西安美食的作文
在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的西安美食的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
西安美食的作文1
品嚐西安美食，不僅可以去一些餐館品嚐菜餚，還可以去一個美食街兼景點——回民街品嚐小吃與特色菜品。其中，數灌湯包令人叫絕，讓人唇齒留香，回味無窮。
西安那條回民街，裡面有各種美食。你進去後，先不為裡面的令人垂涎欲滴、琳琅滿目的美食所震撼，先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞，光是那絡繹不絕的人群就令你驚歎：這地方慕名而來的人很多，人聲鼎沸，擁擠熱鬧。看來，西安美食定有其獨特誘人之處！
想起回民街，最令我難忘的便是吃灌湯包的經歷。
“凡人都擋不住美食的誘惑，我看到一家挺大的門店，便停下來腳步。咦，這小攤中怎麼夾著這麼大一家店鋪啊！看到灌湯包三個字，我便拉著爸爸往裡走：‘我最愛吃包子了！’”。
“咬一口，哇，好燙！‘這包子怎麼還帶水兒啊！’，我抱怨道。經過爸爸仔細講解，我知道了原來這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要，餡兒次之，皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁，又吃了幾口餡兒，我細細品味過後，發現還真是湯汁更為鮮美啊！”
噢，懂了，這鮮美可口的湯汁，便是其獨特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的湯汁，一口咬下去，真是妙不可言！
相傳朱元璋攻打天下時，由於一座城的守城官兵早有防備，他們加高了城牆，加了萬金閘，所以九天九夜也攻不破城。一天夜裡，常遇春將軍見萬金閘緩緩升起，原來是敵方官兵押運民夫，便衝上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門，這時營中送來點心，胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由於常將軍肚子餓得慌，不停地叫“包子，湯、湯、包”，弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智，將湯灌入包子，待滲入後，再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事後，常將軍問胡大海給他吃了什麼東西，讓他頓生力量。胡大海笑：“就是你所言的湯包啊！”
灌湯包的雛形便源自於此。
西安之行，令我難忘！獨具特色的西安美食，融入了當地民俗文化與當地人的心血。這是西安人對美好生活的一種嚮往、一種追求與享受。
西安美食的作文2
羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的製作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然後再交給廚師放在羊肉湯裡來煮,最後再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特製的滷湯裡煮熟，撈出來放在砧板上剁碎，然後把餅子切個口，把肉塞進去。
看上去它有點像一隻穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。
西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬，加上紅豔豔的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那麼幾十串,準讓你吃個夠。拿起一串細看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。
吃完了,服務員就會數數你飯桌上的籤子,每根五角。這種結帳的方法也真獨特!
除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉，掏出一張五元錢，就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎麼樣,真夠實惠吧？
西安美食的作文3
12月31日下午，經過兩個多小時的飛行，我們終於來到了13朝古都——西安。
我們先坐機場巴士，來到了西安君樂城堡大酒店，一進酒店，一個大噴泉展示在我們的眼前，再進去，只見整個賓館裡面呈環形，十分氣派漂亮。辦好了房卡，已是黃昏，我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍！
一到回民街，我們就發現，大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字，店主們的頭頂上，女的圍著頭巾，男的戴著白帽子，原來他們大都是回族人，這裡的小吃所以，這條街就叫回民街了。
回民街其實不長，但美食數不勝數。一走進去，一陣陣香味撲鼻而來，街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價還價聲……街上買的美食也可多了，有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個羊肉包子，一向不愛吃羊肉的我，還是抵擋不住誘惑，我咬了一口，羊肉一點也不腥，熱熱的湯汁流到嘴中，真好吃！
我們再往前走，看見一個賣酸奶的小鋪，我立馬跑過去，買了一瓶，比我們這邊超市裡的更稠些，更香醇些。
西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來到頗有名氣的“老孫家肉夾饃”，一邊喝著石榴汁，一邊品嚐肉夾饃，味道跟我們這裡的肉夾饅頭相似，只不過他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是：明明是饃夾著肉，為什要叫肉夾饃呢？應該是饃夾肉吧！哈哈……
瞧，前面有個賣棉花糖的，我三步並作兩步，走上前一看，這種棉花糖跟我們這裡的不同，它顏色多種，可以做成各種花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個曼陀羅形的，只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖，一邊捲起來，看似很隨意，但不一會兒功夫，一個超級大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖，真不忍心吃。輕輕舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不錯，含在嘴裡，一下子就化了。
年代久遠的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下，顯得格外壯觀、迷人。此時，我一邊吃著手中的美食，一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺好幸福！
西安美食的作文4
西安是個古老的古城，很多名勝古蹟都在那裡，那裡德美食更是有名，我在西安的時候，慢慢進入了美食世界。
餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會包會做的一道主菜，吃起來好吃，順口，吃了讓人不膩，甜潤爽口，可是，做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄，這樣煮出來就會露餡，餡不能太多，要不然麵皮煮熟了餡還沒
煮熟，最重要的是包餛飩時必須要有水，讓麵皮和麵皮之間粘得更牢。調餡也是非常重要的工作，要不膩，讓人不覺得吃多了反感，不能太鹹也不能太酸，適當加一點點鹽和醋，如果味道淡了，那這個餛飩就會一點味道都沒
有，所以，包餛飩並不是一件簡單的事。
在新年的時候，西安家家戶戶都會吃餃子，餃子對西安人來說，是那裡最重要的主食，我每次到我媽媽的老家西安，我外婆都會端上一盤熱騰騰的餃子，所以，我對餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己擀，餃子有很多種肉
餡，比如說玉米豬肉，光豬肉非常難吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一對地造一雙。
麵條是那裡哪裡都看得到的“食物王”。麵條的品種很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉麵，扯麵，滷麵，陽春麵等，最好吃的是臊子面，其後是棍棍面、滷麵、陽春麵等， 滷麵就是上面澆滿滷汁的面，非常好吃。
羊肉泡饃是我最最最愛吃的'東西，就是一碗非常好吃的湯汁，在拿一個饅頭，撕成四半，放到湯汁裡，就成了人見人愛的羊肉泡饃。
在西安，上面的美食隨處可見，對我這些南方人來說，羊肉泡饃異常珍貴，我永遠忘不了這美味的食物，這將成為我人生中揮之不去的回憶。
西安美食的作文5
20xx年夏天，我去了西安。在我看來，西安其實沒什麼好玩：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓雖然氣派，但我們南京也有，沒啥特別新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走錯，把我這個外地人走得頭髮暈……但是，西安的美食還是值得說一說。
來到西安，不能不嚐嚐西安肉夾饃，嚐了好幾家，我最愛的是老潼關特色小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關肉夾饃，起源於初唐，當年李世明時為秦王，騎馬打天下，路過老潼關時，曾下馬一品老潼關肉夾饃，食過連連讚歎，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾經歷史變遷，朝代更迭，但老潼關肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，我只愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，裡面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!
