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包粽子的過程作文

包粽子的過程作文(精選45篇)

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的包粽子的過程作文(精選45篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

  包粽子的過程作文 篇1

  五月初五的端午佳節到來了,人們都喜洋洋地按傳統的習俗過節日——包粽子。在這個端午節裡,我學會了包粽子。

  在星期一那天,我們做好一切準備工作——洗淨的墨綠色的粽葉、噴香的糥米、一支筷子、線等,就開始包粽子了。媽媽讓我們先看她包再自己動手。早就手庠的我哪還有那份耐性去認真看媽媽一歩步包,我大致掃了一遍媽媽包粽子的過程,就迫不及待地學著媽媽的樣子,從錫鍋裡抽出兩片粽葉,把它們拼在一起,再成一個較大的圓錐握在手心中、我用調羹舀點糥米倒在圓錐形的粽葉裡,用一根筷子在粽葉裡面插了插糯米,以便讓糥米緊固。

  然後我再用調羮舀了滿滿一勺放進粽葉裡,粽子還不夠飽滿,我就又往粽子里加了些糥米。加了糥米後,粽子果然脹鼓鼓的了。還剩下幾截粽葉,我依次把它們折了過去遮住出囗處。就這樣,一個飽滿的粽子就呈現在了我眼前。“其實包粽子並不難的嘛!”我想道,捏住粽子高興地讓媽媽幫我用線把粽子拴著。誰知,媽媽接過我的粽子看了看,把我的粽子拆開,就只剩下個粽葉了。我明白媽媽的意思,知道我包的粽子不是很好。不過我不灰心,又認真地包了一個粽子,要媽媽幫忙把粽子拴好。可媽媽還是微笑著把粽子拆開了。

  於是,我再次精心地包了個棕子,並自已扯線把棕子拴好,一個“傑作”便大功告成。我美滋滋地把粽子放進水裡泡著,再繼續包。後來,媽媽告訴了我們一些包粽子的技巧,並示範給我們看。

  真高興,在這個端午節裡我學會了包粽子。

  包粽子的過程作文 篇2

  端午節,我夢寐以求的節日,因為奶奶答應了我要教我包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。

  清晨起,梳洗完畢後,餓得飢腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的並不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家裡做客呀?還是什麼特別的日子?怎麼不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節。”“呀!我怎麼忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“幹什麼去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎麼做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻幹。

  奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然後……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接著,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大。“再見了,我的粽子。”還沒說完,它們就被奶奶送入了蒸籠裡。

  “哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心裡別有一番滋味呀!

  包粽子的過程作文 篇3

  星期四是端午節,我母親早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水裡,然後又拿來了竹葉。這時我醒了,我看見母親在包粽子,就對母親說:“母親,我可以和你一起包粽子嗎?”母親說:“可以,不過你得把手洗乾淨。”聽了母親的話,我就去洗手了。洗完手,我就開始學包粽子。

  我學著母親把竹葉捲成了一個圓錐形,先把一顆紅棗放進去,然後再放點米,我讓母親幫我包好,我再用五絲線把粽子捆好,這樣連續做了很多,母親把包好的粽子放在箅子上蒸,過了一段時間,香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。

  我們開始吃粽子了,咬一口,可好吃了!

  包粽子的過程作文 篇4

  我到外公家玩。當我做完作業後,只看到我的母親正在包粽子。我對我的母親請求:“我可以一起包粽子嗎?"我的母親笑笑說:“你先看我怎麼包的,然後你再試試看。”於是我開始仔細地觀察我的母親包粽子。

  我的母親首先把四片粽葉疊成寬約5釐米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然後裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞裡填上米,把粽子裡塞結實。最後用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的粽子就完成了。

  我一定要好好學習包粽子,這樣以後就可以幫我的母親的忙了。

  包粽子的過程作文 篇5

  快端午了,我們家要包粽子了,奶奶先把糯米放在水裡浸泡,把豬肉放入鹽、醬油味精讓豬肉吸收一下,奶奶還把包粽子的葉子放在開水裡煮了,用水洗乾淨,再放了兩天後的晚上,我們要開始包粽子了。

  首先,我們把準備好的東西都放在桌子上,開始準備包粽子了: 我學姨婆的姿勢先把葉子折半放在手心上,用酒杯把米倒入粽葉中,在米中間放上一塊豬肉,再把兩邊壓進去蓋上粽葉蓋在母親的幫助下繫上繩子,一個粽子就包好了!

  我試著包了一個就沒包了,我還在包的棕子上做上了記號,姨婆包得可快了,瞧,這麼一桶粽子,她用了一個小時就包好了!

