家鄉的味道作文合集15篇
無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的家鄉的味道作文，歡迎大家分享。
家鄉的味道作文1
我的家鄉在幹橋，那裡全是農田和工廠，早上我一下車就聞到了濃郁的麥香，在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠，在我老家後院是一塊田地，裡面種著許多蔬菜，比如白菜、包菜、絲瓜等等，還有幾隻青蛙鼓譟，樹上還有幾隻蟬在叫。聽我爺爺說房子屋上有鵲窩，這時我不由得想起一首詩：“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。插花鄉里說豐年，聽取蛙聲一片。”
我又到老家的後面看了一下棉花工廠，那裡是用布製作棉花的，那棉花雪白雪白的，有點像棉花糖。
吃完飯，我走到麥田裡，找了塊空地，躺了下去我臉朝著陽光，四周金黃的麥田，這種感覺像人間天堂一樣，麥地裡飄來一陣陣濃郁的麥香，這麥地是天然的美。
在麥地裡躺了一會兒之後，我離開了麥地，也要離開老家了，家鄉是那麼得溫暖，到了家鄉就像到了家。
是時候走了，再見，家鄉！明年我還會來看你的。等著我吧，因為你的味道是我一直的惦念。
家鄉的味道作文2
每每我看到小餐館裡賣的春捲時，我也會想站起在故鄉的奶奶做的那擁有 家鄉味道的春捲來。
奶奶先去銷售市場銷售市場裡買回去一些春捲皮和肉沫也有蔥後，就可以逐漸做春捲了。取出一隻小碗，把蔥和肉沫倒在小碗裡，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春捲了。先把一小疊春捲皮放到鋪著塑膠盒子的桌面，用筷子夾一點肉沫的砌成一條線，隨手把哪個挨近肉沫的角往裡一卷，就把豬肉捲了起來。三分之一的春捲皮卷之後，把左右兩角往裡一折，然後用把手剩下的皮都捲了進來。那樣，一個嬌小玲瓏的春捲就是這樣搞好了。
由於春捲在沒有煮開時是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會在鍋裡先倒一寫油，用中火堆油燒開後，開到文火，隨後，就把春捲裝進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋裡的春捲馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會拿著炒勺在鍋裡迅速地“拉”著春捲，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春捲也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節奏快的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關閉了燃氣灶，從碗架裡拿了幾個碗，把春捲夾到碗裡，招乎大家來吃春捲。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時的味道，深深印在我的腦子裡。這些幸福的印像，我一輩子也不會忘記的。
家鄉的味道作文3
你知道我最喜歡的哪裡味道嗎，那就是家鄉的味道。家鄉的味道，可能習慣了而往往忘記了慢慢地品嚐它，但當你很久沒吃了，不知怎麼的，你就會想起自己家鄉的味道。
我的家鄉在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋。火鍋又香又辣，還帶點麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了歐洲，到歐洲後的前幾天我到處遊玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時候，我突然想起了我家鄉的味道————火鍋。不知怎麼的，以後每次用餐時都會不自覺的想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子，那味道流連忘返，讓人無論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢中醒來，眼角經常包著思念的淚水！晃眼之間歐洲之行即將結束，大家歸心似箭，開開心心。從歐洲回來了的那天晚上，我從微信群中瞭解到，我們幾乎所有去歐洲的同學，他們的家人安排的第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多麼的大啊！當我再次聞到火鍋的味道的時候，那種感受，只有是經歷過這種感受的人才能感受的到的。我經常出去旅行，每當我非常想念家鄉的時候，我就會到火鍋的餐館裡去，火鍋就是家鄉的味道，所以吃起來彷彿就是在家鄉一樣。
啊！家鄉的味道。多麼讓人流連忘返。吃起它，就會讓你思念家鄉；思念親人；思念那溫暖的家。
家鄉的味道作文4
北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線。山西的刀削麵……聞名全國，數不勝數。
家鄉的風味小吃雖然沒有這些小吃這麼享有盛譽，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。
碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉的特產，一般過年的時候每家每戶都會做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。
碗粄的製作方法其實很簡單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發酵幾小時後加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗裡隆起來會出現裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，並把這種“笑”看成能“發財”、“好運”的象徵，家鄉人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的徵兆。
家鄉的味道作文5
離開家鄉多年，腦海裡除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
家鄉的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
家鄉的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋裡，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發出來，一片霧濛濛。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳餚，人間少有。
