綠豆芽觀察日記(集合15篇)
忙碌而充實的一天結束了，這一天裡，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這也意味著，又要開始寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的綠豆芽觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
綠豆芽觀察日記1
泡綠豆
今天晚上，我將一把綠豆放進一個小碗裡，再加了點水，剛好淹住綠豆，準備觀查綠豆發芽。向碗里加水時，碗裡攪起很大的波浪和漩渦，小綠豆像是在裡衝浪一樣上下翻滾。等水平靜下來，綠豆在清水裡一個個像翠綠的翡翠。我把碗放在窗臺上，便開始做作業、看書。三個小時過去了。我想：“綠豆應該有變化了吧？”於是，我去檢視，可是，綠豆仍那樣安詳地擠在一起躺在那兒，毫無一點變化，我急了，問媽媽：“媽媽，都三個小時了，怎麼還不發芽呀？”媽媽笑著說：“傻孩子，豆芽不是一下就長出來的，生長要很長時間呢，你先睡覺吧，明天你起床時它就會有變化了。”
長大了
今天早上一起來，第一件事就是去看綠豆有沒有變化。真的像媽媽說的那樣，有變化了，他們一個個長大長胖了，跟黃豆一般大小了，胖乎乎、綠油油的，精神抖擻，像一個個威武計程車兵在為我的窗臺站崗放哨，我的碗被“綠豆戰士”們防守得嚴嚴密密。
破殼了
今天中午放學回家，我放下書包一溜煙兒地奔向窗臺。只見“綠豆士兵”的鎧甲一個個都炸開了，露出了雪白的肚皮，從肚皮裂口處出現一個小尾巴，一毫米左右長。現在“綠豆士兵”變成了“，”，一個個像白乎乎的蝌蚪，只是這種“蝌蚪”我還是第一次見。
掉皮長尾巴了
早晨，我匆匆地跑到窗臺，只見“綠豆士兵”把整套軍裝都脫下來了，而且白肚皮變成黃肚皮，縫也變大了，小尾巴長得有一釐米長了，在豆子上繞了半圈，接著向上長，現在怎麼看怎麼像音符。這些音符歡快地唱著一曲歡樂的“綠豆士兵勝利進行曲”。
尾巴長長了
今天，我看到綠豆尾巴長了約兩釐米長了，白白的，從水中伸出它那白白的長尾巴，芽變黃了。它們個個像少女在表演，燈光照在水面上，水面就一閃一閃，美麗無比。
芽炸開了
上午八點左右，我走近窗臺，只見一個個黃色的小芽炸開了，出現了一條很大很大的縫隙，要是把豆芽倒著看是個“丫”字，橫著看像個眼鏡蛇，怎麼看都像一個有趣的東西。現在這些豆芽和菜市場上賣得一模一樣了，只是有點小。我仔細地端詳了好久好久，心想：“這些豆子終於不負我望長成豆芽了。”
豆芽長眠了
今天，我還沒到窗臺前，就聞到一股臭味，像是什麼東西發酵的味道。起先，我還以為是窗外飄進來的味道，可我一走到窗臺，我大吃一驚，只見水面上飄滿了白沫，在碗麵上飛著許多小飛蟲，有許多白灰色的枝杆伸出積滿白沫的水面，就像雪地裡的幾株樹杆，我斷定，豆芽死了，它們不吭一聲地離開了人世。我端起碗一看，綠豆的芽已變成了咖啡色，看來，現在已經無藥可救了。
綠豆芽觀察日記2
9月22日 星期日 晴
今天，我心血來潮，找來一些綠豆和黃豆來泡，想看看豆子是怎樣發芽的。我找來兩個玻璃杯，把豆子一把裝進去，豆子落下的聲音就像“大珠小珠落玉盤”一樣清脆。我往杯子裡裝滿半杯水，嘴上還不停地嘀咕：“豆豆發芽，豆豆發芽”。小豆豆做了個優美的動作就緩緩地潛到水底。它們似乎非常喜歡水。小豆豆們心情地享受水的沐浴，使勁地舒展開它們的身體，讓鄒巴巴的老皮脫下，露出光滑的身體。
9月23日 星期一 晴
今天陽光明媚，我的情懷也像天氣一樣好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空著拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑進廚房。經過一個晚上的浸泡，綠豆已經飽脹得鼓鼓的，它們肯定整個晚上一刻也不肯鬆懈地從水裡吸收養份。而大大的黃豆卻沒有多大動靜。我只好把綠豆撈起來，放在菜簍裡晾開，再蓋上一層薄薄的紗布。我暗暗在心裡安慰自己：再耐心等待一下，也許明天就會發芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我驚喜的發現小綠豆長出了３釐米長的白鬚了，黃豆也出現了裂縫。我拿來澆花的水壺裝上一壺溫水，均勻地灑在紗布上，讓水慢慢地滲透下去。至於黃豆嘛，我信心也很足，我用稍微熱一點的水給它們徹底地“洗了個澡”。晚上我早早地進入夢鄉，我夢見所有豆子都長成了好吃的豆芽菜。。。。。。
