我的家鄉美食作文（通用9篇）
導語：在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的我的家鄉美食作文（通用9篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的家鄉美食作文 篇1
我的家鄉在嘉善的古鎮西塘，位於長江中下游，常年溫暖溼潤，是著名的“魚米之鄉”。所以好吃的也特別多，比如說麥芽糖、臭豆腐、麥芽塌餅等等。我最喜歡麥芽塌餅，因為它的味道甜甜的，口感糯糯的，真好吃。而且，餓的時候還可以用它充飢。
記得在小時候和外婆、媽媽、姐姐等在一起做麥芽塌餅。我和姐姐負責去田裡採艾草，媽媽負責把糯米送到加工廠去碾成粉，外婆則準備甜甜的豆沙。原料準備好了，接下來就要製作了。先把粉揉成團狀，一邊揉，一邊還要加點艾草，這樣糰子才會是青綠色的。隨後，在糰子中間挖一個大洞，把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入團子中，然後把糰子放入蒸籠裡蒸。蒸完後，待它冷卻下來後，就再給它們洗個熱水澡——在油裡煎。煎完後，在糖水中過一下就可以吃了。
每當有人問起古鎮西塘的特產是什麼，我總會自豪地說：“麥芽塌餅!”
有一次，我在古鎮上走，有兩位半百的老人問我：“小朋友，這兒有啥好吃的麼?向我們介紹一下，我們是來這兒旅遊的。”“有啊，這兒的特產可多了!”我興致勃勃地說道，“這兒就數麥芽塌餅和臭豆腐最好吃!西塘的歷史有兩千多年了，美食也很多，你們來這兒可真是來對了!”一位老人說：“臭豆腐我聽是聽過，但還沒嘗過，不知好吃不?”“你別看臭豆腐聞起來很臭，吃起來可香了!”“哦?是嗎?我可要去嚐嚐!那謝謝你，小朋友，再見!”我揮了揮手，也走了……
家鄉的“好吃點”，真的很好吃!
我的家鄉美食作文 篇2
在我的老家——彭澤，每逢過節，家鄉人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那裡最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我，我的家鄉彭澤縣地處長江中下游的南岸，是水鄉澤國的魚米之鄉哦。自古以來就盛產大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來傳留民間。每逢年節喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳餚款待來賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是隻有我們家鄉才有的哦。
過節前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的工作都準備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可準備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的製作方法告訴大家吧：
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時，濾幹後放蒸籠裡蒸七成熟。之後，將蒸好的米冷後細磨成粉，再用開水泡粉、揉粉，一直揉到粉團不粘手為止。做粑時，先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團，再用小木板壓成圓粑皮，之後粑餡包進去，做成餃子形狀後放入蒸籠蒸。20多分鐘後就可蒸熟並食用了。粑餡可根據四時不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿蔔、豆角摻以肉丁、豆乾、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嚐嚐哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻…
我的家鄉美食作文 篇3
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裡撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的鼻孔裡，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞嚥下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麼香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麼好吃呢!我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧!
我的家鄉美食作文 篇4
我對冰糖葫蘆情有獨鍾。幾顆山楂、一根木籤兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉美食的所有記憶。
說到冰糖葫蘆的特點，它的形狀和顏色可是它的一大優勢哦!遠遠望去，冰糖葫蘆就像一個五顏六色的燈籠，仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標準的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，彷彿努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說：“快來嚐嚐我吧!”有誰不會被它的“糖衣炮彈”所擊中呢?在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。
上集說冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——瞭解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會被它那熱氣騰騰中蘊藏的清香味道所迷住，它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不捨地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來。剎那，這清香流進了我的五臟六腑中。啊!好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉!我對這味道一直讚不絕口呢。
那麼，冰糖葫蘆又是怎麼脫胎換骨來到人間的呢!原來，冰糖葫蘆的製作方法很簡單：將小紅果放在提前準備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了!沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。
我愛家鄉的冰糖葫蘆，對它情有獨鍾，它讓我吃出了家鄉的味道，童年的滋味!
