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家鄉的味道作文

家鄉的味道作文精選

  家鄉的味道是說不清的好聞,每個人的家鄉,味道都不一樣。

  我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”,便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。

  “下雨的味道”便是我家鄉的味道之一,哦不,可不是下雨天大樓裡的溼臭味兒,是在農田裡的清香,湖畔邊的水香,果園裡的花果香,“城裡待著的人沒到過農田裡可真是他們極大的損失!”我記得我小時候說過這麼一句富有哲理的話。真的,我到現在也這麼覺得。現在上海不是有一個“氣味博物館”嗎?喏,這裡有現成的一大片一大片香氣,純正的香,吸不完的香,在博物館裡你怎麼吸也吸不夠;到我們那兒去,你泡在農田裡、湖畔邊、果園裡,怎麼吸都吸不完,想怎麼用你的鼻子就怎麼用,不受任何約束。

  “太陽的味道”也不難——其實就在曬完被子後被子的味道,但是這裡又不一樣了!我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上,於是,被子除了“太陽味兒”還有清香味兒,晚上睡覺可以安神。

  說到清香,我們那兒還有一種特別香的草,味道有點像艾草(估計是嫩的艾草苗苗),拔下來,剁爛,和麵團和一塊,變成了綠綠的麵糰,然後像包餃子一樣把它裹住餡兒(餡有很多種,鹹的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的),皮要厚,這樣才會有嚼勁!下鍋……好了,不管蒸的'、煮的,還是炸的,出鍋後就可以享用了!可好吃的了!那嚼勁,吃一個餃子要花我兩三分鐘呢!吃起來有獨特的香,整個氣管都是這味兒!

  不用說,我家的菜油——那可是“老好了”!金黃金黃的菜油半透明的,就像化了的黃金,真叫人又想奪過去,又怕從指尖逃掉。它也有香,油本身的味不濃,但是你知道嗎?用菜油燒菜,香氣可以從九樓飄到一樓呢!用它燒的菜格外的香!

  嗯!一聞到這些味道,彷彿我又看見外公在燒柴,外婆在做青餃……