9月25日 星期三 晴
當我今天又去看豆子時，綠豆已經長成綠豆芽了！彎彎的，有點倒掛金鉤的意思。我驚喜極了，開心地把菜簍摟在懷裡。再看看黃豆，呀，黃豆也已經冒出芽尖尖了！我興奮地把黃豆從水裡撈出來，鋪在紗布上，然後用水細細地淋著，心裡美滋滋的，好象它們已經是半尺長的黃豆芽了。哈哈，明天就是“豐收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睜開眼睛，我立即跳下床以火箭發射的速度去看看我的豆芽們。綠豆芽已經很成熟了，嫩綠的小葉子尖尖細細的，白白細細的莖幹一排一排整齊地站著。再去看看黃豆芽，咦，黃豆芽怎麼全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍腦袋，哦，肯定是我昨天水澆得太多了，所以“水淹黃豆”！我不禁有點傷心，花了那麼多功夫，黃豆芽卻全死了。全家人都盯著我看，好象就等我眼淚流下來了。媽媽說：“曉奕，你也別難過了，下次。。。。。”。“哎呀，我難過什麼呀，我才不難過呢，走，媽媽，我們去做國慶大餐吧！一定要把我的綠豆芽做得最好吃哦”！我抿著嘴笑著對媽媽說。大家看我真的不傷心了，便擁進廚房，一下子廚房裡熱鬧起來，笑聲、歌聲還混著香噴噴的味道！
這次培育豆芽我挺開心的，雖然不是太成功，但也有所收穫。好了不多說了，美味大餐在等著我呢！
綠豆芽觀察日記3
9月19日星期五大雨
今天，老師發給我們一人一把綠豆，叫我們回家泡綠豆並觀察。
我拿到綠豆之後不是馬上種下去，而是把它們泡在水中。據說這樣可以讓綠豆長得更快，長得更好。
在泡之前，我還不忘拿出綠豆，仔細觀察：綠豆小小的，只有五毫米長，二三毫米寬。穿著一身深綠色的“緊身衣”。看，還有一條乳白色的“小拉鍊”呢！
9月20日星期六小雨
早上，我趕緊去看我的小綠豆。一到杯子前，我就被驚呆了：小綠豆就像一個個去游泳的小人，把“衣服”都脫了，只剩下一條“綠內褲”；剛跳進水裡，大事不好，一個浪頭打來，豆豆們嗆了一肚子水，白生生的肚子都大了好幾倍……
咦？那白白的一條條小東西是什麼？哦，原來是小芽。不好！我手忙腳亂地把豆子打撈出來，放在一旁；在盒子裡鋪了一層白白的“床單”，小綠豆們一個個排著隊在床單上躺下來，再蓋上花被子，可愛的小寶寶都安然入睡了。
9月21日星期日陰轉雨
“起床啦，起床啦！”我一把掀起小綠豆們的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然長得快，我用尺子一量，小芽足足有一釐米了！才第一天！
白白的小芽兒看起來真可愛！小綠豆揚著它們的小胖臉，甩著“小辮子”，好像在揚揚得意地對我說：“可別小看我們，我們長起來可比你快許多！”
9月22日星期一大雨
豆芽的長度突飛猛進，已經有兩釐米長了！真是不容小覷。
雖然綠豆芽的生長一直讓我很放心，只是有一件事我一直不懂：綠豆芽的小芽上長出了白色的茸毛。這是什麼東西？難道是小芽上長了真菌？真奇怪！
9月23日星期二小雨
今天，一直圍繞在我心頭的迷霧終於解開了！原來綠豆以下的部分是根，而“白茸毛”則是側根。真是虛心一場。
“噗”的一聲，小豆豆的“褲子”掉了下來。豆瓣裂開了，從裡面冒出一對合攏的小葉子，就像一顆綠瓜子。
9月24日星期三大陰轉多雲
小豆苗生長太快了！三釐米三釐米往上躥。代替子葉的豆瓣從乳白色變成紫色，又從紫色變成黑色。胞脹的豆子變成了乾癟的豆衣，也完成了自己的任務，光榮的“犧牲”了。
沒了“營養提供者”，小豆苗變得更加貪得無厭：伸長了“脖子”，想得到最好的陽光，一張張哀傷小臉向我訴苦，都想霸佔水分最多的“領地”。
不過，長大了的小豆子變得更加高貴，張開的葉子像一條魚尾巴，看，還在上下拍水哩！
綠豆芽觀察日記4
11月20日
今天我高興地把綠豆芽的種子——綠豆，放進一個小碗裡。
它們的形狀是橢圓的，而且是青綠色的，真像個橢圓綠鑽石，也像很小很小的小石頭一樣，中間還有一豎行，豎行的顏色是的色的。我準備發豆芽，於是我就把熱水倒在裝綠豆的碗裡，我發現碗裡的綠豆由青變成墨綠色。我一邊觀察，一邊說：豆芽啊，豆芽啊，你快點長吧！觀察了半天也沒變化，但是我沒有灰心繼續觀察，綠豆好像跟我過不去似的怎麼也不變化。我正要灰心地站起來時，突然想起我們學習過《拔苗助長》的故事，知道植物生長是需要時間的，於是我靜靜的等著綠豆好像心軟了，發生了變化發生了變化：那件綠色的服衣起了皺紋。成功了，有變化了。
