關於包粽子作文【精】
在我們平凡的日常裡,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的關於包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關於包粽子作文1
端午節要到了,人們都要包粽子吃,因為這是我們國家的傳統節日,是為了紀念民族英雄屈原的。
我也想學包粽子,便讓媽媽教我。於是媽媽準備好洗乾淨的粽子葉,泡好的糯米、紅棗,我和媽媽開始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起,捲了一個三角形的小桶,然後,把糯米放進去填滿一半,放了一粒紅棗,再放滿糯米,把上面的粽子葉往下一蓋,用粽子葉纏一纏,拿繩子綁起來,粽子就包好了。
“哈!這麼容易,”我說。“NO、NO、NO”媽媽要著頭說:“事情可不似你想的那麼簡單,你還是自己試試吧!”“好的”我答道。於是我也拿了兩片粽子葉似媽媽那樣卷,真是看著容易做著難,我的手不知往哪彎,媽媽看著直想笑,又給我做了幾次示範,我總於捲成了小桶,可小桶是圓筒形的,沒法裝米呀!一次、兩次、三次……總於卷好了,可葉子也快卷爛了,我放進去了糯米和紅棗,在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細的看著我包的粽子,三角形、扁扁的,哎呀!還有一個角好似漏了,不過這也是我的第一個作品呀。有了這次的經驗,我試著又包了幾個都成功了。
端午節吃著自己包的粽子,心裡真美呀!
關於包粽子作文2
星期六,我和媽媽一起包蛋黃肉粽。
先要準備材料,糯米、鹹鴨蛋、棕葉,棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽,這老抽一倒入糯米時,沒有異象,都迅速流到下面去了,可是一攪拌,整盆米都變成深紅色的了,恰似用紅水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。
我低著頭,身體挺直,眉頭緊鎖,目不轉睛地看著媽媽打鹹鴨蛋,因為只用到鹹蛋黃,媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示範給我看,媽媽說,把蛋打在分離勺子裡,蛋清就會從孔中流出,留下蛋黃。
我把手握緊,發洩心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋,在碗邊重重一敲,迅速把鴨蛋移到勺子上,指甲插進蛋殼,用力往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黃留在勺子中間。此刻,我背上一堆冷汗,那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂,再用勺子將邊緣的米捲到中間來又一頂,一推,米簡直像搖晃的水,盪來盪去。
米拌好了,蛋也打好了,現在開始包粽子了,只見媽媽拿起兩片在棕葉,這葉子的葉莖最多有半米長,蒼翠欲滴,媽媽把兩片葉子又疊起來,再捲成一個三角碗狀,往裡面倒上一勺米,用勺子整平,接著放入蛋黃,用米蓋住,再拿起一大塊肉放在米上,小的部分肉朝關,大的朝後,用米蓋住,把棕葉從後往前折上去,用棕櫚繩子繫緊,接著泡進水裡,瞧見她熟練的動作,應該是個包粽子的老手吧。
關於包粽子作文3
今天是端午節,要吃粽子。和往年不同的是,今天我要吃自己包的粽子。
早早起來,發現媽媽已經在廚房裡準備了。有泡在水裡的糯米和葡萄乾,軟軟的蜜棗,還有蒸的熱乎乎的粽葉,而且我還提前在網上學習了粽子的做法。萬事俱備,只等著我大顯身手了!
開始包粽子了。我迫不及待地拿起兩片粽葉,而且還很有經驗地把下面一片粽葉的邊折起來了兩釐米,嘻嘻,這樣就不容易漏米了!媽媽教我把粽葉捲成“漏斗”形狀,她卷得十分輕鬆,而我弄了半天也沒弄好。看來是我太心急了,做什麼事都要有耐心,我靜下心,慢慢卷,終於完成了第一步。
我緊緊的抓牢“漏斗”,把糯米放進來,放一顆蜜棗和葡萄乾,再放點糯米。我的“漏斗”滿滿的了,開始封頂了!這時候才發現,封頂真不容易,我的兩隻手都忙不過來了,“漏斗”變形了,糯米也調皮地跑出來,馬上就要完成的作品毀於一旦!唉,難過!
我抬起頭,看到爸爸媽媽都在包,動作都不熟練,尤其是爸爸,他笨拙地包著,可是,他非常認真。任何事就怕認真二字,我也不能放棄!我又開始重新制作,封頂時,我固定住漏斗,小心翼翼地把粽葉折下來,沿著漏斗形狀捲了兩圈,大功告成!
