我學會了炒雞蛋作文（精選22篇）
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的我學會了炒雞蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了炒雞蛋作文 篇1
今天下午，劉老師給我們佈置了一樣特殊的作業：回家學一樣本領。
我想是做酸辣爽口的“土豆絲”還是做有營養的“炒雞蛋”呢？思來想去，最後我決定做一個有營養的“炒雞蛋”。
我先拿了一個小碗，把雞蛋放在桌角磕了一下，雞蛋裂開了縫。然後用雙手把蛋殼小心翼翼地掰開，蛋清和蛋黃就像兩個調皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它攪勻，又往碗裡放了一點鹽，繼續攪拌。
做完這些準備工作後，我把電磁爐開啟，放上炒鍋，倒了一點油。等油冒煙時，我連忙把碗裡的雞蛋倒進油鍋中，鍋裡發出“啪啪啪”的聲音，我嚇到後退好幾步。遠遠地看到雞蛋冒起泡泡，真有趣，雞蛋還會吹泡泡呢！泡泡越來越多，越來越大。我深吸了一口氣，連忙走到鍋前，用鏟子把雞蛋劃了幾下，翻了個面。
這時，媽媽走了過來，看我炒雞蛋有模有樣的，衝我豎起來大拇指，我心裡特別高興。可就在我得意忘形的時候，突然，聞到一股焦糊味，我立刻低下頭一看。呀！我的雞蛋糊了，我連忙關了電磁爐，心裡失望極了。媽媽走過來，摸著我的頭說：“加油孩子！你能行！”聽了媽媽的話，我重拾信心，按照剛才的方法重新做了一遍。就這樣，一份香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。
吃著自己親手做的炒雞蛋，心裡有說不出來的高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇2
早上，我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過去和媽媽說：“媽媽，我也想學炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說：“好的，那你就好好學吧！”媽媽告訴我說：“先準備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好後，往鍋裡放入油，等油加熱後，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋裡冒起了泡泡，不一會，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。
我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒有什麼難的啊。但正在我得意的時候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒想到，手忙腳亂中，鍋裡的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買的衣服啊，弄髒了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的著急，趕緊過來安慰我：“成功的過程中難免會出現挫折，經歷過的要吸取教訓，下次注意就好了。”聽媽媽這麼一說，我想，這點小事算得了什麼啊。於是，我把火調小，又往菜里加了點水，加了鹽。
繼續翻炒起來。菜做好後，我先嚐了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。
我學會了炒雞蛋作文 篇3
由於工作關係，爸爸經常出差在外。媽媽在桂城上班，晚上還要上小夜班，幾乎很少按時回家吃飯，也很少時間照顧我。因此，我不得不自己照顧自己。
有一次，我是在是餓得太難受了，我就自己學起了炒雞蛋。我先拿出一個鐵鍋放在火爐上。從冰箱裡拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當雞蛋裂開一條縫時，我用兩隻大拇指把雞蛋開啟，雞蛋裡的蛋白和蛋黃便流了出來。接下來就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地攪拌著雞蛋，看著筷子在雞蛋中“飛舞”，不一會兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了，雞蛋就打好了。
準備煎雞蛋了，我開啟火爐，在鐵鍋上澆上油，待油冒煙之後再把剛剛打好的雞蛋倒進鍋裡。過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了金黃金黃的。可當我把雞蛋翻過來的時候，發現雞蛋的另外一面已經焦了！我趕緊把火爐關掉，把雞蛋倒在碗裡，拿出一個饅頭便吃了起來。
晚上九點，媽媽回來了。媽媽把我抱起來親了一下，媽媽說：“孩子，你有沒有餓壞了？媽媽馬上給你做飯！”“不用了，媽媽，我剛剛煎了雞蛋，我還給你留了一個呢！”我得意地說。媽媽緊緊地抱著我，我感受到媽媽無比激動的心情。
我學會了炒雞蛋作文 篇4
星期五晚上，我比爸爸媽媽早到家。一進門，我看了看鐘表，才5：00，爸爸媽媽還要一個小時才下班。突然，有一個念頭從我的腦海裡閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動，不但可以鍛鍊一下自己的動手能力，還可以減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼幹！
做什麼菜好呢？嗯。就做一個番茄雞蛋吧！說幹就幹。先把兩個番茄切成丁，再拿來四個雞蛋，我便開始了。先往鍋裡放了一些油，過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋裡，再把番茄也放進鍋裡，炒熟了以後，我放了一大勺鹽，菜出鍋了，我嚐了一下，呀！真鹹，雞蛋也都炒糊了，因此，今天的晚飯泡湯了，媽媽回來見了笑著說：“沒關係，明天我教你做。”我高興萬分，一蹦三尺高。
星期六，媽媽買來兩個番茄，在媽媽的指導下，我從冰箱裡拿出四個雞蛋打在同一個碗裡，攪拌均勻，然後往鍋裡放少量的油，當鍋裡飄起一縷青煙時，油在鍋裡跳起舞來，不時的唱著歌，我趕緊把雞蛋放進鍋裡，過了一會兒，雞蛋成了一個餅的形狀，我把雞蛋切成塊，再把切成丁的番茄放進鍋裡，最後，我放了少量的鹽，一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場，一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的時候，爸爸媽媽都稱讚我真能幹。媽媽嚐了一口說：“真好吃，比我做的還好。：我聽了，感覺比吃了蜜還甜，心裡高興極了！
我美滋滋地吃著自己做的菜，比以前更香了。透過這件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能夠做好。
我學會了炒雞蛋作文 篇5
平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了!在我的再三請求下，媽媽終於答應教我炒雞蛋。
