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家鄉的粽子作文

家鄉的粽子作文合集五篇

  在學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編為大家收集的家鄉的粽子作文5篇,歡迎大家分享。

家鄉的粽子作文 篇1

  每到五月初五的時候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什麼嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。

  當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏摺呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。

  在無可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,划著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河裡撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的屍體。可是米粒太小也容易分散,魚吃不到怎麼辦?

  於是有人就想到包粽子的方法。用葦葉捲成一個尖尖的小筒,往裡面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個個粽子,丟進河裡,魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的屍體了。

  為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時候用漿划船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節人們都要去湖裡賽龍舟,賽完以後吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。

家鄉的粽子作文 篇2

  每當我想起家鄉的粽子,都會讓我口水直流,現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的'烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒有向像家鄉的粽子一樣好吃。

  家鄉的粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。。。。

  粽子的製作過程看似簡單,但做起來卻非常困難,一不小心就會把鹽放多了,或者是包漏底了。。。。。。

  在做粽子的時候,要注意三大要點:

  一:要事先準備好竹葉,然後把它捲成一個圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。

  二:要把之前準備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

  三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐裡,在包起來。最後再用一根繩子給即起來。

  粽子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。

  在粽子的背後,還藏著一個讓人淚流滿面的故事。

  農曆五月初五是端午節,民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。

  屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。

  楚國快要滅亡時,農曆五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

  屈原投江後,楚國人民為了不讓江裡的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍體,就往江裡投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把食物投到江裡祭祀屈原。

  一天晚上,有一位老人在夢裡夢到屈原,就問他:“我們給您投去那麼多的食物,您吃到沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”

  屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

  第二年的端午節,人們就照著屈原說的話,向汨羅江裡投下尖角粽子。可是,過了端午節後,屈原又給老人託了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那麼多粽子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原:“還有什麼辦法呢?”屈原說:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”

  從那以後,年年端午節那天,人們划著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子划龍舟的來歷。後來,送粽子漸漸的變成吃粽子。

  家鄉的粽子,真是太好吃了!

家鄉的粽子作文 篇3

  在我的家鄉中,有兩個我覺得最美味的東西,一個是炒肉圓,另一個就是粽子了。

  每年中秋、端午節期間,奶奶都會包粽子。

  奶奶先把糯米浸泡個幾分鐘,使糯米保持溼潤。然後把水倒掉,放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那麼著急,第二天早上再拌。第二天,奶奶一早就在準備餡了,先把肉切成一條條,用醬油醃製,接著她還準備了豆腐、青豆的餡料,正等著我們來。

  我盼呀盼,終於到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經很久了,一來到奶奶家,我立即向奶奶學習包粽子。

  只見奶奶先拿起兩片粽葉,光滑的一面朝上,把兩個尖尖頭壓在一起,然後,好像要把它對摺起來,突然,手一彎,粽子的外衣就做好了。看著奶奶嫻熟的動作,我的手早就癢了,我也學著奶奶的動作,先把外形包好。然後把米在形狀上均勻的鋪一層,隨後又加入拌好的豆腐,肉,接著鋪上一層米,然後,用粽葉把它裹好,用繩子將它捆起來一個小巧的粽子就完成了。

  過了兩三個小時,奶奶終於把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉,放入口中,剛開始是一股淡淡的粽葉香,隨後咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……

  我吃過許多個粽子,還是家鄉的粽子最好吃。

家鄉的粽子作文 篇4

  初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。

  唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了傳統端午佳節。

  端午是傳統節日,在莆田就有這麼一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備傳統端午佳節的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

  一提傳統端午佳節,最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有鹹味的和甜味的。我對於肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鍾,尤其是裡面大大的棗子,家裡自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴裡,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這隻饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家裡的要小很多,卻很貴,糯米粽裡的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種餘香了。

  除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然後再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。

  我們這兒瞧不見賽龍舟,是傳統端午佳節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。

  傳統端午佳節那天,媽媽都會用根根細繩細緻地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋後就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最後掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子裡,與比她早出生的姐妹團聚。

  而就在初五吃一天的享受中,傳統端午佳節就順利閉幕了。

家鄉的粽子作文 篇5

  提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始,看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過棕葉教起我來:“首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角鬥裝,手心向上用拇指壓住折過來葉尖部分,其餘四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好紮緊,多餘葉和線剪掉。”

  我聽了心想小小粽子還有那麼多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他繫上腰帶他更神氣了!

  中午,吃著自己包粽子,心裡美滋滋,真實又香又甜啊!