一年快樂吉祥。除了看燈，饞的直讓人流口水，糖果糕點，提著豐富的禮品，熱鬧非凡，人們都會穿上漂亮的新衣，春節就要結束了，整條大街燈火通明，散發著香噴噴的味道，全家人都坐在電視機前觀看聯歡晚會，人們又開始了忙碌的生活，大包小包的往家裡提，各家各戶都貼上紅紅的對聯。
到了除夕，人們都在忙著蒸饅頭。
正月十五元宵節是春節的最後一天，新年的鐘聲一響。超市裡也被購物的人們擠的水洩不通。衣服散發出陣陣的芳香。
過了除夕以後的日子，因為西安的春節很熱鬧，人們還會吃元宵賞明月。
不知不覺中。吃完年飯，逛燈會。一轉眼，外邊就傳來了震耳欲聾的鞭炮聲，真希望快點過春節，天空出現五光十色的焰火。
臘月二十三以過，屋子就被勤勞的人們打掃地乾乾淨淨。
西安的風俗作文 篇8
元旦放假前夕，母親打電話問我回家想吃什麼飯，好提前準備。最近我和兒子又開始想吃母親做的藕盒了，於是給母親提議回家炸藕盒。母親在電話裡笑問：“你娘倆這是都想過年了？”一句笑語勾起了我對往日過年的回憶。
七十年代出生的我，生長在物質生活不夠富裕的農村。一年到頭吃肉的次數屈指可數；哪怕是一個雞蛋也要被列入家庭日常生活收入。在那些漫長的等待春節到來的歲月裡，我感覺每一天都是度日如年……
進入臘月的農村一天天有了年的味道：“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年。臘八粥過幾天，哩哩啦啦二十三。臘八粥臘八蒜，吃完粘糕就過年”。臘月初七的晚上，母親就開始吩咐我和哥哥剝蒜，然後洗淨晾乾備用。臘月初八早晨起來，母親就把蒜放進兩個乾淨的大玻璃瓶子裡裝滿，倒入提前買好的臨清濟美醬園的醋，然後封好瓶口；等到二十幾天後過年的時候，再拿出瓶子倒出碧綠的酸中帶辣的臘八蒜就著吃餃子，那滋味美得很！
當然臘八粥更是小孩子臘月初八那天必不可少的重要期待。那個年代尚未有罐裝的八寶粥普及，家家戶戶都是自己配料熬製的。母親總是會提前預備好花生、紅棗、黃豆、綠豆、紅豆、大米、小米、冰糖等物品，在前一天晚上洗淨泡好，第二天早上在地鍋中放入物料加水燒開再轉入小火慢慢熬煮，等到睡夢中的我被甜甜的味道喚醒，粥已經黏軟香甜可口了。
“臘月二十三，灶王爺上天”，在農村人的傳統習俗裡，灶王爺的地位僅次於老天爺，一家人的吃喝全得靠灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”呢！所以怎麼能讓灶王爺對自家的糗事閉口不言，那就蒸黏糕糊住灶王爺的嘴吧。一般而言，普通人家都會在臘月二十三這天蒸黏糕和花糕，借取降吉祥和步步高之寓意。對老天爺和灶王爺無比虔誠的母親，當然也不會例外。她總會提前很多天就準備好紅棗、黏米麵等物品，直到二十三這天拿出來，和麵、發麵、蒸棗一系列程式，然後蒸一鍋粘糕再蒸一鍋花糕。黏軟的粘糕只有一個樣式，而貴氣的花糕則花式繁多。我對粘糕或花糕的製做過程不感興趣，唯一感興趣的是濃郁棗香對我胃口的誘惑。
八十年代的農村經濟尚不發達，沒有超市、商場之類的綜合性店鋪，不像現在：基本上可以隨時買到你想要的任何食物。母親會在小年過後的幾天裡蒸好幾鍋饅頭和包子，放置在屋外的搪瓷缸內，預備著年後的親戚朋友來家裡串門的時候吃。在那些我一覺醒來的深夜，總是看到母親裡裡外外忙活，桌子上放著霧氣氤氳著的饅頭和包子……那些麥香濃郁的氣味刺激著我的味覺，甚至於現在的夢中都能清晰地感知。