首先，媽媽叫我從冰箱裡拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗裡，加少許鹽。接著，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨後，我把鐵鍋洗乾淨，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋裡，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就小心地把蛋羹倒進鍋裡。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋裡，好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎麼辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子裡。
剛剷起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嚐了一下，鹹鹹的、香香的，有點麻味，真好吃!過了一會兒，盤子裡的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花!我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很豔很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，為將來能過上美好生活而努力。
我學會了炒雞蛋作文 篇6
有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，於是冒出來一個想法：我自己來做飯。
我先來到廚房，首先洗了洗烏黑髮亮的鍋，然後開啟天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的時候再把油倒進鍋裡，本來想把雞蛋倒進鍋裡去，卻忘了打雞蛋。於是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗裡打好。然後又弄來四個西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好後，我又去切蔥薑蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了，這次可不能再切著手了。切完西紅柿以後我打著火，等鍋裡的油熱了把雞蛋倒進鍋裡，倒進鍋裡的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒後我先把雞蛋盛出來。炒鍋裡再次倒入油，等鍋裡的油熱了先把切好的蔥薑蒜放進去，然後再把西紅柿倒進鍋裡，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
透過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己幹。
我學會了炒雞蛋作文 篇7
轉眼間，哥哥去日本留學已經五年啦！今天就是哥哥回國之日，給哥哥什麼禮物呢？對啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然後不停地攪拌。攪拌完後，我往鍋裡倒了一點油，把蛋倒了進去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來，是我在水還未乾時就把雞蛋倒進去，而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之後，我又忙活了起來，我不停地翻炒，終於可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見了，急忙說：“孩子，你一敲，會把鍋敲破的。”我馬上停手，終於可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來，鍋裡出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進門，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嚐了嚐，高興地說：“我的弟弟長大啦！”
我學會了炒雞蛋作文 篇8
週末的生活總是枯燥單調，上午做作業，下午預習功課，晚上練鋼琴，可是今天的週末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準備材料，我們準備兩隻西紅柿、三隻雞蛋，那兩隻西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調味料，然後媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗乾淨，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時我看到了西紅柿紅色的外衣裡包裹著嫩嫩的肉、細細的核，最後進入了烹飪的程式了。
首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋裡放了些油，一會兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進鍋裡，鍋裡立刻發出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋裡放了一些糖，最後放了三隻雞蛋，來回翻炒了幾下，這時鍋裡的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房裡飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直誇好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都誇我第一次炒菜，味道就很不錯！我聽了爸爸、媽媽的誇獎，比吃了蜜糖還要甜呢！我心裡暗暗下決心，今後我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。
我學會了炒雞蛋作文 篇9
平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱裡拿出兩個雞蛋。然後，從消毒櫃中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨後我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻後，我便開啟煤氣灶，按啟抽菸機，往鍋裡放了些油，鍋熱了，突然，鍋裡的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發幹了再放油。”
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子裡，端了出去，媽媽嚐了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終於媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活，與家人一起分享自己的勞動樂趣。