11月21日
第二天我醒來就馬上走去看我發的豆芽。
啊！綠豆的肚子變大了，綠豆的肚子的白豎行沒有了，並從頂上長出了一個小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是純白色的，小芽有的像銀白色的針，有的像的魚鉤。
我發現綠豆芽在碗裡太擠了，需要在一個比較大的環境裡生長，於是我找了一張紗布來，把綠豆倒進紗布，我想植物生長需要水，所以我馬上去接一些水，灑在綠豆的身體上，我把枯草蓋在綠豆的身體上，又用毛巾蓋好。
我真希望豆芽能快點長出。
11月22日
星期一今天是我發豆芽的第三天了。剛放學我就馬上跑到教室門口排路隊，我的心早已飛到綠豆身上了。剛回家把書包放下，三步並兩步地跑去看我的小寶寶——綠豆芽。
我開啟紗布，輕輕地開啟枯草。啊！它們的芽到處亂長，有的像蚯蚓一樣彎彎曲曲的;有的像斧頭;還有的像問號
綠豆芽都好像熱了一樣，衣服都敞開了露出了白白的大肚子。不過最重要的是小芽又長長了5毫米，但有的總長還是5毫米。
我給綠豆芽蓋好枯草，把它們放好在我的書桌上。
11月23日
星期二一放學我飛一般地跑回家，把書包一扔就跑到小寶寶的房子前一看，啊！有的豆芽的衣服已經脫落了，露出了黃嫩的身體，並且又長長了5毫米。
綠豆芽有的像天鵝——綠豆像天鵝的身子綠豆的芽長得長長的，中間的部位有點彎曲像天鵝的脖子。頂部有4毫米向前生長，像天鵝的頭。有的像蛇，彎彎曲曲的，可以鉤起一丁點枯草呢！有的像鴨子在梳理羽毛。
看來我養的小寶寶還不錯。
綠豆芽觀察日記5
20xx年9月24日 星期一 晴
懶惰的"綠寶寶"
今天，我腦袋裡突然冒出一個新奇的想法：泡豆芽.
我接了半杯溫水，小心翼翼地把一個個綠得可愛的豆子放了進去。只聽"撲通、撲通"幾聲，綠豆像跳水運動員一樣下了水。它們在水中婀娜多姿地游泳，遊累了，就緩緩沉了下去，躺在水底，像一個個剛出生的寶寶，呼呼睡著了，嘴裡還吐出一個個晶瑩剔透的泡泡。我往裡面使勁吹氣，它們才懶洋洋地動了動，好像在說："別吹了，別吹了，我還要養足精神發芽呢！"
20xx年9月26日 星期三
雨"綠寶寶"長"尾巴"了
今天下午，我懷著既激動又興奮的心情跑回了家，看看綠豆們今天會發生什麼變化。
只見幾顆豆子已經脫下了綠外套，換上了淡黃色的衣裳，看起來樸素得很。它們挺著圓圓的大肚皮，屁股後面還伸出了一條1釐米長的"尾巴",把衣服都捅了個洞。白色的"尾巴"頂端呈現出不大明顯的淡黃色，像給這條尾巴戴上了一頂黃帽子，使它更加俏皮可愛。從遠處看，就像幾個"逗號"夾在幾個句號中開大會。我輕輕地搖了搖杯子，沒發芽的"綠寶寶"在杯底打滾，長了"尾巴"的"胖娃娃"把翹起的"尾巴"左右搖擺，有趣極了！
20xx年9月27日 星期四
雨"胖娃娃"長"腿"了
今天早晨，我一起床，就跑到陽臺前看我的豆芽。
只見"胖娃娃"們懶散地伸出一條"腿",差不多有4釐米長，像充了氣似的，顯得剛勁有力。有的"胖娃娃"把"腿"毫不客氣地搭在其他同伴身上；有的"胖娃娃"把"腿"平放在杯底，好像走了很遠的路，現在正在休息似的。
20xx年10月4日 星期四
雨全體生病"呀——"
隨著我的一聲大叫，全家人都走了過來。
只見"綠寶寶"們不知何時穿了一件雪白雪白的"棉襖","棉襖"上有無數條約5毫米長的細絲，毛茸茸的。長了"尾巴"的"胖娃娃"也不再成長了，反而越長越小。奶奶告訴我，這些豆子都發黴了。
唉，就這樣，我的"綠寶寶"全都壯烈犧牲了！
綠豆芽觀察日記6
9月21日 星期一 中雨
我泡的綠豆發芽了
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那麼大，我再往盤子裡放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服裡，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子裡望了望。呀!上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的芽兒。“這就是它的根吧!”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝著天在呼吸呢!
