美味的紙杯蛋糕三年級作文
難忘、喜慶的春節，我與媽媽約定開展一聲蛋糕大作戰。規則是：在同樣的時間、同樣的材料下做出比對方更有色香味的紙杯蛋糕。
今天我和媽媽比誰做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸還有外公和外婆做評委。首先媽媽做，她先準備了一個電子秤、4個雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等，媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個碗裡，然後再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進行攪拌，之後再加入32克牛奶繼續攪拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用電動攪拌器進行攪拌，一直要攪拌到蛋清結實，能豎起直角來才行，之後再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中，要像炒菜那樣進行攪拌，不能打圈圈，攪拌均勻後就可以倒入紙杯當中了，記住放入紙杯的`時候只能放一半，不然烤的時候會溢位來。媽媽裝入紙杯之後突然大叫一聲：“哎呀！桌上怎麼還有蛋糕粉？媽呀完蛋了！”媽媽也只能將錯就錯了，我一看精神大振，因為媽媽沒放蛋糕粉，肯定不好吃，同時也讓我吸取了教訓。
該我上場了，看我大顯身手吧！我也學著媽媽的樣子，先把蛋黃和蛋清分開，並且比媽媽還分得乾淨一些呢！然後媽媽突然 說：“放32克牛奶到蛋清裡。”我就按她說的做了，我放完之後媽媽說：“哈哈，你上當了！”這又給我總結了一條：不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進行著，這次我可沒有忘記放蛋糕粉，終於到了最後一步我把調好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中，並不斷的拍打，拍出裡面的空氣，然後放入烤箱中烘烤。經過30分鐘的等待我的蛋糕終於出爐了，聞起來香噴噴，我忍不住都流出了口水。
我邀請了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嚐我和媽媽做的蛋糕，並讓他們進行評分，大家一致認為我做的蛋糕比媽媽做的好吃，我太開心了，高興極了，我說：“以後我要經常做蛋糕給大家吃。透過這次比賽我不僅學會了做蛋糕，還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。