我學會了炒雞蛋作文 篇10
寒假的一天裡，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什麼時候回來，可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗裡，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗淨，切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的'，然後就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗淨，放在煤氣灶上，然後開啟閥門點火，往鍋裡倒油，那藍幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋裡。頓時，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個地方，急忙把火關了，總算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嚐了一口，笑眯眯地說：“寶貝，炒得挺好的。”我心裡比吃了蜜還要甜！
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎麼好吃，但我明白一個道理：世上沒有我們不會做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇11
爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜，一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯，在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終於答應了。
我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說：“先拿兩個洗淨的雞蛋打到乾淨的碗裡，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕鬆極了，可是筷子像一個淘氣的孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：“不管做什麼事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了。”我按照爸爸說的去做，向一個方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終於攪勻了，我喜上眉梢，但好運並沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當我想洩氣時，腦海裡出現了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說：“噴油是因為剛才燒油時鍋裡有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。”我按著爸爸教的，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋裡，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動成果，爸爸開心地笑了。
我學會了炒雞蛋作文 篇12
在童年時有一件事，令我無法忘懷，媽媽用相機永遠的記錄了下來，成為童年一段美好的回憶。每每翻開相簿，我看見那時候的我是多麼天真幸福啊！總會使我忍俊不禁。
那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好。”“沒問題！我一邊看球賽，一邊教你。”我急忙把調料都準備好，爸爸對我說:“往鍋里加油。”我按照他說的往鍋里加了點油。可過了一會，爸爸中邪了似得叫了起來:“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來:“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過神來對我說:“哦，對，接著加蛋。”我往鍋裡打了兩個雞蛋後問:“老爸，蛋打好了，接下來該怎麼做呢？”爸爸放大嗓門叫起來:“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有點生氣了說:“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點生氣的說:“叫你加油你不聽，看到下場了吧。”足球比賽結束了，就在這個時候，一個身影偷偷的進來了，手裡舉著相機。
爸爸見我忙的不可開交就問我:“老閨，你幹什麼呢？怎麼這麼慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來了，嘴也不好使了:“這……怎麼回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機的拍攝鍵說:“你閨女還能幹什麼呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出來的時候，只見我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋裡……
每當我看到這張照片時都會笑起來，照片裡的故事記錄了我美好的童年！
我學會了炒雞蛋作文 篇13
今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎麼做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。
炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾釐米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。
我可沒有媽媽這麼快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心裡一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。
媽媽說：“把雞蛋洗乾淨再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。
開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我係好圍裙後，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嚐了一塊。
從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。
我學會了炒雞蛋作文 篇14
一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以啊！”我聽了連覺都不想睡了，腦子裡全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟，反反覆覆的演練著。