小時候我的最愛除了八寶粥就是藕盒了。所以我最喜歡的是臘月二十八的早晨，每年都是等我起床的時候，母親已經把炸藕盒的麵糊和好，藕片切好，蔥姜芫荽肉剁碎備齊了。母親把調製好的肉餡均勻地夾到每一個藕盒（底部相連的兩薄片藕）中，我則把母親夾好的藕盒次第放入麵糊盆中，父親再用筷子把藕盒放到油鍋裡炸，哥哥負責燒火。藕盒炸好一大碗的時候，我們全家就開啟了邊吃邊炸的模式。等到外酥裡嫩餡香的藕盒全部炸完，全家四口人個個嘴角流油，早飯和中飯合二為一了。
在那些等待春節的日子裡，勤勞能幹的母親總會在平凡的日常生活中給我的味蕾製造出一些驚喜。其中母親的炸餅也是我的味覺小主。還記得第一次吃炸餅，應該是我在鎮小學上五年級的冬天。有一天中午放學回家，母親正在和麵揉饅頭。我跟母親說，下午要考試，現在蒸饅頭等饅頭熟了再吃，時間緊張恐怕會遲到了……母親說：“天冷了，發麵開得慢。妮兒不怕，我不會讓你餓著肚子去考試。”說著話，母親在爐子上放鍋倒油，然後把蒸饅頭的面重新揉成一大團，再用擀麵杖將麵糰擀成圓形厚片，在上面撒上一些蔥花、花椒麵、鹽，再倒上幾滴香油攪拌並塗抹均勻，把圓形面一點點捲起來再用刀切成饅頭大小的小塊，揉搓成圓團再擀成一個個碗口大小的薄餅。等鍋裡的油開始沸騰的時候，母親將小餅放進鍋裡，那餅在熱油的激發下瞬間膨脹起來，兩面各鼓起一個金黃的大包，從裂口處滋滋滋地冒著熱氣……我在旁邊看得口水都要流下了。母親用筷子夾起一個小餅放在盤子裡遞給我，囑咐我小心燙嘴，我接過盤子用筷子夾起炸餅一口咬下去，酥脆的外皮和蔥香的餅芯完美融為一體，好吃到眉毛都要飛起來了。
時隔經年，不惑之年的我也已經為人妻人母。隨著我們國家改革開放的不斷深入，老百姓的物質生活水平不斷提高，想吃的東西隨時可以買到吃到。偶爾我也會帶著兒子去餐館大快朵頤或者心血來潮做些“色香味俱全”的飯菜以期樹立賢妻良母的高大形象。可是，再高階的酒店大廚，再色香味俱全的食品，都無法讓我品嚐到往日母親做出的食物味道……
隨著時間的流逝，我漸漸悟出：母親醃製的臘八蒜、熬製的八寶粥、蒸的饅頭、黏糕、花糕、包的包子、炸的藕盒和油餅，那些不僅僅是食物的味道，那些食物寄存著我童年的美好時光，是獨有的年代味道，是記憶深處留存的年的味道，家的味道，愛的味道！
西安的風俗作文 篇9
在閩東山區的年俗中，打餈粑是重要環節，不僅因為餈粑好吃、好儲存，更重要的'是打餈粑，能帶給人們非常重要的儀式感。
不過，要說好吃和儀式感，在我的老家壽寧縣下黨鄉海坑村，則還要數打年粿。
打餈粑，把糯米淘洗乾淨，用水在木桶裡泡上一夜，第二天用木箍的飯桶蒸熟，然後放到石臼裡用木錘打爛，即可。
雖然打餈粑已經很複雜，但和打年粿相比，還是簡單多了。
打餈粑用的糯米，而打年粿用的則是粳米。打餈粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的則是木鹼水。年粿之所以美味，奧秘全在於這木鹼水。
在老家的山中，有一些灌木燒成灰，放在水中煮沸後，會產生木鹼。
