關於小雪節氣習俗「彙總」
二十四節氣中的“立冬”轉眼已過，“小雪”(22日)將至，嶺南卻是一派溫暖景象，廣東三次入冬天不成功，這周廣州氣溫直破30℃大關，小夥伴們揮汗如雨，夜夜喊著“開空調、趕蚊子”。這樣的天氣，還能延續秋冬傳統的養生方法嗎?
在南方醫科大學中西醫結合醫院中醫科彭康教授看來，氣溫是反映季節重要指標，但此外，日照等周圍環境的變化也向我們釋放著季節的訊號，“你感覺，夏季30℃的天與現在是一樣嗎?有這麼幹燥嗎?”所以，彭康說，大體上，我們還是應遵循古人“秋收冬藏”、“秋冬養陰”，只是在程度上因地制宜去調整。
1.飲食：牛、羊肉可吃，但要看體質、把握度
在飲食方面，小雪時節，宜吃溫潤益腎的食物，孫思邈《修養法》中雲：宜減辛苦，以養腎氣。此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、山藥、栗子、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆等。同時也可配合藥膳進行調養，如黨參枸杞粥、益智仁粥、香菇枸杞牛肉煲、杜仲牛膝湯等，都是不錯的選擇。
鑑於目前嶺南天氣暖和，彭康建議，牛肉、羊肉等溫熱之品得慎用，以免燥熱傷陰，“不同體質的人，可以根據需求去把握，比如寒涼體質，適當吃些牛羊肉無妨，但陰虛燥熱的人，則應避免”。同時，可適當增加日常魚肉蛋白類，還要多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等新鮮蔬果以補充維生素。
彭康談到，最近門診遇到不少因乾燥而引發不適的患者。在乾燥的氣候環境中，人體可由此產生諸多津虧液少的“乾燥症”。比如，肺臟受傷，多有咳嗽，秋之咳嗽，常為乾咳無痰或膠痰難咳，謂之“燥咳”。鼻乃肺之竅，鼻乾燥於秋之後尤為常見，喉、咽也分別是肺的門戶和肺氣之通道，秋冬乾燥，往往會導致咽乾、口燥、音啞等不適。肺又外合皮毛，秋季出現的皮膚乾澀、皸裂，甚至毛髮不榮，都和秋燥有關。某些中藥具有滋陰潤燥、灌溉臟腑的功效，來彌補秋燥對身體的傷害，減少甚至避免乾燥的發生。藥物有西洋參、百合、玉竹、沙參、麥冬、天冬、黃精、桑葚等。秋季養生以肺為先，故飲食以滋陰為宜。要少食辛辣之品，如辣椒、生薑、生蔥等。肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋，少吃辛辣味的食品是要防止肺氣太盛。中醫認為“金克木”，即肺氣太盛會傷肝，故在秋天要增加酸味的食品，酸味入肝，可增加肝臟功能，以抵禦過剩的肺氣侵入。根據中醫這一原則，秋季人們一定要控制食用辛辣食物，以達到滋陰、潤肺、防燥的目的。適合秋季使用的食品有很多，如山藥、白扁豆、藕、黃鱔、栗子、胡桃、花生等。
2.起居：早晚溫差大，切莫太貪涼
雖然白天溫度不低，但畢竟已過立冬，將要到“小雪”節氣，彭康提醒，大家穿衣起居都不可太貪涼。
彭康建議，在起居方面，小雪時節宜早睡晚起，必定要到天亮才起床，以養陽氣。小雪意味著天氣轉冷，因而要做好防寒保暖工作，特別是老人與小孩，出門要新增衣服，夜間注意新增衣被，但也要注意保持室內空氣流通，減少流感等疾病的發生。另一方面，可以時常曬曬太陽，尤其是老人及小孩，中醫認為曬太陽能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用，而小雪屬坤卦，坤為地，地本至陰，但無陽則不能生成萬物，故曬太陽更有助於人體陰陽氣的調和暢達。
3.運動：不宜劇烈運動，避免擾動陽氣
進入“小雪”節氣，廣東省中醫院肝病專科池曉玲教授提出，運動方面也應注意適當調整，小雪養生宜靜養，故不宜進行劇烈的運動，避免擾動陽氣。
冬季最好的運動健身時間是上午9點到12點間，因為此時的室外溫度和人體自身溫度都比較適合，人體各種生理功能都處於最佳狀態，體力比較充沛，容易進入運動的狀態。而運動的方式可選擇運動量相對較小的，如廣播體操、太極拳、八段錦、散步、慢跑等。打八段錦就是非常適合秋冬保健的養生操。常練八段錦可柔筋健骨、養氣壯力，具有行氣活血、協調五臟六腑之功。
4.情志：調養情志，多曬太陽
秋冬季節，日照相對減少，陰雨天增多，人情緒會隨之發現變化。廣東省中醫院肝病專科池曉玲教授建議，在精神方面，應思想清淨，暢達情志，保持樂觀的心態，使精氣神內守而不失散，保持人體形神合一的生理狀態，可以經常聽聽音樂，會會朋友或參加一些戶外活動來調節情緒。
做好小雪節氣的“調情志”養生，要多曬曬太陽。晦暗天氣更要捉住太陽出來之時多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩定，中醫也認為曬太陽能助發人體的陽氣，以改善冬日自然界“陰盛陽虛”所帶來的影響。
做好小雪節氣的“調情志”，還可多吃些氣味芬芳的水果，如香蕉、菠蘿等。因為香蕉、菠蘿本身可幫助大腦產生5-羥色胺，這也符合中醫芳香可開竅醒神的理論。此外，深海冷水魚類，尤其是肉食性魚類，如馬哈魚、金槍魚、鯖魚、鯡魚等，以及種子食物，如南瓜子、核桃、亞麻子、大麻子、芝麻、葵花子等，皆是Ω-3脂肪酸含量高的食物，其5-羥色胺含量也相應較高，因此也是改善情緒的食物。同時，吃複合性碳水化合物也能改善心情，效果雖慢但更合乎健康。微量元素硒元素能振奮情緒，全麥麵包等穀類食物含有豐富的硒元素，雞肉、海鮮等也富含硒。調整好每日飲食、適當補充這些營養物質，可以使您精力充沛、心情愉悅。