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日 星期三 小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我乾的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很著急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一釐米左右。有些綠豆似乎有些捨不得那件“大外衣”，半脫半穿著，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹著那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
9月23日 星期三 陰
綠豆長葉子了
今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那麼小巧，令人難以發覺。在小葉子上套著那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。
原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的小姑娘。
根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。
它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。
9月24日 星期四 晴
綠豆的葉子長長了
早晨上學時，我讓媽媽多給綠豆芽曬曬太陽，希望它們更加茁壯地成長。
放學回家，我急忙奔到陽臺上，去看綠豆芽。一棵棵小綠豆苗已經完全立了起來，探頭探腦地向外張望著。豆瓣中間的葉子長長了一些，已經有一點點離開嫩紅色的豆瓣了。那葉子嫩綠嫩綠的，有些像剛從地面鑽出來的小草的小葉尖。
根更長了，最長的已經有6、7釐米了，根底部長出了分叉，牢牢地扒住了盤底。
我可真喜愛它們。
綠豆芽觀察日記7
11月6日 星期三 天氣陰
奶奶買了二十顆綠豆。這些綠豆圓滾滾的胖乎乎的，表面是一層淺綠色。猶如一顆顆淺綠色的小珠子。
我把綠豆泡在水裡，把餐巾紙浸溼放在底下，又把綠豆放了下去，澆上了一點水，再蓋上了一張餐巾紙，這些小綠豆便有了一個舒服的家。
我要看一看，明天這些綠豆會有怎麼樣的變化呢？
11月7日 星期四 天氣睛
今天晚上六點左右，我做作業迫不及待地掀掉了蓋在杯子上的餐巾紙。發現泡了一天一夜的綠豆都吸足了水分，胖了一圈，但仍然都在呼呼大睡，只有兩三顆綠豆的頭部裂開了，露出了小“腦袋”，裡面是淺黃色的果實，好像想看看外面的世界是怎麼樣的。
我又驚又喜，看著這些綠豆，我的心裡美滋滋的。不知道明天有沒有更多的綠豆醒來呢？
11月8日 星期五 天氣晴
早上，我急忙去看綠豆什麼樣子了，讓我失望的是：它仍舊睡著。我想：是不是和溫度、光照有著關係？於是我把它放到陽臺上，讓它投入陽光的懷抱。
靜靜地等著它慢慢長大，變成茁壯的小綠豆芽。
11月9日 星期六 天氣晴
傍晚四點，這些綠豆陸續地“脫”去綠“衣服”露出發淺黃的身體，我高興得手舞足蹈，臉上樂開了花。可爺爺說：“它泡在水裡原時候太長，已經死了。我高興的笑容立刻消失了，變得愁眉苦臉。我真希望我的小綠豆能起死回生呀！
11月10日 星期日 天氣雨
昨天晚上，爺爺把這些綠豆包到一塊布里。今天，那些綠豆漸漸地從溫暖的“被窩”裡探出頭來，起死回生了。綠豆抽出了大約一釐米長淺黃色的嫩芽，猶如長出了一條尾巴。我和爺爺把幾顆凍壞的綠豆扔掉。我又驚又喜，碎掉的心又重新合攏了，臉上露出玫瑰般的笑容。神奇的綠豆，不知道什麼時候就能長大呀！
11月11日 星期一 天氣多雲
今天傍晚，我發現綠豆撐破了綠衣服，露出了圓溜溜很光滑的身體。淺黃色的身體已經變得有點深了。
綠豆從撐開的綠衣服裡面長出了一條條長長的根鬚，一顆顆綠豆就像一條條綠色的小蝌蚪在游來游去。
我真想綠豆快點長大。
11月12日 星期二 天氣睛
只過了一天，小豆芽就長高了許多。小豆芽全身是白色的，上面的殼已經頂掉了，看上去就像是老爺爺掉的白鬍子，頭頂著兩片嫩黃的小葉子，好像戴著一隻美麗的蝴蝶結。綠豆芽的根又細又長，是淡黃色的，猶如一根老鼠尾巴。
綠豆芽觀察日記8
好幾天前，徐老師端來了一夫盤綠豆，讓我們觀察它。我抓了一把綠豆，小心得放在手上，綠豆摸起來硬硬的，全身是綠色的，有的綠如翡翠；有的則棕如泥，如銅錢。其中還有一條白色的小線。它們大小不一，大的和小姆指一樣大，小的就只比芝麻大一點點。我想；這可真小呀！之後，徐老師又端了一盆清水，把綠豆放進去，有的直接掉水裡，像鯽魚一樣，在中吐起了泡泡，有的卻合起來，像船似的，飄在水上。我被這一幕驚呆了！因為我不知道它是怎樣飄在水上的。可是它一碰到盆壁就掉到水裡。