第二天中午，我匆忙地跑到廚房，開啟冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視裡學來的方法，在腦子裡默默的再演練一片，確認無誤，開始行動。
首先，敲開雞蛋倒進碗裡，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋裡，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋裡，這樣炒出來的雞蛋就更香了。最後把交運的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時，就成了一個金黃色的圓形大餅。此時，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子裡，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心裡特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口，說：“非常好。”“真的啊”我也嚐了一口，立馬吐了出來，說道：“鹹死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關係的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以後只要多多練習，肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”
我聽從了媽媽的建議。決心以後努力練習，學會做更多的菜餚，讓她為我更加驕傲。
我學會了炒雞蛋作文 篇15
記憶在腦海中慢慢匯成一條長河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經長大了，應該學會自己動手做飯了。”於是我只好答應爸爸自己學炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱裡拿出兩個圓滾滾的雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗裡，再用筷子攪拌均勻。然後把鍋洗乾淨，開啟燃氣，等鍋熱後，把油倒入鍋中，過了一會兒，鍋裡開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋裡的油。“呀！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼啊！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來。”爸爸拉著我，並讓我試圖用鍋蓋擋在前面。於是我像一個拿著盾牌計程車兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然後把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時再放入鹽和蔥花。這樣一個香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嚐了嚐，並點點頭說，“不錯，不錯。下一次記住少放一點鹽，今天感覺有一點鹹。” 我看著自己的作品，心裡那個美啊，無法說。
第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅持不懈，就能成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇16
記得有一次，我遠遠看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋，那該多好呀！於是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學了。”我堅定地說：“不！不！我就要學。”爸爸只好同意了。那時，我高興得不知怎麼形容。
我先拿來了碗，再開啟冰箱，拿出一個小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進了垃圾桶。多麼可惜呀！一個蛋就這樣白白浪費了。
我又拿來一個蛋，這回，蛋終於順利倒出來了！看著鍋裡已經燒熱的油，我不敢把蛋倒進鍋裡。正在猶豫的時候，媽媽看見了，鼓勵我：“沒事的，倒進去吧！再不倒，油太熱，整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話，我還是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。於是，我遠遠地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進了鍋裡。哈！果然像媽媽說的，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險，其實倒挺安全的。當我走近看時，鍋裡的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個身。不一會兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進了肚子裡！
吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇17
每當我吃到媽媽炒的雞蛋時，就想起了我第一次學炒雞蛋時的情景。
那天是三八婦女節，我想：以前都是媽媽給我炒雞蛋，今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說：“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”可是說起來輕快，做起來難。
首先，我從冰箱裡拿出了兩個新鮮的雞蛋，又拿出了一個碗，我緊緊地握住雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋真像一個頑皮的小孩無動於衷，沒有一點裂痕，我想：這是怎麼回事，可能是用的力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕，只聽“砰！”的一聲，雞蛋殼裂開了，再用手一掰，蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯，順著碗沿流入碗底，用筷子均勻攪拌，再切一點蔥花，撒到碗裡，再放一點鹽，大功告成了。
最關鍵的還是炒雞蛋的過程，我端起鍋，放在煤氣灶上，擰開火，倒上一些油，過了一小會兒，油燒熱了，發出了噼裡啪啦的聲音，冒出了一縷白煙，我把雞蛋倒入了鍋中，“嗤啦!”一聲響，頓時雞蛋變成了糊狀，黃色的蛋黃襯著白色的蛋清，上面還帶著綠色的蔥花，美麗極了，就像秋天裡盛開的菊花。
我用鏟子翻炒了幾下，萬事俱備只欠東風，這時我把雞蛋盛到了盤子裡，頓時，一股清香撲鼻而來，我說：“媽媽，你快嚐嚐吧。”媽媽夾起一片炒雞蛋放到了嘴裡，說：“真香，真好吃。”這時媽媽笑得合不攏嘴，我的心裡甜絲絲的。
這就是我第一次學炒雞蛋，不僅又增長了本領，而且非常快樂。
