我學會了包餃子作文(精選11篇)
在日常學習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，透過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的我學會了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
我學會了包餃子作文1
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學一招，今天終於有機會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上，然後用勺子挖了點肉餡放在餃子皮裡，再把餃子皮對摺，用手指頭蘸了一點水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個又大又漂亮的餃子出現在我眼前。
我目不轉睛地看著，媽媽剛包完一個，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然後兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮裡溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易啊！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對摺一下，小心翼翼地這裡一捏，那裡一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子裡就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅持包了幾個，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一隻醜陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻。唉，我有點洩氣。媽媽對我說：“萬事開頭難，彆著急，掌握要領，多包幾個就好了。”
我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個個挺著將軍肚，站得穩穩當當的。
開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺得味道特別得香。
我學會了包餃子作文2
一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說：“好的，那我先教你包餃子，學會了咱們就比賽。”“好的。”我說。
到了第二天，我興奮地找外婆學包餃子。外婆先告訴我說：“先把麵皮放在手掌心，然後用筷子夾一些餡兒，最後用力包起來，就完成啦！”聽了這些話，我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮，包起餃子來。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿 ，肉餡就要多。於是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個小山。然後，我抹了一點水在麵皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去，結果徒勞無功。肉餡不但包不住，溢位來的還更多，好像在說：“我就不進去，你能拿我怎麼樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說：“誰讓你平這麼多肉餡，沒看看我夾了多少啊！我就知道你想包更多的肉餡，但麵皮包不住啊！”聽後，我痛定思痛，重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好，高興地說：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先後。最後，我包了三十個，外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。
水煮開了，下餃子了。一會兒餃子煮好了，開始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。
我學會了包餃子作文3
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什麼樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅固，非常有味，沒有露出一點餡。
要包出這麼好的餃子，還得從練習開始。
以前，我連擀麵都擀不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。後來，我看著媽媽怎麼擀，我就怎麼擀，我一直練習，終於擀出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎麼包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那麼容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時包的餃子太多餡了，有時又太少了，沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：“把餡放進皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應該放象棋裡的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時候餡才不會露出來。”我馬上回答：“知道了。”然後照媽媽的方法去做，果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練，終於能夠很熟練地包餃子了。
接下來，我開始獨創自己的餃子。我首先包了幾個包子形的，然後又包了幾個扇子形的，又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之後嚐了嚐，味道還真不錯!
我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嚐，大家都非常滿意。
我終於學會了包餃子，以後我就可以經常包餃子給大家吃，讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈，學會了包餃子，我真開心啊!