又過了一天我來到教室，我就飛快地跑去盤子邊，觀察起來，發現綠豆們居然把一半的水喝完了！我想：如果我是綠豆，喝完這半盤水，肚子恐怕就撐破了。”它們居然只是大了一圈而己。不但發現了它們變大還發現了其它的，比如它們變輕了一些，似乎一用力就會碎一樣，顏色也變淡了很多，擾如剛長出的嫩芽，綠的那麼新鮮，看著非常舒服。之後，徐老師進了教室，見水沒了，急忙倒了大半盤的清水，水卻變綠了。
又過了一天，老師拿出了綠豆，又有了新發現，綠豆們有的把綠油油的“衣服”撐破了，把白嫩嫩的身體露出來，有的把皮給脫了，像落地的娃娃，那麼可愛。還有的也破了皮長出了大約三毫米的“呼吸管”大小也變大了，在跟原來的綠豆做比較，原來的綠豆在它面前就是個“第弟”‘這可是原來的三倍多呢！
過了一天，我們繼續觀察綠豆，有了新發現，水變的更混濁了，綠豆們脫皮換骨，把皮給脫了，一個個綠豆浮在水面上，把自己那白白胖胖的身體露出來，它可能太悶了，想看看外面的世界吧。拿出新綠豆一比，它們比新綠豆大了四五倍。芽也有5毫米左右了，大概正在呼吸新鮮空氣吧。
又過了一天，我又去看了綠豆，現在它全都脫了殼，殼在水上飄起來，它們像一個個小木船在水上飄來飄去，讓我想到了海上漂流記這本書。我看了其中一棵引史注目的綠豆，它白如牙齒，牙比較短，讓人感覺生機勃勃，我把它放在紙巾上，它像己熟睡的孩子，睡在紙巾裡呢！
過了一天老師把綠豆拿子出來，綠豆又有了變化。芽兒長了一些就像一個小鋤頭，正在鋤地呢！但卻發現有一顆綠豆，皮都沒破，我不知道它葫蘆裡賣的是什麼藥？我發現了幾個綠豆大的有1平方釐米了。老師給綠豆們鋪上紙巾，紙巾就像一床被子。
過了一天綠豆有了些變化。有一個綠豆似乎會輕功水上漂，在水上“漂”了起來。有的身體上半部份掉了，下半部份卻還在。綠豆芽也大約有1釐米長。拿沒種的豆比起來自己也不知道大了有多少倍了，也不知道有些綠豆為什麼，就連芽都沒長。
“人不可貌相，海水不可斗量。”小小的綠豆居然有這麼大的變化。
綠豆芽觀察日記9
10月15日星期二晴
今天，我突發奇想，想要看看綠豆泡在水裡的生長過程，想要知道綠豆在沒有土的情況下是怎樣生根發芽的。我一邊想一邊找了一個鐵盒子和一些綠豆，再抽出了幾張餐巾紙，小心翼翼地用水打溼，平整地鋪在了小盒子裡，把小綠豆一個個均勻地放了進去。一個精緻的，小巧玲瓏的家就做好了。看它們躺得十分舒適的樣子，我雙手握拳，充滿自信地說：“快快發芽吧，可愛的小綠豆。你們一定不要讓我失望哦！”
10月16日星期三多雲
小綠豆果然沒有讓我失望！它們貪婪地吮吸著餐巾紙裡的水，一夜之間，它們就把肚子撐得大大的了，好像隨時都會爆裂開來。哎呀，紙裡的水也少了不少！我二話不說，拿起了身邊的噴壺，給小綠豆補充營養。
10月18日星期五晴
呀，小綠豆中心黃點的右側伸出了一條白色的細絲，就像是章魚的腳。那條細絲用尖尖的頭輕輕地貼在溼潤的紙巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手溫和地撫摸著臉蛋，十分可愛。但是，那條細絲究竟是小綠豆的根還是小綠豆的莖呢？也許再過兩天就能知道答案了。
10月24日星期四晴
當我帶著上次提出的問題再次來觀察時，問題的答案已經完整地呈現在了我的面前：那條細絲既是小綠豆芽的莖又是小綠豆芽的根，它向上伸長，變成了綠豆芽的莖；向下延伸，又變成了綠豆芽的根。那莖結實有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能將它一刀兩斷。這些莖和菜場裡的豆芽菜的莖不大相同，買來的豆芽菜的莖真是脆弱得很！不費吹灰之力就能將它掐斷。可我小綠豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾紙，就像小孩子拿著玩具不肯放。要是你想把那根拿起來啊，還要費不少力氣呢！
10月27日星期日陰
小綠豆芽已經生長得不錯了，莖越來越粗，寬三毫米，長三點五釐米，略微有些淡紫色，十分可愛！根越來越結實，寬一毫米，長兩釐米，白裡還帶著棕色，有點像蝸牛的觸角，頭部粗，尾部細，挺苗條的！最不一樣的是，莖的頂端原先還合攏的一層皮，現在裂了開來。為什麼這層皮要裂開來呢？原來，是裡面的小嫩葉迫不及待地鑽出頭來了！兩片嫩綠色的小葉子向兩邊分開，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。長得快的已經完全成型了，長得慢的才剛剛探出頭，有趣極了！啊，我成功了！
自然界的植物真是厲害！它們在土裡能迅速、舒適地成長；那些植物在失去土只有水的情況下也能靠自己身上頑強的生命力努力長大。將來在我遇到困難的時候，我也要像那些植物一樣堅持不懈，永不放棄！
綠豆芽觀察日記10
10月9日 週三 晴
可愛的豆寶寶
這是我第一次泡綠豆，剛開始綠豆是小小的、硬硬的、圓圓的，上面有一個像眼睛一樣的圓圈。奇怪，怎麼只有一隻眼睛呢？我仔細地把豆寶寶轉個圈也沒有找到另外一隻眼睛。