我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛，但吃多了容易傷身體。
我的家鄉美食作文 篇5
我的家鄉在安康市漢濱區，那裡不但風光秀麗，而且美味小吃也很豐富哦！
安康的特色小吃很多，如：肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的是家鄉的蒸麵，蒸麵非常爽口，好吃。蒸麵的調料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每個顧客可以根據自己的口味進行調味。蒸麵裡面放的有黃瓜絲，綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時間給我做飯的時候，我就會去吃一盤蒸麵。
聽爺爺講，關於蒸麵還有一個傳說，明國時期，安康漢江有個巨大的磚頭，在那裡工作的人們十分疲勞，有個善良的姑娘創造了蒸麵美食，人們為感謝這位善良的姑娘，就把蒸麵流傳下來了。
小朋友們，如果來安康遊玩，千萬別忘了吃一盤蒸麵。
我的家鄉美食作文 篇6
我最喜歡的地方，自然就是我的家鄉——四川咯！
四川有熱鬧的小鎮、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這裡的美食，我一說，保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。
狂辣食物——“傷心涼粉”
四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那麼有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因為會把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿面，卻欲罷不能。
香甜食物——“開心甜粉”
“開心甜粉”也是涼粉，但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里！“開心甜粉”是很甜的，但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎。“開心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣。“傷心涼粉”吃起來是滑的，“開心甜粉”吃起來則是糯的，因為它的原料就是糯米。
“傷心涼粉”最應該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。
怎麼樣？我家鄉的涼粉不錯吧，有機會一定要去品嚐喔！別忘了，我的家鄉是四川。
我的家鄉美食作文 篇7
我的家鄉是被稱為“美食天堂”的重慶。那裡風景優美，物產豐富， 還有許多特色呢！第一特色：就是麻辣鮮香，汁濃味足，地地道道的風味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、長壽魚面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品種多得都和天上的星星一樣了！可我還是有點疑惑，什麼叫“彭水棋子面”呀？難道里面還放了棋子？！還有，什麼叫“鬼城抄手”呀？！難道抄手裡有鬼？！這些名字可真怪呀！不過，大部分小吃，還是讓我看得直流口水。
第二大特色就是風景優美的一些旅遊勝地了：其中最有名的就是“長江三峽”書上說：“峨眉天下秀，三峽天下雄！”一定是名不虛傳吧。長江三峽，各有特色，各顯奇妙：瞿塘峽雄、巫峽秀、西陵險，共同構成了一幅絢麗多彩、壯觀瑰麗的畫卷。還有一些旅遊勝地也很不錯哦，它們分別是：統景、東溫泉、仙女山、永川茶山竹海、北溫泉、南溫泉、芙蓉洞、長壽湖、雪玉洞……嘿嘿，我最想去溫泉區了，如果去重慶，我一定要去泡溫泉！!!
其實重慶還有許多特色等你自己去發現！我愛美麗的家鄉，我愛祖國的大好河山！
我的家鄉美食作文 篇8
“侵夜鸞開鏡，迎冬雉獻裘。從臣皆半醉，天子正無愁。”這是唐代有名詩人，李商隱為我的家鄉——，蘇州，寫的詩。可我的家鄉蘇州不但景也美，美食也很棒。今天我就為大家介紹幾個我平常最喜歡吃的美食。
第1個，生煎包子，生煎包子可以說是我最喜歡吃的包子，幾乎每天早上都要吃一籠，底是焦脆的，肉是鮮嫩的`，咬開以後裡面還有極其鮮美的肉汁，加上豆腐湯，就兩個字絕配！
第2個紅湯麵，這個紅湯麵可以說是我爸爸最喜歡吃的面了，他的早飯最佳搭檔就是紅湯麵，紅湯麵的美味不在於麵條，而在於那一碗湯，又清又鮮，不像別的湯一樣那麼油膩，看似是紅色的，味道也鹹甜鹹甜的，十分好吃。每次回家的路上，爸爸總是會跟媽媽講著他小時候吃的紅湯麵。
第3個，油爆河蝦，是我爺爺和媽媽最喜歡吃的。吃的時候，先嘬一口上面的湯汁，鹹鹹的。剝開蝦的外殼，就露出了雪白的蝦肉，吃起來嫩嫩的談談的，很有嚼勁。如果炸的好，連殼都可以吃，吃起來又酥又脆，還很補鈣呢。
第4個，松鼠桂魚。這個是我最最喜歡吃的菜了。每次和家裡人一起出去吃飯的時候，這道菜總是會出現在我們的餐桌上，那時廚師就是在我們旁邊燒菜，我總是會情不自禁的跳下椅子，走到廚師旁邊看著桂魚從青色變成金色。前面的步驟都完了，接下來就到了最重要的步驟了。淋醬汁！零降智可是特別重要的，醬汁不好吃，前面的不知道我就白做了。小時候總是疑惑，魚頭和魚尾，為什麼總是敲得很高呢？現在才知道是麵糊和油的功勞。
其實美食並不是指滿足人們的口中之慾的，更是人們寄託思鄉之情的物品。
我的家鄉美食作文 篇9
在我的家鄉餘杭，有一種美食，散發著淡淡清香……它，就是徑山茶。
徑山茶歷史悠久，口感極佳，足以和西湖龍井媲美。品一杯徑山茶，可以把心底的憂愁排除……品一杯徑山茶，就好比走進了美食的天堂……品一杯徑山茶，那陣陣茶的清香直傳心底……
在徑山，一提起徑山茶，就足以讓大人們舔舔嘴唇，讓孩子們口水直流。在品味徑山茶的同時，再加上一點小酒小菜，就變成了“最佳拍檔”。先品一杯徑山茶，去除口中的雜味，在品嚐一碗地道的山裡土菜，就簡直是最佳的美味……如果把品完用山泉釀製的獨特而又地道的山裡美酒後，微微有些醉意的時候，這時便是品嚐徑山茶最好的時候，品一杯徑山茶，可以讓你頭腦清醒，品兩杯徑山茶，可以讓你振奮身體。
每當春季來臨之際，在徑山的茶山上，一排排整齊的茶葉，一股股茶的清香。一些採茶的農婦，用飽經風寒的雙手，熟練的採下一片片茶葉，這樣美的動作，這樣微微佝僂的身影相配在一起，簡直可以吟誦出一首首美而幽靜的小詩……
在田裡做體力活的老人，品一杯徑山茶，是他的愜意。在家裡做家務的老婦，品一杯徑山茶，是她的幸福。玩耍玩累的孩子們，品一杯徑山茶，是他們最開心的時刻。
茶是有一絲絲的苦味的，徑山茶也不例外，但徑山茶的苦味和別的苦，又有一些不同，似乎多了點什麼，又少了點什麼……