我學會了包餃子作文4
在成長的道路上，我學會了很多：說話、走路、畫畫、寫字……不過，有一件本領卻令我歡樂無窮，那就是包餃子。
在20xx年除夕的時候，我和爸爸來到陝西省寶雞市的爺爺家。當天上午我們就到了，他們見到遠道而來的我和爸爸都十分高興，連忙招待我們。
很快除夕夜到了，爺爺為了慶祝一家團圓，叫大家齊動手，自己包自己的餃子。可我還不會包餃子呢，只好找姑姑幫我。
“既然是自己包自己的，那我們就要從和麵學起。”姑姑想了想又說，“想和好面，就要放半碗麵粉加半杯水。”姑姑邊說邊做。“你也試試吧！”姑姑說。我小心翼翼地量了半碗麵粉和半杯水。“然後我們要用手揉一揉，直到碗光、手光、面光。”說著，我和姑姑就和了起來。和麵用的時間可真長，我足足用了二十幾分鍾才把面和好。隨後，姑姑從櫥櫃裡取出了兩根擀麵杖和一小袋麵粉說：“我們應該擀餃子皮了！首先要灑半小袋麵粉在面板上，並抹均勻；然後要把和好的面搓成條並切成丁；最後把面丁用擀麵杖擀成餃子皮。聽懂了嗎？做吧。”姑姑耐心地講，我倒了半袋麵粉在面板上，輕輕地抹了抹，又把面搓成了長條，並切成許多小塊，最後我左擀幾下，右擀幾下，終於把餃子皮擀好了。“餡已經拌好，咱們開始包餃子吧！首先要舀一勺餡放進餃子皮裡。”姑姑邊說邊做，我邊聽邊學，“然後我們捏一下頂部，再把下面的兩個角推上去，再捏緊，餃子就包好了！”隨後，我又照著姑姑的樣子包了好幾個餃子。
哇！我學會了包餃子。別看步驟有些多，但卻讓我感受到了勝利的快樂和成功的喜悅。
我學會了包餃子作文5
這個寒假我學會了包餃子
“白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網張。”這則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品，每到除夕，家人們都要歡聚一堂，一起包餃子。大家包的餃子形態各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜歡吃的是白菜肉的'餃子。
今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料：先把白菜、豬肉細細地剁成餡；再加入蔥末、薑末；接著放油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然後就該做麵皮了：先加一點水到調好的麵糰裡；然後切成似龍眼的面塊；最後，用擀麵杖壓成一個個圓溜溜的麵皮。終於要包餃子啦！我看到外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個“小元寶”就出來了，接著又做了第二隻、第三隻……我一看，想：原來包餃子這麼簡單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說：“我也來包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵我：“好呀，你也來試一試吧。”我於是拿了一張皮，放上餡，狠狠地一捏，只聽“撲”的一聲，餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著：“你還差的遠哩！”我不服氣，又拿了一張皮放了適量的餡，然後，小心翼翼地一捏，這次成功了，雖然沒有媽媽、外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣。“?，我終於會包餃子了！”
這時，灶上的水已經沸騰了。我把包好的餃子一個個下進去，只見它們在水裡歡快的打著滾，不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌，一家人圍坐在飯桌旁，其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心裡美滋滋的，我終於學會了包餃子。
我學會了包餃子作文6
“過年了”，隨著一聲聲歡叫，新年向人們走來。每次過年都是媽媽和奶奶包餃子，今年我決定讓奶奶休息，我和媽媽來合作。
媽媽先揉好了面，我挽起袖子正準備開工，媽媽卻說：“先洗乾淨了手才能包呢。”我趕緊洗手，心想：“包餃子的禮儀還真多，我可要認真學。”洗完手，我迫不及待的拿起擀麵杖向一小麵糰發起進攻。
我先用擀麵杖朝一個方向擀，不一會兒，一個長長的“牛舌頭”出來了，再向另一個方向擀，沒想到擀出的麵皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說：“應該這樣擀。”說著便動手教起我來。我知道了，擀的餃子皮要外薄裡厚，還要轉著圈擀。擀完了餃子皮，接下來就要包餃子了。我先讓媽媽教教我，我再包了一個，但是怎麼看都不像一個餃子，像是一片被壓扁的樹葉，薄薄的，失敗了。我一看，不好，她已經包了好幾個了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是餃子餡放太多了，還沒等我放下就破了。我靈機一動，拿起一塊麵皮就粘上了。我鬆了口氣，沒想到它卻不給我爭氣，又破了，我又粘上了一塊麵皮。看著它，我有點哭笑不得，乍一看，有點像戰場上打敗計程車兵，傷痕累累。又像一個挺著將軍肚的上校。
下鍋了，不一會兒就煮好了。我從盤裡找到了那個“小胖子”，我夾起來，吃了一口，好香啊！我終於吃上自己包的餃子了。
以後每逢過年，我就可以和媽媽包餃子了。我學會了包餃子是多麼開心的事呀！
我學會了包餃子作文7
今天作文課，梁老師讓我們帶上半斤餃皮，半斤肉沫，筷子，碗等物品，教我們包餃子，我們別提有多高興了！
我們首先拿出準備好的餃皮、肉沫、蔥和姜水，然後，梁老師幫我們把肉沫、姜水、蔥拌好，最後，梁老師把肉餡分好，裝在杯子裡，一切準備就緒。
開始包餃子了，我迫不及待地拿了一張餃皮，往手心上一放，然後用筷子挑了一點肉餡放在餃皮上，可是包餃子這一步可把我難住了，不管我怎麼包，包的 餃子都不像樣，難看得像“醜小鴨”。哎，只能請教老師了，吳老師走過來教我，我重新拿了一張餃皮，認真地跟著學：先把肉餡放在餃皮下端，捲上三折，然後在餃皮邊緣抹一些水，再把兩個角捏在一起，這樣一個餃子就包好了。經過吳老師的指點，我終於學會了包餃子。我看見有的同學包得很好，端端正正的像一個元寶，有的同學和我一樣不會包，還有的同學包得不像餃子，像老鼠、像耳朵……兩小時不到，千奇百怪的餃子就橫七豎八地躺在塑膠袋上。
開始煮餃子了，同學們一人抓五個放進鍋。吳老師幫忙煮，那些可愛的餃子在滾開的水裡上下翻騰，從騰騰的熱氣裡散發出濃濃的肉香，同學們饞得直咽口水。
餃子終於煮好了，吳老師給我們每人舀一碗，大家津津有味地吃起來，有的同學坐在座位上吃，有的站著吃，還有的邊排隊邊吃。同學們吃著、笑著、議論著，可開心啦!