我又看了其他幾粒綠豆，都只有一隻眼睛。我的綠豆該不會得病了吧？我著急的去問媽媽，媽媽不禁大笑起來：“這不是綠豆的眼睛，這是豆臍，豆的莖就是從這裡長出來哦……”當我把綠豆泡在水裡時，綠豆逐漸變大。
大約過了兩三個小時，我再次看到綠豆時，心裡非常失望“怎麼還沒有長芽啊？”我生氣的叫道。這時，媽媽從廚房走出來，說：“植物都是有生長過程的，你再著急也沒有用。”
我聽了媽媽的話心裡想了想，覺得也有道理。看著水裡的綠豆像個穿著外衣的胖娃娃，心裡不由得高興起來。
10月10日 週四 晴
豆寶寶長芽了
今天，我放學回來的時候，心情格外好，因為我泡在水裡的綠豆長芽了！小芽白白的真是可愛，像綠豆的犄角。
我第一個念頭就是向媽媽說這件好事，於是我以每秒8米的速度跑向廚房。我看著像一群要脫掉綠外衣的胖娃娃的綠豆對媽媽說：“媽媽，我的綠豆長芽了，我的綠豆長芽了。”“那好，我們趕快種到土裡去吧！”媽媽溫和地說。
說動就動，我和媽媽把小花盆澆上水，使土變得潮溼，媽媽用小木棒把中間挖一個小洞，然後我再把小綠豆小心翼翼地放進去，我和媽媽再一次把土放回原位。大功告成了。我好開心呀！
10月12日 週六 晴
小豆芽出土了
我的小豆芽出土了，我的小豆芽出土時，它在努力的頂上面的土。我看到有塊鬆動的泥土頂在豆芽的頭上，好像一頂小帽子，我用手拿走頂在豆芽頭上的泥土，心裡暗暗高興。
小豆芽出土之後，根緊紮在土裡，小豆芽我來幫幫你吧，我捏住豆芽的葉子，輕輕向上拉，呀！
泥土一鬆，我好像力氣大了，把它拉出來了，這可怎麼辦啊？我趕緊找媽媽來幫忙，媽媽說我太心急了，幸好沒拉斷，要不它就死我手裡了。媽媽又重新把它埋回土裡，這下我可不敢動了。
小豆芽在土上站著，好像在曬太陽。兩片葉子緊挨在一起，小小的，綠綠的，可真是可愛。我發現，小豆芽的莖是從綠豆的臍里長出來的，可真是神奇。
這次我還懂得了一個道理，那就是：植物都是油生長過程的。我們需要做的就是悉心照顧，可不能“揠苗助長”。
綠豆芽觀察日記11
9月22日 星期四 天氣晴
我們最近學了一篇課文：《爬山虎的腳》作者葉盛陶把自已觀察爬山虎的事情記錄下來。我也想寫觀察日記，於是，中午放學一回到家，我就拿了十多顆綠豆放進透明的玻璃碗裡。爸爸告訴我，水不要把綠豆全部淹沒過，留四分之一露在外面。這樣它有充分的氧氣，就能長得更好。我按照爸爸的說法去做，果然，晚飯後，綠豆就已經比原來漲大了幾倍呢!我突然發現，每顆豆子上都有一粒白色的小東西，我好奇地用手撥了撥，它都掉不下來，媽媽對我笑了笑說：“這是豆子的芽兒，你可別把它弄斷了。”
9月23日 星期五 天氣晴
今天早上起床後，我顧不上洗臉、刷牙就跑到了綠豆前，哇!芽兒已經有0。5釐米長了，豆子們一個個都脫掉了綠色的外套，露出了乳白色的襯衣。它們都擺著小尾巴，呵呵，還真有點像小蝌蚪呢!
9月24日 星期六 天氣晴
今天，綠豆沒有多大的變化，只是小根兒已經長長了，兩片豆瓣之間的縫更大了，人們常說綠豆很有營養，它的營養可不是為別人準備的，而是為自已的後代提供的。
9月26日 星期一 天氣晴
今天，綠豆的豆瓣之間冒出了尖尖的、白白的，帶一點兒透明的小東西逐漸成了嫩黃色，還掛著一些若隱若現的，若有若無的嫩綠。這時，我才發現這就是綠豆的葉子。
10月1日 星期六 天氣晴
“好久不見啦!小綠豆，你長得怎樣啦?”我興奮地朝著綠豆奔去，只見綠豆的莖已經長得有10釐米了!它們一個個葉子都舒展開了，瞧它們在向我揮手呢!咦?原來那白白胖胖的豆瓣呢?怎麼不見了?原來豆瓣的營養與水分被莖吸收了，從而導致豆瓣變得又黑又小，看，那美麗的莖都拋棄它了，把它拋到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的書房裡，心想：看看綠豆在新環境下會有什麼變化。
10月2日 星期日 天氣晴
早晨，我蹦蹦跳跳地來到書房，看看綠豆有沒有發生變化，當我看到它們的時候大吃一驚——在短短的一天裡莖和葉了都朝著窗戶傾斜了。我仔細想了想，因為之前，我把綠豆放在客廳，客廳兩邊都是落地大窗，牆壁也是白色的，對於綠豆來說，光是來自四面八方。所以，綠豆都是向上長的。而書房只有一面窗，其它三面牆都擺著高高的深色書櫃，所以，綠豆倒向窗戶，就象是張開雙臂擁抱光明一樣。
綠豆芽觀察日記12
浸種1月17日星期二雨
今天，我和媽媽一起泡綠豆芽。
綠豆有深綠色的，有草綠色的，有土黃色的我發現每顆綠豆上都有一隻小眼睛，也許它們經常熬夜，眼睛邊緣都長黑眼圈啦!
開始泡豆芽了，我迫不及待地想試一試。我精挑細選，選出一些結實飽滿的種子，放進碗裡，再小心翼翼地往碗裡倒溫水。
過了一會兒，綠豆的顏色明顯比原來淡了許多。我拿起碗，咦?怎麼這麼重?媽媽告訴我，種子裡有親水性物質，會吸水。我彷彿看到小綠豆在痛痛快快地喝水，它們的小肚子被水撐得鼓鼓的。
望著那碗綠豆，我默默想著：小豆子呀小和豆子，你一定要快快長大。
發芽1月19日星期四小雨
今天，我一起床，就興沖沖地問候我的小綠豆。
我拿起碗，說了聲：你好，發現那些頑皮的綠豆娃娃正扮著鬼臉，吐著舌頭，衝我呵呵地笑呢!好像在說：你好，你好!