再來說說“噠噠面”，據說康熙皇帝來到西安，一次郊外遊玩時突然肚子餓，附近正巧看見一家麵館，走進來發現這裡的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽一天，吃一碗，飽一年。”因為麵皮寬厚，煮時會發出噠噠的聲音，便給此面起了一個好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，因為時間關係，我們沒有品嚐到這又粗又大的地方特色面，只是聽導遊介紹了這個美麗的傳說。
西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地採，鮮紅石榴似一個個小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上採來的鮮核桃，手一捏就能捏開，裡面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……
西安美食的作文6
到了西安的第二天下午，我們去了位於鼓樓和鐘樓之間的回民街，這是西安一條著名小吃街。
“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所，這裡的美食口味眾多。剛進街區，我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然，一股香味撲鼻而來，這香味就像一隻無形的手牽著我，把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口，做燒烤的師傅揮汗如雨，燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞嚥口水，好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞，然後排隊買肉夾饃，只見師傅把調製燒熟後的羊肉剁成碎末夾在饃中，終於輪到我了，我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不遜“肯德基”，連吃三口後，齒頰留香。我們邊啃者饃，邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。
經過了化覺巷、西羊寺，一座清真寺外形的建築出現在街道的盡頭，店面用中文和迴文同時標註為“人人居”餐館，店鋪外面兩名廚師正在現場製作“biang biang”面（這個字是我識字以來見過筆順最多的一個，有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成，回家查辭海也沒找到這個字，要不是拍了照，估計吃完麵就忘了怎樣寫的了），其中一位把麵糰捏在手中神奇地飛舞，忽高忽低，左一下，右一下，麵條就做好了，看得我眼花繚亂。走進店鋪，牆壁、屋頂都用顏料拼刷而成，華麗醒目。面吃在嘴裡香香的、滑滑的，很有嚼勁，因為麵條很長很寬，所以當地人又稱其為“褲帶面”，據說古人用渭河之水和麵，做成寬如褲帶的麵條。
天色漸暗，我和爸媽又去品嚐了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、鹹鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮，寫到這兒，我又情不自禁地開始吞嚥口水了，同學們，就衝這些美食，西安也值得你去的哦！
西安美食的作文7
似乎在所有人的記憶裡，西安是一個歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個血統純正的資深吃貨眼裡，西安卻是那個有無限美味的美食城。
走在大路上，那境界，彷彿忙碌於皇帝的御膳房中。推門進入著名的德髮長，來幾籠花狀、星狀、月牙狀的，牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看：小巧玲瓏的，像奶奶裹的小腳；彎彎曲曲的，像月初和月末那點點鉤月；緊密依偎的，像百花爭豔的花園裡那一朵豔壓群芳的玫瑰……當然，最重要的味道自也不差的，稍微有點兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡；滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡；柔軟酥脆並香溢滿口的豆芽雞蛋餡；每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的餃子啊，怎一個美字了得！
走在小巷裡，那感覺，彷彿穿梭于田間人家的溫馨的廚房，時不時被哪個香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串，必須來兩串。輕輕咬一口，羊油的香味就被擠出來了，混著孜然和胡椒麵的脆、辣，亦又帶點鹹，那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口，但作為一名吃貨，有著不怕燙的決心，一旦忍燙咬下第一口，就再也無法釋手。那麼，就放開吃吧！羊肉的暖，瞬間傳遍全身。我想，冬天的西安，冰凍、寒冷，但有了羊肉的溫曖，世界就不再天寒地凍了吧！西安的羊肉啊，怎一個香字了得！
說到西安最著名的特色，應該就數biang-biang面了吧。長長的寬面，加上回民獨一無二的秘方，那味道，真是隻有天上才有的美味。因此，西安，就是天堂。只需一根筋道的寬面，便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進肚子，便是無限的滿足！
當然，西安還有許多許多美食，如肉夾饃、羊肉泡饃、芸糕、葫蘆雞等等，讓人想到就要流口水。
西安的美食，真真的勾人魂呢！