家鄉的味道是深秋時節甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地裡的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，裡面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴裡，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
家鄉的味道是難以忘懷的。
家鄉的味道作文6
“一方水土養一方人”，我的家鄉在恩平，雖然它沒有開平的碉樓那麼古典，沒有台山的溫泉那麼溫暖，也沒有杭州西湖那麼美麗，可是它給了我一種大自然的舒服的感覺。
我的家在恩平市的沙湖鎮的楊橋，那裡雖然說不是很大很漂亮但那裡的人民都很熱情很友好……
春天那裡的色彩是嫩綠的，因為那裡沒有有害氣體的汙染，那裡的一切都像白紙一樣純潔……那裡長著很多垂柳，我特別喜歡這裡的柳樹，喜歡它那柔軟的柳條，紛披下垂，尤如姑娘那美麗的秀髮，浸在那清澈見底的湖水中，像一個正在梳妝打扮的小女孩。春天的時候也是農民們播種的時候，稻田裡，小苗都冒出了他們的腦袋，放眼望去一片碧綠，再也沒有什麼其他顏色的參合了。
而秋天的景色也只能用幾個字來形容----成熟與寧靜，不知道為什麼我總覺得農村的秋天瀰漫著一種復古，寂寥的氣息，或許是因為田園裡的農作物都“長大”了吧，無論是樹上還是田野上都是滿滿的金黃的……
鄉村的味道和景色是最樸實和自然的，沒有任何的新增防腐劑，這裡的每一處都流露著生命與大自然的色彩，像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫。
家鄉的味道作文7
家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說不出的感覺，這應該就是家鄉獨特的味道吧！
瞧！又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開放，粉紅色的花蕾，金黃色的花粉，綠色的小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的小草增添了生機，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。
我們這兒也是竹的故鄉，走進竹林，你會感到從未有過的愜意，那高大而碧綠的竹子，讓整個山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧，有幾棵樹苗也不甘示弱，樹苗冒出小嫩芽兒，努力生長，自力更生。我常常愛深深吸一口氣，體會山林的味道，當低頭看到這些野花野草時，人似乎會變得更加愉快。
夕陽西落，我們幾個小夥伴時常會聚在一起說笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。
這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會永遠記在心頭！
家鄉的味道作文8
家鄉的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時候，爸爸總是第一時間買回兩三斤，讓我們全家人一飽口福。每次媽媽精心做炒紫菜的時候，我總是目不轉睛地盯著媽媽製作炒紫菜過程：只見媽媽預先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水裡，洗淨、晾乾；然後把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營養豐富。我們全村人家家戶戶都會做，男女老少人人都愛吃。”
話音剛落，只見一盤熱氣騰騰、烏黑髮亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口，“啊！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發出嘖嘖的讚歎聲，忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴裡送。由於我太激動、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地嚥下去。
這就是我們家鄉獨特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機會來我們的家鄉品嚐品嚐。
家鄉的味道作文9
每當我看到小飯店裡賣的春捲時，我就會想起身在家鄉的奶奶做的那有著故鄉氣味的春捲來。
奶奶先到市場市場裡買回來一些春捲皮和肉沫還有蔥後，就可以開始做春捲了。拿出一隻大碗，把蔥和肉沫倒在大碗裡，拿出筷子把肉沫和蔥均勻地攪拌在一起，就可以包春捲了。先把一小疊春捲皮放在鋪著塑膠紙的桌面上，用筷子夾一點肉沫的鋪成一條線，順手把那個靠近肉沫的角往裡一卷，就把肉捲了起來。三分之一的春捲皮卷好後，把左右兩個角往裡一折，接著用手把剩餘的皮都捲了進去。這樣，一個小巧玲瓏的春捲就這樣做好了。
因為春捲在沒有煮熟時是不能吃的，之所以要炸一炸。於是，奶奶會在鍋裡先倒一寫油，用中火把油燒熱後，開到小火，緊接著，就把春捲放進去，“噼裡啪啦，噼裡啪啦”，剛被放進鍋裡的春捲立刻叫了起來：“好燙呀！痛死我了！”奶奶便會拿著鍋鏟在鍋裡快速地“拉”著春捲，它們立刻在鍋中跳起了舞，而春捲也換上了一套會冒泡泡的金色禮服，和舞伴一起跳著快節奏的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關掉了煤氣灶，從碗櫃裡拿了幾隻碗，把春捲夾到碗裡，招呼我們來吃春捲。我咬了一口，味道又香又脆，一連吃了好幾個。
那種家鄉的味道，深深地印在我的腦海中。那些美好的印象，我一輩子也不會忘記的。
家鄉的味道作文10
故鄉給了我很多味道，有開心的，有驚心的，也有歡樂的……我經常不回家，我都覺得我變了，變得有點像機器人。我在老家時，每天和爺爺一起種菜，一起澆花，活得很好吃著自己中的食物，有時我會感覺我好棒，我真是太棒了。而在城市，我也變得很懶，除了吃媽媽買的菜，就什麼也不做。
要說我在老家有不少好朋友，我們一起玩，還經常一起闖禍。不過大家都是很快樂的。我們經常玩遊戲、或者用某種草來編小動物。還能去爬山……比如，有狗尾巴草能編小兔子也能編一朵花……而在這裡，我們經常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球……可都沒有那種家鄉的味道。
我今天又回到了老家，和那些朋友一起去水池上去玩，被一個老奶奶發現，真是來得太不巧了，幸虧我們幾個趕快下來，要不那老奶奶就該告訴我們家長，我們就有得挨一頓罵，這可真驚心呀！雖然回來只有三天，但我把那種家鄉的味道卻銘記於心。
家鄉的味道作文11
相隔千里，總有一根線把你和家鄉牽繫在一起，離開已久，總有一縷思鄉之情在你腦海盪漾。家鄉的味道，永不能忘懷。
闊別家鄉已近三年，家鄉熟悉的身影若隱若現，那一座座巍峨的`大山，那一道道蜿蜒的盤山路，那一條條清澈的清江水，忘不掉！思鄉之情湧不斷，終於踏上回家的征程。