蒸熟了粽子,我笑了,我做的粽子,米從縫裡鑽了出來,而且它奇形怪狀的,一點都不漂亮。但是,它卻是最香的粽子!
關於包粽子作文4
“今天我們要包粽子啦!”
早在上週,李老師就告訴我們要包粽子了,就這樣,我一直期盼著今天的到來。
終於到了這一天了。我們走進了快樂作文班。“咦,李老師呢?”只見黑板前空無一人,只有幾張桌子幾把椅子,我心想:“會不會是李老師在準備包粽子的材料,還沒有來呢?”於是,我懷著忐忑的心情走進了活動室,“原來你們都在這裡呀!”我喊道。李老師和兩個同學都在活動室裡準備包粽子的材料呢。李老師看到我們來了,就讓我們也準備包粽子的材料,就這樣,包粽子四部曲開始了。
第一部曲:準備材料
男生組要去泡粽葉,女生組要去繞線。當我們泡完粽葉的時候,我們的手變得非常的涼,但是看到女生組沒有完成任務,我們也去幫了一下忙。
第二部曲:選粽葉
這個環節就是各幹各的了,李老師教我們包粽子的方法,然後我們自己選粽葉。我選了一箇中等的粽葉,然後就按李老師教給我們的方法來包粽子,我前幾個包的全都“漏餡”了,最後一個才沒讓它“漏餡”。
第三部曲:捆粽子,煮粽子
終於到捆粽子這一步驟了。我用繩子把粽子捆的緊緊的,結果,我看到了繩子像刀一樣“切”到粽葉裡。然後我連續包了幾個都是這個結果,最後,還是老師幫忙打結才成功的。這時,別人已經開始包第三個了。我突然覺得天要塌了,最後,我只包了六個,要知道最多的包了20個。
第四部曲:吃粽子
我們現在等著粽子煮熟……哎呀,粽子熟了,我要去吃粽子了,再見!
關於包粽子作文5
臘月二十五,我們一家三口去外婆家包粽子。
一到外婆家,外婆就把糯米裝在一個竹編的籃子裡,用水沖洗,再抖幾下,等米里的水差不多瀝乾了,我們就開始包粽子。
首先拿兩片粽葉疊起來,小的一張放在上面,大一點的那張放在下面。然後在三分之一的地方捲成三角形,再往裡面放米,用手把米壓緊,然後把粽葉折過去,捏緊,最後再用繩子紮起來。
我也學著大人包起粽子來,裹成三角形,再把粽葉折過去,最後在綁繩子的時候,我用了特殊的方法,大人都是在一個角上繞幾圈,打個結就好了,但我卻是這裡繞三圈,那裡繞五圈,再把繩子穿過來穿過去,打上結就好了,這樣包起來的粽子奇形怪狀。有的像兔子,有的像烏龜,還有的像一個包裹……
再來說說包粽子的餡吧。有黑豆、板栗、紅棗,還有蠶豆,我選了板栗和紅棗來包。大人總是把餡加在米的中間,我卻有時把餡放在米的下面,有的時侯放在米的上面,有時把兩種餡放在一起。
外婆把我們包好的粽子分類紮好,然後放到鍋裡煮。
我們期待著香噴噴的粽子出籠。
關於包粽子作文6
今天是一年一度的端午節,媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統習俗。
家鄉包的粽子更是花樣百出,五花八門,無奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽
子有一個好聽的重慶名字叫“馬腳杆”。“馬腳杆”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示範:“一、拿一個竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然後一點一點地把米放進去。四、裝滿已後,把竹筒再慢慢地拿出來。最後用線把粽子纏起來,這樣就大功告成了。”
看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手後開始了我的第一個作品,可是無論我怎麼包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來,搞得我手忙腳亂。看我笨手笨腳的,媽媽也急忙來幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個。連問媽媽:“為什麼我做起來這麼難?”媽媽說:“聽過熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經驗了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來做,終於完成了一個比較滿意的作品。
一會兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們全部放進鍋裡煮。粽子在鍋裡跳了好一陣子,最後還是逃不出我的手掌心。剝開葉子,裡面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點糖,真甜!
吃完了之後,爸爸去山坡割草回來了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個快樂的端午節.
