家鄉的熱乾麵作文3篇
在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的家鄉的熱乾麵作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的熱乾麵作文1
熱乾麵，是武漢有名的特色小吃。
吃熱乾麵，需要技巧。第一步應該是拌麵，趁著芝麻醬還熱乎的時候就把面拌勻。之前我去蔡林記吃熱乾麵，看到幾個外地人，都沒有抓緊時間把面拌開就直接開吃。他們吃完了還在那嚷嚷道：“一點兒都不好吃，什麼武漢熱乾麵是全國四大名面之一！根本就沒味兒嘛！哎呀，上當了，上當了！”我當時聽了這話很不服氣，著急得直跺腳，真想過去教他們怎麼吃！
嗯，第二步應該是加醋。加醋是我不久前才發現的新鮮吃法。那天我去一個朋友家玩，給她帶了份熱乾麵，一給她，她就拿起醋直往裡面灌。我當時就奇怪了，真是個奇人啊！我從沒見過這樣的吃法，她卻不以為然地對我說：“要加點醋嗎？告訴你，加醋才好吃！”我半信半疑試著加一點醋，感覺沒味兒，她又給我加了點，我再一吃，咦！好吃，真的太好吃了！所以我勸你們：吃熱乾麵試試加醋！不加會後悔的！
熱乾麵的芝麻醬有黑芝麻醬和棕芝麻醬，有好多人偏愛黑芝麻醬，但我喜歡吃棕芝麻醬，因為黑芝麻醬對我來說太乾，太沒味了！
我是一個典型的武漢人，從小吃熱乾麵長大，熱乾麵在我的童年生活中是不可缺少的。我媽媽說：“只要武漢人三天不吃熱乾麵就會饞得哭！”我很認同這個觀點。而且，熱乾麵怎麼吃好吃我都總結出來了。所以你覺得我是不是配得上“熱乾麵小達人”的稱號呢？
我喜歡吃熱乾麵！它也象徵著咱們武漢人的性格——熱情大方呢！
家鄉的熱乾麵作文2
熱乾麵是家鄉武漢的風味小吃，在家鄉的任何一家小吃店裡都可以看見它。
在武漢，每天早上，都可以聽到一句話：“今天你吃熱乾麵了嗎？”這差不多可以作為早上的問候語了。各種職業、年齡的人，都不約而同地會選擇熱乾麵做早餐，可見熱乾麵的魅力有多大。
每次回家鄉，我都不忘吃上一碗熱乾麵。到了外婆家，我總會來到廚房裡，對外婆說：“外婆，給我來碗熱乾麵！”外婆總是笑著說：“心心要吃熱乾麵啊！好，好，外婆做！”
外婆先把帶鹼的、又圓又細的麵條放進鍋裡，煮到九分熟。然後攤在面板上，用植物油拌勻，把面放進一個竹漏勺裡。接著加特製的芝麻醬、蔥花、醬醋、辣椒醬和辣蘿蔔丁，一碗色香味俱全的正宗武漢熱乾麵就做成了。我接過面，拿起筷子，仔細地把面拌勻了，“呼呼啦啦”地吃起面來，一口下去，辣辣的，直讓人叫爽。不一會兒，一碗熱乾麵便被我吃得碗底朝天。
熱乾麵最大的特點就是沒有湯，為了方便攪拌，通常只加少量的滷水。所以，吃熱乾麵的`時候，會覺得口乾。不過，你可以買一杯豆漿。熱乾麵和豆漿，是最好的搭配，一邊吃熱乾麵，一邊喝豆漿，真是一大享受。
武漢人吃熱乾麵時喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完後，嘴裡溢滿了芝麻醬和米酒的香味，令人回味無窮。當然，我們在面裡還可以根據自己的口味加入香菜、海帶絲等配料。
熱乾麵很受人們的歡迎，外地人卻吃不慣。這讓我很疑惑，思索了好久，我才明白：其實熱乾麵最大的魅力並不在於它的味道，而是我們武漢人對家鄉的感情。我們忘不了熱乾麵師傅熱情的招呼，忘不了早上那陣陣面香，也忘不了芝麻醬濃濃的味道。
我愛吃熱乾麵，更愛我的家鄉——武漢。
家鄉的熱乾麵作文3
武漢是我的家鄉，是一個美麗、漂亮的城市。
武漢的歷史悠久，震驚中外的辛亥革命就是在武漢發生的。武漢有許多名勝古蹟，有雄偉壯觀的黃鶴樓；有風景宜人的東湖；還有長江上英姿颯爽的八座武漢長江大橋——
武漢不但歷史悠久，而且小吃也很多，有四季美的湯包；老通城的豆皮；還有蔡林記的熱乾麵——
我最喜歡吃熱乾麵了。記得有一天早上，我躺在床上，突然一陣陣香氣撲鼻而來，我心想：是什麼味道，這麼香？我跑了出去，看見桌上有一碗麵。我問爸爸：“這是什麼呀？”“這是熱乾麵。”爸爸一邊把芝麻醬，一邊說：“熱乾麵是武漢的美食，這其中還有個故事哪。”我說：“快說，快說。”
爸爸說：“有一個叫李包的人，在關帝廟賣涼粉和湯麵。有一天，天很熱，面沒賣完，他怕面發餿變質，就把剩下的面煮熟後撈起來，晾在案板上，不小心把油壺裡的芝麻油灑在面上，然後把麵攤涼。第二天早上，李包將昨天做的熟麵條放在沸水裡蕩幾下，濾出水，放在碗裡，然後加上賣涼粉用的佐料，熱氣騰騰，誘人食慾，人們爭相購買，有人問他賣的是什麼面，他脫口而出：“熱乾麵。”熱乾麵就此得名。
聽完後，我迫不及待開始品嚐熱乾麵，熱乾麵非常有勁道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，滿嘴餘香，讓人垂涎三尺，回味無窮。不一會兒我就吃完了，嘴上還有一些芝麻醬，我舔了舔，意猶未盡。
這就是我的家鄉，歷史豐富的文明古城；這就是我的家鄉，小吃美味可口的美食城；這就是我的家鄉，多河多湖的“千湖之城”；這就是我的家鄉，獨一無二的城市——武漢。