坐上火車，望向窗外，一站，兩站，三站………終於看到了我日思夜盼的家鄉，那股特別的味 道，雲霧繚繞，山巒起伏，綠樹成蔭，參天古樹直入雲霄，山下的小溪潺潺流動。此等仙境，便是我的故鄉恩施。
下了火車，坐上回家的汽車，車子行駛在半山腰的盤山公路上，時而顛簸，時而平靜，趁此機會品味一下家鄉的味道，金色的玉米地印入眼簾，景色之壯麗。遠處一顆顆綠油油的茶葉樹爭先恐後，更是妖嬈迷人。
終於到了思念已久的故鄉，回來之時正值夏季，剛一下車，那股清涼撲面而來，清新自然，讓人心曠神怡。父母在家門口迎接我的歸來，臉上洋溢著幸福的笑容，道一聲爸媽好，訴說我對他們的牽掛，對故鄉的思念。兒時的記憶浮現，一群孩子追逐打鬧，上山砍樹捅鳥窩，下河游泳摸魚蝦………
家鄉的味道，是如此沁人心脾，忘不了。讓我好好地貪婪地再嗅嗅家鄉的味道，再嘗一嘗家鄉的味道。
家鄉的味道作文12
時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。
每當我想起家鄉的味道——重慶小面時，我的腦海裡總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的鹼水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是鹼水面的彈滑爽口，然後感受到了湯汁的濃郁，最後感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法並不複雜，只不過麵條要鹼水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時候，由於手一抖，抖下了許多辣椒麵，剛開始我覺得沒什麼，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。
每當想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉。
家鄉的味道作文13
家鄉的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。
在我們陝西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋裡攪拌著，碗裡放好羊肉，再盛一勺湯放進碗裡，接著抓一把香菜灑到碗裡，然後端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進碗裡，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應了我們陝西人豪爽的個性。
在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯裡，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，裡面和點面，把火點開，放上鍋，把柿子倒在鍋裡，發出一種“刺啦”的聲音，不過一會柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的柿子餅，還不如說是奶奶的愛。
一方水土養一方人，這就是我們陝西的地道美食，再用勤勞的雙手製作，這就是家鄉的味道。
家鄉的味道作文14
在我的家鄉每到這個時節都能聞到幽幽的槐花香，雖然村子的名字和槐花並沒有什麼關係但是在我們村子裡長著數不勝數的槐花樹，槐花樹到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長越是茂盛，從路邊走過的時候常常能給行人帶來一片陰涼。
北方的春天來得很晚也很短暫可以說是直接從裡三層外三層的冬天直接過度到了穿短袖短褲的夏天，冬天村子裡很難行走因為積雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰家串門準會把人家的地磚踩髒了，所以一到了冬天啊家鄉里就飄著淡淡的煙味，誰家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子裡的過客把溫暖留在了屋裡。有些東西燃燒的味道都是不同的，像是煤塊和煤球燒起來就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來就和煤塊煤球不同。
到了秋天開始收穫了田地裡到處都是採摘棉花啊收割玉米的人，收割的這個時節也是很有味道的，剛採摘下來的棉花也是待著清香味道，鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉在一個很偏僻的地方，雖然現在也有了些變化但是家鄉的味道仍然沒有變過，就像樹上的蟬鳴和水溝裡仍舊有著小青蛙一樣，這片土地留存屬於自然屬於生活在這裡的人們的味道。
家鄉的味道作文15
家鄉的味道可能是一道菜，一個特色的小吃，而我對家鄉的感覺更是一杯茶。
汽車顛簸著，彎彎曲曲的山路並不好走，遠遠望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時而寬，時而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風中搖曳，令人有無限的遐想。
看見了那房子，還是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流湧進我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已經被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，鹹鹹的，接著一口芝麻在口中噴發出來，口裡的餘味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體，我感覺整個睏倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股 涼 風 吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。
第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口，心裡便湧出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀著它獨特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄，一陣風呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她，臨走時，淚珠在她的眼眶裡打轉，芝麻茶還是熱的。
你看這芝麻茶像不像家鄉的回憶錄？你看這芝麻不像我們湖南農們黝黑的面頰？這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶，她的味道不像我們樸實的人民嗎？
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……