暑假做飯作文錦集8篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的暑假做飯作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
暑假做飯作文 篇1
在我長大的過程中經歷過許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學會了做飯。
那是二年級暑假裡的一天，媽媽說要教我做飯，問我願意不願意。一直想學會做飯的我一聽這話，急忙答應了下來。於是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認真地對我說：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是：1、取適量的米放入鍋裡。2、用水把米淘洗乾淨，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋裡放入乾淨水，把鍋放平，用食指測量一下水的多少，最好保持一個指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦乾淨，放入電飯鍋裡。5、插上電源，設定好程式。等上半個小時左右，香噴噴的米飯就做好了。”媽媽的步驟講完了，我也迫不及待地開始實際操作了。一陣忙亂過後，我第一次做的米飯終於橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴裡，哈哈，還不錯，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散後要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好後記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領，雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過後，米飯已經做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心裡裝滿了快樂。“叮”的一聲，時間到了，我開啟微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐裡全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過來看，媽媽告訴我，這是因為水放多了，雞蛋溢位來了，我這才恍然大悟。
看來做飯並不是像我想象中那麼容易，它也需要勤動腦勤動手，這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳餚來。
暑假做飯作文 篇2
暑假，我有時閒著沒事，常看奶奶燒這個炒那個，看得手癢癢。
有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經過激烈的爭辯，奶奶終於讓步了。她說：“哎，吵也吵不過你，就讓你炸幾個吧!”我聽了，高興地跳了起來，馬上準備好炸雞腿了。
我拿起一雙筷子把打好的蛋和麵粉攪拌在一起，這液體稠稠的。這時，我手就有點酸了。接著，我把雞腿放在裡面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄，不過，那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉著雞腿，不然，它會焦的。在我不斷地努力下終於有一隻炸好了。我已經滿頭大汗了，不過，還是要堅持。“堅持就是勝利。”終於，在我渾身溼透了的時候，一盤雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來嚐嚐，不錯不錯!我欣賞了一會兒，拿去給大家嚐嚐。哈哈!他們都誇了我!真開心!不過，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!
有了這次經歷，我也體會到了做飯的不容易，以後不可以再挑食了!
暑假做飯作文 篇3
今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因為我今天第一次炒了菜。炒的是什麼呢？就是土豆絲。
我拿了一個大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒削完一個，平時看媽媽削的挺容易的，看來削皮不怎麼容易啊，那麼切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎麼好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半釐米多，媽媽說：“你切的這麼厚怎麼能炒熟呢？”後來媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲。看來切絲更不容易。
開始炒菜了，我真有點緊張，小時候我最害怕菜放進油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來，媽媽把土豆放進鍋裡，我也沒有躲得遠遠的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來，媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒，還要在鍋裡鋪勻些，這樣每個土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進了鹽和蒜，又把火關了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來，只好左手拿著盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進盤子裡，幸好只炒了一個土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嚐了一口連說：“好吃好吃。”
今天我真的長大了一歲！
暑假做飯作文 篇4
下學期我們學校要舉行烹飪大賽，為了在比賽中取得好成績，我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學做飯。
首先，爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好，讓我照著他的樣子去做：我先把蛋磕裂，然後用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋裡，可他們老跟我唱“對臺戲”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一個，還是沒成功，我有點沉不住氣了，但我想再試一次。這次，我比上次更加小心翼翼，我先把火開啟，把蛋輕輕的磕到鍋上，雙手迅速掰開蛋殼，終於，我成功了。可是，煎出來的蛋都糊了！原來，我沒把火調好，火開得太大了。我心急如焚，同時又有些氣餒了。這時，爺爺看出了我的心思，溫柔的說：“世上無難事，只怕有心人！只要你領會到為什麼失敗，然後努力把它做好。”聽了爺爺的話，我的臉紅了，我決定再試一次。我先把鍋放好，然後拿出一個雞蛋，把火調好，放上適量的油，再把雞蛋磕破放入鍋裡進行翻炒，我還想用點招術，把鍋端起用力一晃，雞蛋被我翻面了，我非常高興，因為我成功了。最後我把煎熟的雞蛋用鏟子剷出來。爺爺聞了一下說：“太香了！”吃了一口說：“真美味啊！”聽了爺爺的話我心裡像吃了蜜一樣甜！
爺爺為了獎勵我，為我做了一道拿手好菜——回鍋肉，我真佩服我家“一級廚師”的手藝啊！
透過學做飯這件事明白了一個道理：成功來源於許多次的失敗，只要你不灰心迎難而上，堅持不懈，你就會享受到成功的樂趣。
暑假做飯作文 篇5
今天，媽媽正式宣佈讓我做飯，一盤菜薪酬五元。
我欣喜若狂：“這還是我第一次有這麼高的收入呢!”
