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看媽媽炒菜-小學三年級作文

看媽媽炒菜-小學三年級作文

  放學回家,只見媽媽在廚房炒菜,我放下書包,往廚房跑去。

  媽媽先把菜放在砧板上一隻手壓住菜,另隻手把菜刀,快速的切起來,那隻按菜的手不停地往後移,拿菜刀的那隻手上下揮動著,媽媽好像給菜刀施了魔法似的不斷的'發出“篤篤篤”的聲音,眨眼間,媽媽就切了一砧板的筍絲,真是一個好刀手。

  媽媽老練地開啟煤氣灶,藍瑩瑩的火苗一下子躥上了尖尖的腦袋,時而像一個孩子在跳高,時而像一個貪嘴的娃娃在偷吃油呢!

  媽媽往鍋裡倒一些色拉油,鍋裡像鞭炮炸開了,噼啪直響。不一會兒,鍋裡冒出了一股股熱氣,油被炸開了。

  接著,媽媽把切好的青菜倒入鍋中,青菜從砧板上翻了個跟頭跳入鍋中。青菜一邊在鍋中唱著,一邊在油鍋裡翩翩起舞,好像在舉行音樂會。

  然後,媽媽用鏟子鏟來鏟去,青菜在鍋裡不聽使喚地跳“油上芭蕾”,媽媽一邊炒,一邊往鍋里加上一些老酒,“媽媽,你加上老酒,我們會不會醉啊?”我驚奇地問。媽媽笑呵呵地說:“不是的,加上老酒,菜就會更鮮美啊!”

  過了一會兒,媽媽往鍋里加了些味精,連忙盛盤。雪白的盤子盛著綠油油的青菜,襯著粉給色的肉絲,咖啡色的豆腐乾絲,冒著香噴噴的氣味,引誘著我去品嚐。我情不自禁地拿起筷子,夾了幾根塞進嘴裡。啊!我吃了一口還想吃另一口,味道好極了,讓我回味無窮。