小滿節氣養生及習俗

小滿節氣養生及習俗

　　小滿節氣舊俗——飲食養生

　　小滿習俗

　　小滿舊俗：搶水與祭車神

　　舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車例於小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行於海寧一帶，有演習之意。

　　祭車神亦為農村古俗，傳說“車神”為白龍，農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源湧旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。

　　小滿動三車

　　這裡的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田裡的'莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去(chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田裡的農活自然不能耽誤。可家裡的蠶寶寶也要細心照料，小滿前後，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車(sao一聲)絲。《清嘉錄》中記載：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車絲，晝夜操作”。可見，古時小滿節氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收穫的日子快快到來。

　　蠶神誕辰

　　小滿節相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏，蠶繭結成，正待採摘絲，栽桑養蠶是江南農村的傳統副業，家蠶全身是寶，及鄉民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。於是這個節日便充滿著濃郁的絲綢民俗風情。

　　臺灣小滿節氣

　　臺灣人認為，農諺說“小滿麥滿仁。”指的是小滿時節，稻與麥都已經結穗盈滿。二十四節氣的神像中，只有小滿神全身“滿清人”打扮，大概是取“滿”字的意思。小滿前後的民俗節慶。在我國臺灣省南北各有不同，南部最大的是王爺廟，李王爺誕辰大典;北部是神農大帝生日，神農大帝就是傳說中的神農氏，也叫五穀王。

　　有一首臺南部童謠〈天烏烏〉是這麼唱的：“天烏烏唔落雨，蕃薯一斤二百五。討海人，真艱苦，船仔停個歸半。欲去又烏影，不去又吊鼎。阿兄講不去，阿嫂喝著去。大風大水來拍，掠著一尾三斑魚，扛到門口。阿兄講欲賣，阿嫂講欲食。蕃薯籤，無地，魚仔一大碗，捧咧瞄瞄看。”

　　小滿養生

　　吃什麼?

　　5月屬於“毒月”，應該減酸增苦，多吃點苦的東西。

　　春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它"苦苦菜"，陝西人叫它"苦麻菜"，李時珍稱它為"天香草"。

　　小滿節氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨後，氣溫會急劇下降，所以要注意新增衣服，不要著涼受風而患感冒。小滿是溼性皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利溼熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿等。