這些豆芽白白的，嫩嫩的，有的長，有的短;有的直，有的彎;還有的像小女孩的捲髮。
小綠豆，你真是個魔術師，浸在水裡就能變幻。你的魔術給我帶來了不少快樂。
成長1月20日星期五陰
今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽寶寶。
綠豆芽長得可真快呀!昨天還是一個個調皮可愛的小娃娃，今天已經是個粗壯的'大漢。
綠豆芽兒吃飽了就睡，睡足了就吃，個個都胖嘟嘟的，芽又粗又長。
我靜靜地看著小綠豆芽，在心裡對它說：小豆芽，我一直等待著你長大成熟的那一天。
換衣1月21日星期六陰
今天，我興高采烈地去看綠豆芽。
咦?綠寶寶怎麼變成了白寶寶?哦!原來小綠豆換上了潔白如玉的衣裳。可能我的小綠豆也想換換服裝吧。這些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷縮起來，有的在粗壯的腿部長出一絲細長的毛，有的頭上抹了一點紅紅的彩霞。真是千姿百態，好看極了。
綠豆寶寶，你要快快長大!我對著小綠豆大聲喊道。發現它們也對著我點頭微笑，我開心極了。
長葉1月22日星期天晴
今天，綠豆寶寶怎麼也安靜不下來。它們長呀長，碗裡變成了一片小樹林。
我正看得入迷，發現從綠豆嘴裡吐出兩片嫩綠色的小葉子。小綠豆笑紅了臉，個個紅光滿面的樣子，它們微笑著向我鞠個躬。
望著那棵棵鬱鬱蔥蔥的大樹，我的臉上露出了喜悅的笑容。
綠豆芽觀察日記13
20xx年，10月1日，星期二 晴
一、種綠豆
今天從爸爸養雞場回來，已經快到中午十二時，我急忙從媽媽買回來的綠豆中挑了一些種下。
第一個步驟，準備杯子和綠豆。我準備三個塑膠杯和一個黃盤子。一個杯裡裝五顆綠豆；另兩個杯裡裝六顆綠豆。
第二個步驟，裝點沙子，灑上水。我去後面房間裡給綠豆加了一些沙子，然後又用水瓢接了一點水，給綠豆灑了足夠的水。
第三個步驟，給綠豆充足的陽光。我在家裡轉了一圈，在陽臺上放下了綠豆，讓它享受著溫和的陽光。
晚上，我又把綠豆收進屋裡，也不忘記給綠豆灑上充分的水。我說：“我的小寶貝呀！快快長大！”
20xx年，10月5日，星期六 晴
二、綠豆長根了
今天是種下綠豆的第五天。早上八時，我去給綠豆澆水，我驚喜的發現，我精心呵護的綠豆長根了！
我興奮極了！便叫媽媽看，媽媽也很驚訝，說：“你好好照看好綠豆，按時澆水，根長好了，綠豆就會發芽。”我說：“我知道了。”
我仔細觀察，有四顆綠豆破開了，從綠色的豆皮中鑽出了一個個細嫩的白根，大約長了五毫米了，那蝸牛觸角般的白根，好像一個個活潑可愛的小寶寶。
上午十時，我又仔細觀察起綠豆了，呀！綠豆的根長了七、八毫米了。我左瞧右看，又發現三顆綠豆長出了白白的根，真漂亮！
中午，太陽火辣火辣的，我發現綠豆的外皮變黑了一點，所以我把綠豆端進了有陽光的地方。
下午，我又再次觀察了綠豆，這時，綠豆皮已經變成全黑色了。有一顆綠豆的根有十五毫米呢！
晚上，我發現綠豆水十分多，我想：一點是古靈精怪的小搗蛋弟弟乾的，我去問問他。
我問弟弟：“你有沒有在綠豆裡灑水？”弟弟如實說：“我灑了。”說著他低下了頭。
我把綠豆裡多餘的水倒掉了，一邊倒一邊說：“綠豆呀！快快發芽呀！”
20xx年，10月10日，星期四 晴
今天早晨，我給綠豆澆水時，發現有幾顆綠 豆 發芽了，那綠豆皮已經脫去了。那小芽份兩片，每一片都四白裡透綠。
中午，綠豆小芽的片中間生出了兩片嫩嫩的小葉，那小葉子是青綠色的，不時還隨風飄揚，可愛極了！
夕陽西下，綠豆芽裡的小葉子又長了一點，那小小的嫩葉已有散毫米了，就像一個出生不久的小嬰兒，我看看綠豆的葉子，心想：綠豆的小葉子真可愛呀！
晚上，那小嫩葉長有五毫米了，我用一個塑膠杯裝了一些水，小心翼翼地給綠豆葉子灑上了水，將嫩綠葉旁邊的泥土淋溼了，心想：綠豆的葉子真像柳葉啊！
綠豆芽觀察日記14
今天我高興地把綠豆芽的種子——綠豆，放進一個小碗裡。