專家表示，《黃帝內經》雲：“智者之養生也，必順四時而適寒暑”，透過調整飲食起居習慣，一般能夠起到秋季防燥養生的目的，當然如果因為調攝不慎或氣候突變而出現了較重的病情，應及時就診，接受正規的專業治療。
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一、習俗
小雪節氣的習俗有曬魚乾、吃刨湯、醃臘肉、吃餈粑等等，小雪節氣是二十四節氣中的.第二十個節氣，是轉折性季節，人們為迎接小雪節氣到來會舉辦諸多習俗。
曬魚乾是臺灣特有的風俗習慣，臺灣有俗諺：十月豆，肥到不見頭。在小雪前後臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧，烏魚、旗魚、沙魚等魚類會在小雪前後來到臺灣海峽。
吃刨湯是我國西南部等省地區農村歷史悠久的一種民間習俗，在很多的農村地區會有殺年豬的習俗，親戚朋友聚在一起，將熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食，大家圍坐在一起，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
吃餈粑是南方在小雪節氣時候的習俗，古時候餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品，有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
小雪節氣過後，氣溫會急劇下降，天氣也會越來越乾燥，此時正是加工臘肉的好時候，很多地方殺完年豬之後，會留下許多吃不完的肉，於是就按照傳統的方法儲備起來，這樣還能品嚐到肉類不一樣的風味。
二、小雪節氣由來
按照現代科學的認識和解釋來說，叫做每年一到農曆十月，陽曆11月22日前後，當太陽到達黃經240度時開始，為“小雪”節氣。亦就是說，自然現象“雪”對節氣規律性的反映，亦比較突出，即每年一到“立冬”節氣後，陰曆十月陽曆十一月，開始進入降雪的季節，並將降雪量區分為大小的不同。將每年“立冬”後，開始降雪量較小的雪，稱作為“小雪”。其實，我國氣象上規定：
(1)下雪時，水平能見距離在1000米或以上;
(2)24小時內雪量小於或等於2.5毫米的雪，皆稱作為“小雪”。按照古代社會生活實踐中，人們對“雪”的認識和解釋來說，叫做每年一到冬季農曆“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”所以，從古代開始，人們的這種認識和解釋，密切結合農業上的需要，歸納概括叫做“小雪”，列入了“二十四節氣”，作為“立冬”後的節氣，名為“小雪”。
對冬季“小雪”節氣與“候應”，宋元時期的學者吳澄在《月令七十二候集解》裡說，每年一到冬季農曆十月“立冬後十五日，斗柄指亥，為小雪。十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。一候，虹藏不見。禮記注曰：陰陽氣交而為虹。”
“此時陰陽極乎辨，故虹伏。虹非有質而曰藏，亦言其氣之下伏耳。二候，天氣上升，三候，地氣下降，閉塞而成冬。天地變而各正其位，不交則不通，不通則閉塞，而時之所以為冬也。”
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一、小雪節氣的含義是什麼
小雪節氣的含義是天氣漸漸的變的寒冷，西北風開始成為常客，氣溫下降到零攝氏度，只不過這個時候大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，落在地上也不會堆積。“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
二、小雪的氣候特徵
“初候虹藏不見”，彩虹是雨後空氣中含有無數水滴，折射太陽光形成的，這時雨季過去，飄下的已是雪花，彩虹自然就不會出現了。
“二候天氣上升”，這時的大田裡已經沒有莊稼了，空氣中缺乏水分，天空中也沒有了雲彩，顯得一片空曠。
“三候閉塞成冬”，天氣一天比一天寒冷，河流開始結冰，家家關門閉戶防止冷空氣進入室內—冬天來到了。
三、小雪節氣的民俗
（1）醃臘肉
民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
（2）吃餈粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
（3）曬魚乾
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
（4）吃刨湯
小雪前後，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
四、小雪時南北方的差異：
在立冬節氣，我國的西北、東北的大部分地區已經有雪，到了小雪節氣，意味著華北地區將有降雪。如果說立冬節氣標誌著我國北方大部地區進入冬季的話，走到小雪節氣，冷空氣的直接表現就是使這些地區的氣溫逐步達到0℃以下
我們都知道只有在雲層內及雲下氣層的氣溫都在0℃以下時，降水形式才由雨變成雪。所以，小雪階段比入冬階段氣溫低，是不爭的事實。長江中下游地區陸續進入冬季。
雖說全國降水隨著冬季的到來，降水逐漸跌入一年中的低谷，但江南比江北雨量還是偏多，即便這一地區12月中下旬才有初雪，但此時的陰雨天氣，給人們的感受已經不是深秋涼意，而是溼冷了，這種感覺比北方乾冷地區有供暖條件的人們要難受得多。