中午，我滿懷信心地接過媽媽手中切好的材料放在旁邊。開啟煤氣爐，把鍋坐到爐盤上，並讓媽媽站在後面觀看。開始“賣藝”啦!第一“藝”是西紅柿炒雞蛋。有了上次的經驗變得老練多了。只見我像施魔法一樣，“啪”的把氣爐子開啟，但沒有打著。媽媽的婆婆嘴開始嘮叨了：“不對，你那樣不對。我告訴你多少遍了，應該這樣、這樣，不就行了嘛------”。“哼!”我想，“她真是隻蜜蜂啊!”於是，繼續開火。按照媽媽說的那樣子，捏緊按鈕往下一摁，然後轉向“大火”，還真的成功了。嘿!藍藍的火苗和烏黑的鍋底來了個“親密接觸”，黏在一起已經分不開了。
之後，我往鍋裡倒了許多油，油一下就“活躍”起來了——噼裡啪啦地奏起了小曲調。嘻!它們真像一群小孩在玩高空彈跳!等油冒煙的時候，我確定加熱了，便小心翼翼地往裡面倒蛋液。雖然說很小心，但是還是不斷有蛋液玩“高空彈跳”。我小心翼翼地拿鏟子翻炒著，還不停地拿鏟子切塊。但是鏟子好像就要和我作對似的，結果切得一塊大，一塊小。媽媽站在後面看我笨拙的樣子很著急，搶過鏟子，“砰砰”兩下子就切好了。
媽媽切好後，我裝模作樣地擺出一副神廚的樣子，飛速地握著鏟子狠勁地把到兩邊的雞蛋剷下來。然後，把氣爐子按鈕按到“關”字處。接著，我把剛才攪雞蛋的碗放在灶臺上，碗稍傾斜，把雞蛋鏟到碗中。
該炒西紅柿了。我把火重新開啟，倒了比剛才少一倍的油料。倒完油，我拿著鍋鏟呆呆地站在原地，突然忘了自己要幹什麼。還好，媽媽眼疾手快，看到鍋裡的油冒煙時我還沒有反應，搶過我手裡的鏟子，端起裝西紅柿的盤子，使勁地往鍋裡面鏟西紅柿。在媽媽倒完後，我突然反應過來，接過鏟子炒了起來。
暑假做飯作文 篇6
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。
每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終於有時間可以學了。圖片
我決定學我最喜歡吃的乾煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費。”我一試，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那麼簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬傢伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好後，把牛肉單獨放在一個盤子裡，把土豆放進一個盆裡，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。
把這些處理完之後，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過後的大蒜有的甚至不用剝，就已經弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據說要把姜切成薑絲，並且要切成多麼薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，並且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋裡放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現在加入配料一起炒，要最後放蔥，因為很容易糊。炒完之後，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
暑假做飯作文 篇7
今天媽媽心血來潮，要做點乾糧，以後吃。準備做一些包子和饅頭。
中午的時候，我和媽媽非常迅速地把原料準備好，讓媽媽這個老手教我，我虛心聽取。開始了！
首先，在和麵的水裡，加上酵母粉，和好了面，我就費勁的.揉啊揉，我手上全是麵粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過來覆過去，使勁揉。和麵還是很累的，累得我汗流浹背。我心裡想：“什麼事都不好做啊！”手上沾滿了麵粉，好粘啊！和完了面，我才發現，我把和麵的桌子上搞得一片狼藉，麵粉都跑出來了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆裡，等著發酵。
睡了一覺之後，發現，面已經鼓起來了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎麼調料，把豆角切成一段一段的，然後用大刀剁成末！我剁了一會兒，發覺好累啊！不過堅持著剁完了。不過還沒買肉呢，我們就出發去超市買了一點絞成餡料的肉。回到家，我又再細細的剁了一回，中途加了些醬油，不錯。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發現姜越來越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點一點地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒碎，媽媽三下五除二就切好了，薑還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！
還是回到面上，媽媽把盆裡的面費勁的拽出來，切了一半，先用，我加了點麵粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然後一搓，變成了長條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用擀麵杖壓成邊上薄中間厚的麵皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又擀壞了好幾個，終於掌握了方法，不過經我手下的麵皮，小的小大的大。我就用這些麵皮包大包子，我不會，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點，更像了！我就這樣做了好多個。用小的小大的大的麵皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤子，我想，小的一口吃一個！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經用完了，剩下的面就由我來擺佈。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。
開鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個，嚐了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做！
暑假做飯作文 篇8
今天是星期六，我在家裡看電視。我看到電視裡一位廚師正在做凱飯，他動作十分靈活，只要幾分鐘，就可以炒出一道菜來，看得我眼花繚亂，於是我決定也來做一次飯。
我叫上媽媽，讓她跟我合作。我先裝好米，放進鍋裡，再把米洗乾淨，在放熱水的時候我不小心被燙了手，不過我還是堅持著蓋好鍋，開好火。接著我又炒土豆，我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來，媽媽也在旁邊幫忙，我笨手笨腳的把切好的土豆放進鍋裡，炒了幾下然後放鹽，過了幾分鐘，土豆就炒好了，我拿出一個碗把土豆裝進去。我又放了油放了蒜到鍋裡，把媽媽切好的牛肉放進鍋裡炒，幾分鐘後，一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了，不過還少了一樣菜，你們知道是什麼嗎？那就是我們每天都要吃的東西＿蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。
菜炒好後，我和媽媽把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人們邊吃邊一個勁的表揚我。
今天我很開心，因為我做了一次飯菜，雖然做得不是很好，覺得也有點累，但我依然覺得很開心。現在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多麼辛苦了，所以我要多學做幾道菜，讓他們不用每天都那麼累了。