它們的形狀是橢圓的，而且是青綠色的，真像個橢圓綠鑽石，也像很小很小的小石頭一樣，中間還有一豎行，豎行的顏色是的色的。我準備發豆芽，於是我就把熱水倒在裝綠豆的碗裡，我發現碗裡的綠豆由青變成墨綠色。我一邊觀察，一邊說：“豆芽啊，豆芽啊，你快點長吧！”觀察了半天也沒變化，但是我沒有灰心繼續觀察，綠豆好像跟我過不去似的怎麼也不變化。我正要灰心地站起來時，突然想起我們學習過《拔苗助長》的故事，知道植物生長是需要時間的，於是我靜靜的等著……綠豆好像心軟了，發生了變化發生了變化：那件綠色的服衣起了皺紋。“成功了，有變化了。”
１１月２１日
第二天我醒來就馬上走去看我發的豆芽。
啊！綠豆的“肚子”變大了，綠豆的“肚子”的白豎行沒有了，並從頂上長出了一個小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是純白色的，小芽有的像銀白色的針，有的像的魚鉤。
我發現綠豆芽在碗裡太擠了，需要在一個比較大的環境裡生長，於是我找了一張紗布來，把綠豆倒進紗布，我想植物生長需要水，所以我馬上去接一些水，灑在綠豆的“身體”上，我把枯草蓋在綠豆的“身體”上，又用毛巾蓋好。
我真希望豆芽能快點長出。
１１月２２日 星期一
今天是我發豆芽的第三天了。剛放學我就馬上跑到教室門口排路隊，我的心早已飛到綠豆“身上”了。剛回家把書包放下，三步並兩步地跑去看我的“小寶寶”——綠豆芽。
我開啟紗布，輕輕地開啟枯草。啊！它們的芽到處亂長，有的像蚯蚓一樣彎彎曲曲的；有的像斧頭；還有的像問號……
綠豆芽都好像熱了一樣，“衣服”都敞開了露出了白白的 “大肚子”。不過最重要的是小芽又長長了５毫米，但有的總長還是５毫米。
我給綠豆芽蓋好枯草，把它們放好在我的書桌上。
１１月２３日 星期二
一放學我飛一般地跑回家，把書包一扔就跑到“小寶寶”的 “房子”前一看，啊！有的豆芽的“衣服”已經脫落了，露出了黃嫩的“身體”，並且又長長了５毫米。
綠豆芽有的像天鵝——綠豆像天鵝的“身子”綠豆的芽長得長長的，中間的部位有點彎曲像天鵝的脖子。頂部有４毫米向前生長，像天鵝的頭。有的像蛇，彎彎曲曲的，可以鉤起一丁點枯草呢！有的像鴨子在梳理羽毛。
看來我養的“小寶寶”還不錯。
綠豆芽觀察日記15
9月8日 星期六 晴
強烈的陽光透過窗戶一縷一縷地照射下來，我拍打著腦袋伸了伸懶腰，心情像陽光一樣開朗。綠豆發芽試驗開始了。我拿著兩個扁平的白色盤子，中間凹進去，用牙刷去除上面的髒東西後，盤子在陽光下顯得明亮。我拿出兩張廢紙，平攤在盤子上，拿兩個米粒大小的綠豆，輕輕地放在一張廢紙上，另放在另一個不同的盤子裡。我在其中一個盤子上掉了幾滴綠豆，一定要保持溼潤，好像是喝不飽的孩子。
9月9日 星期日 晴
“滴答”我又在昨天掉了水的綠豆上掉了一些水，另一組綠豆自從我昨天準備好以後就不再參與了。那是正在做的事，還是和昨天一樣。溼潤嗎？我來脫一看，嚇了一大跳！種子破了，我汗直往下掉，但也隨著冒出許多問號，我除了滴水，什麼也沒有對它做呀，它怎麼就莫名其妙地破了呢？我把它放在紙巾上百分之百沒有問題，而綠豆也決不可能弱小到被水打破的程度呀，貼緊了綠豆一看，虛驚一場，而且值得慶幸，種子可根本沒有破裂，是種皮破裂了，要發芽啦！
9月12日 星期三 多雲
就在前天，根就衝破了種皮，冒出了一丁點兒尖尖的頭，白白淨淨的。昨天粗粗長長的根已經展現在眼前，彎彎曲曲地在紙中穿梭著，根鼓鼓的，很飽滿，似乎充滿了養分。芽也已經向上探出了頭，兩片厚厚的綠色子葉，微微分開像朵食人花，中間嬌嫩葉還像紫甘蘭一樣縮成一團包著呢！今天，綠豆，哦不，豆芽的根已經像女生的長髮一般擴散開來，白中還帶著一團花紋般淡淡的紫色，軟軟的，嫩嫩的，有些還向上抬起點兒，似乎在與你招手呢！芽上的子葉完完全全向下躺著張開，一團團抱在一起的葉片更大了，而且慢慢地張開，向上延伸了。
9月14日 星期五 晴
昨天的事嚇得我的臉像被揍了一頓似的，又紫又青，不知怎麼回事，我下午一回家，不得了了，長出芽的綠豆一點水也沒了，根乾巴巴的，縮成一絲線，都變黑了，還好我立馬澆上“一大盆”水挽救了它，它現在終於活下來了。經過那回死裡逃生，綠芽似乎長得更快了。小苗的增長速度一天比一天快，長的部分很明顯，那一對子葉變成了“紫葉”，紫得像用顏料塗過一樣，一痕一痕向裡凹，對稱著，頂端的大綠葉平穩地展開，像一把大遮陽傘，又像一隻張開的手掌，白白的莖清楚可見，枝條滑滑的，很有光澤，白中嵌著青。根生在盤中間，但身子卻調皮地跑去邊沿豎著了。看著可真可愛