關於包粽子作文7
每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能為家人出點力,心裡總癢癢的。這下好了,有外婆教我包粽子了,終於能為家人出點力了。
我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線。一切準備就緒,等待外婆來教我了。
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然後,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往裡摺疊並向後折去,摺好後,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過鬆,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可。 最後,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用。
我聞著自己親手包的粽子發出的陣陣清香,品嚐著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了。我驕傲,我學會了包粽子!
關於包粽子作文8
端午節快要到了,媽媽說今年要自己包粽子,但是她不會,所以重任就落在了三姨的身上。我也很好奇,很想學一學,而且聽說了還要包肉粽,晚飯後就跟著三姨回家了。
包粽子之前先要買江米,然後泡上一天一夜。再把買來的棕葉和馬蓮清洗一下,放入鍋中煮十來分鐘。準備工作做好就可以開始了。如果想包肉粽,需要先將買好的豬肉切成塊,用耗油、海鮮醬油、香油、少許鹽、胡椒麵將肉喂好,同樣的調料把江米也喂好,時間長一點,會更入味。
我剛開始不敢包,因為我怕包不好。我看三姨包的挺好,而且很有意思,看了幾個後我開始嘗試著包粽子。第一個粽子沒稜角,圓圓的,三姨說它長的像我。不過後來我包的就好多了,包出稜角了,這樣我的粽子也可以下鍋了。我始終擔心粽子會散開,但是它們在鍋裡很聽話,呵呵,還挺長臉的。用高壓鍋要煮一個多小時呢,普通的鍋則要四個小時左右,哎,吃點東西還真不容易。
粽子出鍋了,償了一口,味道不錯麼!乾脆拎一盆回家。
關於包粽子作文9
據說,古代著名詩人屈原5月5日投汨羅江,人們在江上打撈屍體,卻不見屈原屍體,人們為了讓魚蝦不傷害他,而包粽子投江餵魚蝦。現在,粽子人們已經不投汨羅江,但包粽子成了每年端午節不可缺少的習俗。
今天我們在班級裡學包粽子。
我們先把糯米洗乾淨,然後把粽葉洗淨後放到水中泡,過了幾分鐘,陳教師拿了2片粽葉,一卷,將粽葉捲成一個“小喇叭”,舀上糯米,用粽葉把糯米包好,再用繩捆上,一個粽子就“ok”了!
我見了,手也不禁癢癢,於是,我學著教師的樣子把粽葉捲起來,裝了些米,當我正慶幸“工程進展順利”時,卻發現底下正漏米呢!我不管三七二十一,拿了片粽葉把粽子包得嚴嚴實實,捆上繩子,總算包好了!啊?不是吧!瞧我那粽子,也太“帥”了吧!整個一立體梯形,找不到粽子的影子,嘿嘿,我這粽子“時髦”了吧!
我又開始包第二個粽子了,這次,我把米放少一點,然後就包了起來,用繩子捆好。哎,不對勁,還是不對勁,那粽子又扁又小,就像天生“營養不足”。
看著自己接連製作了兩個“偽劣”產品,我就像洩了氣的皮球。這時我想起了現在流行了一句話“不拋棄,不放棄”,於是我又認真包了一個,就這樣,包了一個又一個,現在我包的粽子雖然醜了點,不過還算個粽子。這也意味著我終於成功了!我開心地跳了起來!因為我戰勝了困難!
真是“看花容易,繡花難啊”!
關於包粽子作文10
一個流傳了兩千多年的傳統節日——端午節到來了,我帶著喜悅之情回姥姥家包粽子。
姥姥上街去買粽子葉,我只好呆呆地望著大門口等姥姥回來。等啊盼啊!終於,十幾分鍾之後把姥姥盼回來了。
我們開始包粽子,粽子可以包三個角的也可以弄四個角。頭回包粽子,我還不會,於是我讓媽媽詳細說了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄乾,還有繩子。其中,江米要提前準備,將它泡在水裡的時間越長,粽子就越好吃。
我先將粽子葉擺成三角形,再將泡好的江米放兩勺進去,接著在江米里面插上三個紅棗和葡萄乾,用粽子葉將它們全包住,最後再纏上繩子,一個粽子就算成功包好了。
為什麼端午節要吃粽子呢?帶著疑問,我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國的大臣,他主張聯齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國京都之後,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來,端午節吃粽子有這樣的特殊意義啊,後人們敬佩偉大詩人屈原的愛國節操,為了紀念他,才會在每年的這一天包粽子。
關於包粽子作文11
端午節是中國民間的傳統節日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動,我和老媽也準備在家裡包粽子。
一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,由於對於我們新手來說,這種葉子毋庸質疑是最好包的。回到家裡,我們把做粽子的材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾、豆沙,還有洗乾淨的粽子葉。老媽先給我做了幾個示範,輕鬆幾下就包好了,看起來應該是非常簡單的,我很有信心。
終於該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎麼也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,老媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子捲成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾都放到了漏斗形的粽子葉裡,老媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像粽子了,最後,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點像包子!包了幾個以後,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!雖然我做的“包子”形狀不好看,但由於是我自己做的,因此,我感覺美味可口!