做最好的木鹼水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫鹼樹。先把鹼樹砍回來，然後燒成木炭，再讓木炭慢慢化成灰。上好的鹼木灰，白色而細膩。燒一大鍋開水，把鹼木灰放進滾水中，再煮個10幾分鐘。煮好的木鹼水，用棕片或紗布進行過濾，把煮爛的木鹼灰去除，木鹼水繼續在木桶裡沉澱，最後把桶裡透亮明澈的木鹼水打出，和上好的粳米一起浸泡。經過一個晚上的泡發，粳米變成鮮亮的綠色，抓一把在手，再聞一聞，香噴噴的木鹼味，讓人產生無限期待。
米泡發後，就要裝進飯桶裡蒸了。
在大鐵鍋裡盛上水，再將飯桶放進鐵鍋裡。灶膛開始燒大火，等鐵鍋裡的水開後，木桶蓋的縫隙慢慢開始冒熱氣，此時最為關鍵，鹼米飯燒得不夠熟，打出來的年粿口味不夠純正，而燒過頭了，打出來的年粿不夠光滑，做成粿坨粿餅則不夠美觀。
因而，在飯桶蓋開始冒蒸汽後，有經驗者，就會不時用手掌撫摸飯桶，透過桶壁的熱度和桶蓋冒出來的蒸汽，判斷桶裡的鹼米飯是否熟得正好。
將鹼米蒸成帶著淺綠色的鹼米飯後，倒進石臼裡，再用木錘進行錘打。
由於年粿比餈粑硬，打起來比較吃力，一桶鹼米飯的年粿，需要幾個成年男人輪流打。打的過程，技術含金量非常高，通常是男的高舉十來斤重的木錘打粿，而女主人則蹲在石臼旁，不停往石臼裡灑溫鹼水，兩個人要配合得天衣無縫，否則女主人的頭就有可能被錘到，以至受重傷。
透過男女主人的精妙配合，經過20多分鐘的錘打，方可大功告成。
剛打好的年粿，看去淺綠透亮，聞之清香撲鼻，手摸彈軟嫩滑……這樣的食物，又有誰見了會不動心？
而吃到嘴裡，柔軟和Q彈並存，木香和米香齊放，這樣的美妙，是吃其他任何食品都難以體驗的。
年粿打好，即可食用。女主人通常會先犒賞孩子們，無論是自家還是旁人家的孩子，總是見者有份。
然後，將一大坨年粿，整個搬到餐廳，放在飯桌上的一個抹了香油的竹匾上，再進行“藝術”加工。有的加工成流線型、兩頭小、中間粗，20釐米長的粿坨，那是正月走親戚時用的，送禮要送一對，甚至用紅紙條拴起來。有的加工成粿餅，有橢圓形，也有圓形的，放到儲物間儲存起來，在正月裡自家食用。
而儲存起來的粿坨、粿餅，由於木鹼的原因，會慢慢變硬，但不容易變質。變硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因為放久了太硬，切之前還得放在清水裡泡上幾天，這才切得開。
最讓人難忘的，是用油菜花煮年粿，菜是綠的，粿是綠的，湯是綠的，碗裡漂起來的熱氣，似乎也透著綠。這樣的食物，雖非山珍海味，卻真正稱得上色香味俱全，吃上那麼一回，也將讓人難忘。
只是，前幾年回老家過春節，已經很難吃到這樣的傳統美食了。而今，大多數人家都已習慣去超市裡購買工廠里加工、添加了面鹼的年粿，雖然看上去還是原來的模樣，但味道早已不是原來的味道。
好在，而今富裕起來的鄉親們，也開始懷念並嚮往那過去熟悉的味道，不少人家又像以前一樣，快過年了，提刀去山上砍一把鹼樹回家，燒鹼灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充滿年味的山村，聽著木錘錘打在石臼上那空靈而熟稔的聲音，感覺比什麼樂器敲擊出來的音符都更加悅耳。
而那剛出爐的年粿，散發出淡淡的木鹼清香，總能讓我這樣的遊子，對遠離的故鄉更加留戀，以及對新時代的鄉間生活更加嚮往。