今天，我學會了包餃子，雖然包得不算好，但我仍然很高興。
我學會了包餃子作文8
我原以為包餃子是一件簡單的事，結果一試才發現沒那麼簡單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然後把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結果“散架”了，肉餡裡的水流在我手上，“呀，髒死了！”，我鬱悶地問：“為什麼你們包得那麼好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，但不要太用力。”
我聚精會神地看著媽媽熟練的動作，心想：無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學著媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對摺，將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，終於還是包出了兩個還算像模像樣的餃子。“不錯，有進步，繼續努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之後我們馬上把餃子放在鍋裡煮，屋裡飄蕩著一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中，我知道：無論做什麼事都不容易，都要認真學。只要不灰心，就一定能成功！
我學會了包餃子作文9
上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點麵粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把麵粉買回來了。我把手洗得乾乾淨淨的，就連指甲裡的一點髒東西我也不放過！
我們開始動手包餃子了。媽媽先把麵粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和麵了，我自然也沒閒著，我把餃子餡搞好，再把擀麵杖準備好。
等媽媽把面和好後，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用擀麵杖把它擀成手心大的“小麵餅”。
最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關係，再來！”我不灰心地包了好幾次，終於出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
經過幾小時的努力，我終於學會包餃子了！
我學會了包餃子作文10
從小到大，我學會了很多本領，做飯、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次學包餃子。
那天，我看見爸爸媽媽準備好包餃子的食材，就走到他們身邊說：“我和你們一起包餃子，好嗎？”媽媽笑著對我說：“我們寶貝長大了，能幫咱們幹活了。”我一聽見媽媽答應了，高興得蹦了起來。於是我就準備下車揉麵。這時，媽媽擋住了我，說：“你得先把手洗好才能揉麵啊，要不然，細菌全吃肚子裡面去了。”我聽了這番話，臉紅了，馬上就跑到洗手間來來回回洗了好幾遍手，我就正式開始包餃子，以前我以為揉麵是個簡單的活兒，可是等到我親自動手，才知道這活不容易，我費了好大力氣才把面揉好，媽媽告訴我，讓麵糰餳一餳才能包餃子。
餳好了，餡也準備好了，終於開始包餃子了。媽媽先把麵糰搓成長條，然後。再用刀把長條切成一塊一塊的小面塊兒，我學著爸爸的樣子，拿起一塊小面塊兒，放在兩個手掌心，一壓，小面塊就成了小餅，我一連壓了十多個。接著，媽媽用擀麵杖把小餅擀成了又薄又圓的餃子皮。我用左手託著餃子皮，右手拿著筷子，把餃子餡放進了餃子皮裡。然後把餃子皮兩邊對摺粘到一起，不留一絲空隙。最後，手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣，一個個漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時間，一碗又一碗的小餃子就上餐桌了，爸爸媽媽連聲誇我包的餃子結實、好吃、好看。我聽了，心裡美滋滋的。
自己的勞動成果能得到別人的肯定是一件多麼令人高興的事呀！
我學會了包餃子作文11
星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那麼好看，我很想學，便說：“媽媽，我想學包餃子！”媽媽語重心長地說：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學嗎？”我說：“真的，我太想學了！”媽媽說：“那好，你先看我怎麼包。”說著，媽媽就包起餃子來。
看了媽媽熟練的示範，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最後輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，於是，我趕緊拿來第二張餃子皮採取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”。“唉，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“傑作”，豎起了大拇指說：“沒想到包餃子這麼難的事都讓你學會了，看來，我真是針眼裡看人——小瞧你了！”
晚上，我吃著自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心裡別提有多甜了！從中，我還領悟到了一個道理：只要刻苦練習，做任何事都會操縱自如。