我學會了炒雞蛋作文 篇18
廚房裡傳來“叮叮噹噹”的打蛋聲，一定是媽媽做我愛吃的炒雞蛋呢！我不由自主的想起了第一次學做炒雞蛋時得情景。
那天，媽媽要做炒雞蛋，我自告奮勇來幫忙。只見媽媽拿起一枚雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋裂了一條縫，再一掰，蛋清蛋黃便“咕嚕”一下掉進了碗裡。
看到媽媽輕鬆的樣子，我也躍躍欲試。“媽媽，我想學炒雞蛋。”“好啊。”於是，我學著媽媽的樣子在碗邊輕輕一磕，雞蛋完好無損，就連一點裂紋也沒有，我想，可能是太輕的緣故吧。我又重重的一磕，雞蛋裂了一條大口子，可我還沒對準碗口，蛋清蛋黃就跑了出來，掉到了菜板上。蛋黃瞪著黃黃的大眼睛，好像在嘲笑我呢！打蛋也不容易啊，要不我不學了？我在心裡想著。媽媽好像看出了我的小心思，說：“兒子，你被雞蛋打敗了嗎？再試一次，說不定就成功了。”有了媽媽的鼓勵，我小心翼翼地再次嘗試，這次蛋清蛋黃乖乖的掉進了我的碗裡。“媽媽，我成功了！”“太棒了！那我們來炒雞蛋吧。”
在媽媽的指導下，鍋裡倒入油，油熱時鍋裡會冒起一點點菸，這時我把攪拌均勻的蛋花倒入。“嘶啦—”，只見嫩嫩的蛋花慢慢攤開，漸漸的變成固體。我又用鏟子來回翻動了幾下，雞蛋的香味飄滿了整個廚房，一盤黃澄澄、香噴噴的炒雞蛋做好了。
晚飯時，吃著自己做的炒雞蛋，感覺味道特別棒！因為裡面藏著我勞動的快樂和收穫，當然還有自豪！
我學會了炒雞蛋作文 篇19
昨天晚上，我跟著奶奶和媽媽學炒雞蛋，我居然學會了！
炒雞蛋需要雞蛋、碗、筷子和黃酒還有鹽。我把這些東西一樣一樣準備好。
“我們要先打蛋。”奶奶對我說。我拿出雞蛋，“啪”的一聲，雞蛋殼開了一條裂縫。我用手掰，怎麼掰不開呀？哦，原來蛋液是個膽小的孩子，躲在殼裡不敢出來呢！第二次掰，我把手指甲都伸進去了，終於把蛋殼掰開了！裡面的蛋清蛋黃滑落在碗裡：蛋黃很像桔子，蛋清像一條河，兩樣和在一起，就是桔子掉在河水裡。
“我們要攪拌蛋液了”只聽“篤” “篤” “篤” “篤”的聲音，蛋液隨著筷子旋轉的速度跳起了舞蹈。
要開始炒雞蛋了，我先打火，把鍋放上去，正當我要把蛋液倒進鍋裡時，媽媽和奶奶齊聲大叫起來：“停！先等鍋熱一下，先倒油，再倒蛋液！”我聽了馬上把碗收回來。正當我要把油倒下去時，我想：油會不會爆到我的臉呀！哎，明知山有虎，偏向虎山行，我鼓起勇氣，倒了中等的油。奶奶又說：“等油冒出煙再放雞蛋！”奶奶剛說完，油就冒出了幾絲煙，這下我可以放蛋液了！我把蛋液倒進“溫泉”裡。咦，蛋液在“溫泉”裡吹起了“泡泡”！奶奶說：“這時候可以翻了，我翻也翻不過來，弄了好長時間，才把一小塊翻過來，過了一會兒，焦香撲鼻的雞蛋出鍋了！
雖然炒焦了，但也很好吃，我已經學會了炒雞蛋，世上無難事，只怕有心人。以後餓了，我就可以自己動手炒雞蛋吃了，這次收穫可真大呀！
我學會了炒雞蛋作文 篇20
春節到了，我又長大了一歲。一天，媽媽對我說：“你已經10歲了，應該學會幫媽媽做飯了。”我聽了，心想：“做飯有什麼難的，我明天就做給你看。”
第二天，我早早地起了床，做起了我最喜歡吃的菜——炒雞蛋。我學著媽媽的樣子先把雞蛋敲裂開，蛋清和蛋黃頓時就流了出來，我趕緊把它倒在洗好的碗裡，然後攪拌，再把油瓶、炒鍋、味精和鹽拿了過來。準備工作都做好了，我便開始動手。我把煤氣罐的閥門旋開，扭開煤氣灶的開關，倒了點油在鍋裡。不一會兒，油就熱了，發出“噼噼叭叭”的聲音。我忙把碗裡攪好的雞蛋倒進鍋裡，再把鹽和味精各舀一勺倒進鍋裡攪拌一會兒，雞蛋就熟了，發出陣陣香氣，我忍不住夾了一塊放進嘴裡。“啊，鹹死了！”媽媽聽了，問：“你放了多少鹽？”我說：“一勺啊！”媽媽說：“一個雞蛋放小半勺就可以了，你怎麼能放這麼多呢？怪不得這麼鹹。”“噢，原來如此，沒辦法只有重新做一遍了。”我聽了，連忙按剛才的步驟又做了一遍，這次我可沒有大意，味精和鹽我都只放了小半勺。功夫不負有心人，過了一會，雞蛋又熟了，香氣撲鼻，我想這次應該沒問題了吧，我試著再次品嚐自己做的炒雞蛋，啊！太好吃了。於是美滋滋地對媽媽說：“我終於學會炒雞蛋了，媽媽，我會幫你做飯了。”媽媽微笑著說：“你要學的東西還有很多，要繼續努力哦！”
透過這件事我明白了，做任何事情都是一門學問，只要用心去做就能做好。
我學會了炒雞蛋作文 篇21
童年，像一本書，記載了有趣的事和難忘的事。開啟童年這本書，8歲時一件難忘的事映入我的眼前——學炒雞蛋。
有一天，在媽媽的指導下，我學會了炒雞蛋。我拿出三個生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開了一個小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個蛋黃像三個金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉，蛋黃和蛋清變成了金色的旋風。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。
我開啟開關，火苗竄了出來，像一群穿著藍裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說：“快往鍋裡倒油！”我趕緊往鍋裡倒了一點油，只聽“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導下，我趕緊把雞蛋汁倒進鍋裡，過了一會兒，雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀，朝下的一面已經成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進盤裡。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發出誘人的香味，好香啊！
吃著自己炒的雞蛋，心裡甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因為自己炒的是付出了辛勤的勞動，自己體會最深刻。
我學會了炒雞蛋作文 篇22
這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以透過努力後天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋裡放入水，把鍋裡預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然後就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然後我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然後聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋裡那邊發出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。於是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。
最後我把菜弄好了，端給媽媽嚐了嚐，她吃了後給我一個大拇指。
透過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”