關於包粽子作文12
“小懶蟲,快起床了,今天是端午節,和媽媽一起包粽子呀!”我在睡夢中被媽媽叫醒。媽媽還說:“包粽子是為了愛國詩人屈原而發明的,同時還可以鍛鍊自己的動手能力……”聽了媽媽的話,我一骨碌爬了起來,因為我早就想親手體驗一下包粽子的樂趣了。
剛走進廚房,便看見一個大盆子裡放著一大堆碧綠的葉子,還發出一股淡淡的清香,媽媽說這是粽葉。
開始包粽子了,媽媽拿起一片粽葉,並把它捲成一個空心的圓錐體,這倒不難,我也學著捲了一個,下一步可就非同小可了。媽媽熟練地拿勺子舀了一些糯米和陷放進去,包好。而我卻不是上面漏,就是下面漏。在媽媽的指點下,我好不容易闖過了這一關,接二連三的麻煩又來了。要穿棕針,媽媽先把棕針穿進粽子,再把棕葉尖子插進棕針孔,然後輕輕一拽就把粽子收得緊急的,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。而我呢,也學著媽媽的樣子,把棕針插進粽子,可不是把粽葉戳破,就是把粽葉拽段,就這樣連續包壞好幾個,好不容易才包好了一個。可累死我了。但我心裡卻樂滋滋的—終於學會了包粽子。
粽子包好了,開始煮粽子,媽媽先在鍋裡放一些水,再放入粽子,然後開始煮,過了一會兒,粽子煮開了,我迫不及待地就想拿粽子吃。媽媽說:“粽子還沒有煮透呢”。我只好在一旁耐心地等著。這時,鍋裡熱氣騰騰,整個家裡都瀰漫著粽子的香氣。“終於吃到了自己包的`粽子了。”那種喜悅和興奮真是無法形容。
關於包粽子作文13
端午是我國的民族節日,在那一天,人們會賽龍舟、包粽子等來紀念偉大的詩人——屈原。今天我們全家一起包粽子、吃粽子。
母親在端午之前就把粽葉買回來了。並在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又把買回來的棕葉在鍋裡煮了一會,粽葉的清香漫漫的從鍋裡散發出來,那淡淡的清香跑進了我的鼻子裡,我的口水都要流出來了。
開始包粽子了,我興奮不已。只見母親先拿一張粽葉,然後再捲成像喇叭似得桶,再在“喇叭”裡裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,母親同意了,我就學著母親的樣子做。可我沒注意到,在母親綁“喇叭桶”時沒有透一點點縫,可我透了一個大大的縫,當我已經用線綁好之後,才發現裡面的食物都從那個大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎麼回事?”母親耐心的給我講,我聽取了母親的勸告,又做了一次,然後用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發現我包的粽子裡面的食物溢了出來,想一個爆炸三角。我又難過又快樂,因為我既體會到勞動的快樂,還嚐到了自己包的粽子。
關於包粽子作文14
“端午節,粽飄香”。一年一度的端午節到來了,今年的端午節,我準備向爸爸媽媽學習包粽子。
我和爸爸媽媽共同準備了包粽子的原材料:用各種調料醃製好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水裡的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡單了。”於是,我拿起粽葉,放上糯米,就開始卷粽葉,試圖將糯米捲到粽葉中,誰知一顆顆的糯米根本不聽話,跟我玩起了遊戲,有的跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水裡……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點,並目不轉睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續包:將粽葉捲成類似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊餘出的葉子包裹住。“哎喲,糯米又跳出來了!爸爸,怎麼辦呀?”我著急地喊著。爸爸說:“糯米有點多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個比一個包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出於藍而勝於藍呀!
這次包粽子既讓我學會了製作端午節的傳統美食——粽子,又鍛鍊了我的動手能力和廚藝。
關於包粽子作文15
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。