  包粽子的過程作文 篇6

  端午節到了。我們家要包粽子。

  母親在街上買了包粽子的材料,為了讓母親不再像上次一樣累得氣喘吁吁,我搶過母親手中的袋子,幫母親提。因為我知道,母親的白髮都是因我而生。

  開始包粽子了!家人用手拉起一團咖啡色的米,然後把它做成三角形,再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子,把它清洗乾淨,把做好的粽子包在葉子裡,用線捆起來。

  就這樣,一個個粽子“出生”在我家的大方桌子上,當然,它們也成了我們的美味佳餚。

  包粽子的過程作文 篇7

  包粽子是端午節的習俗,不過不是隻有端午節才能包粽子的。今天晚上,我看見母親在包粽子,我就來湊熱鬧,看見母親對包粽子瞭如指掌,我就讓母親教我,說到我口乾舌燥,母親才肯教我。

  我知道我怎麼包,也開始包了。我拿來了一片葉子,將它折了一下,可是太小了,肉和米放下去後就包不下了,我左思右想,又拿來一片葉子,又包了一層,就拿了一根包了起來,可是包不下,我就又拿了一根,啊啊!我愛包粽子。

  包粽子的過程作文 篇8

  兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年後,五月初五成為了傳統節日——端午節!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來紀念這位愛國詩人。

  媽媽為了讓我體驗端午節的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場舉行的“父愛粽如山,親子包粽子”活動。工作人員給我們講了活動規則及注意事項,然後將準備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄乾、花生給我們每組端過來一份,並給我們做了簡單的講解,我聽著覺得很簡單,可是我自已包時,手就怎麼也不聽使喚,後來媽媽告訴我,粽葉要做成一個的圓錐形,但我包時,下面總是有一個洞,我左右觀察,終於把粽葉捏的沒有洞了,我往裡面放了少放許糯米,接著放紅棗、葡萄乾、花生,然後把它包起來,可無論我怎麼折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽,媽媽告訴我:“堅持就是勝利,媽媽來教你”,我看著媽媽那麼輕鬆的就包成了一個漂亮的粽子後,我學著媽媽的步驟,在一次次的失敗中終於包成了一個像樣的粽子,心裡美滋滋的,終於在規定的時間內我包好了十四個粽子,看著包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過程很辛苦,卻很開心,媽媽的話又再次浮現在我的腦海“遇到困難不能退縮,要堅持。堅持才是勝利!”

  我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動的快樂,讓我吃到了滿口噴香的粽子,真值!

  包粽子的過程作文 篇9

  在準備中華詩詞大會的前一天,為了同學們能取得自己心目中的好成績,我決定跟姥姥學包粽子,送給同學們。

  粽子需要的材料有江米,荷葉、蜜棗、馬蓮,然後江米需要提前一天泡8小時,荷葉需要用熱水清洗一遍,最後就可以包粽子了。一開始我覺的包粽子很簡單,經過實際操作,發現包粽子是件不容易的事。因為我有些著急,所以總是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我。

  只見姥姥熟練的把荷葉折成“V”字杯子狀,然後抓把江米放進粽葉的第一層,再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶,再放上一些江米,把荷葉合上,用馬蓮捆起來並打結,最後一個精緻而漂亮的三角形粽子誕生了。

  我要開始做了,我模仿姥姥的動作完成了第一步,可是第二步的時候淘氣的江米跑老跑去,害的我總是抓不到,姥姥看見我著急的樣子便說道:“包粽子要耐心,不要著急!”我聽後認真的包,終於我的大胖粽子誕生了,雖然我的粽子包好了,但是有點“露餡”所以我叫它“打仗回來的胖將軍”。

  最後我將我們包的100個粽子放入鍋中,加水至粽面,煮至2小時。時間一點點過去,粽子終於煮好了,我把粽子端出來,真是清香四溢,綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學校和同學們一起分享。看著同學們吃粽子的表情,我開心極了!這是我過得最開心的一個端午節了。

  包粽子的過程作文 篇10

  今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業,奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學起了包粽子。

  奶奶對我說:“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時粽葉變成了一個甜筒的形狀,可真好玩!我也學著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕鬆鬆地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉裡放上一些米飯,用筷子把米按下去一點,然後再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最後一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個角,最後,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個粽子就完成了!我照著奶奶的樣子,可怎麼也做不出來,兩旁的米總是要露出來。就當我要放棄時,我想:我一定要堅持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說:“一點點小挫折算什麼,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實實,這樣米就不會掉出來了。”我點點頭,用力一按,絕對不給米一個出路!這樣我的粽子也就完成了!

  吃著自己包的粽子,心裡甜滋滋的,幸好當時我沒有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬事功到自然成”果然沒錯!

  包粽子的過程作文 篇11

  正逢端午節,大街小巷都粽味飄香,家家戶戶都忙著包粽子,慶祝端午節,這不?我們601班舉行了一次包粽子活動。

  包粽子活動開始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學著像老師那樣把粽葉一折成了一個圓錐形,放一點糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰知?那調皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上。“啊!怎麼跟想象中的不一樣,太難了。”

  老師走過來幫忙,她一紮一繞的就把我第一個粽子給包好了。

  我興奮極了,我又拿起了一個粽葉,打算包大一點的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動來動去的,一點也不聽話,我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話說的好“一回生,二回熟。”第二次包的果然包成功了,調皮的米變得老實了許多,老師見了都讚不絕口,我心裡樂開了花。

  包完了粽子就到了我最期待的時刻一一吃粽子。粽子還在煮的時候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個味道使我肚子都咕咕叫了起來。過了好久,粽子終於從鍋裡出來了。我解開繩子,剝開它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來,我咬了一口,不禁讚歎“啊,真香啊!”我嚐到不僅僅是粽子的美味,也嚐到自己動手的樂趣。

  透過這次活動讓我明白了:自己動手才能體會到真正的樂趣,體會到真正的美味。

  包粽子的過程作文 篇12

  端午節到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場買了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。

  回到家,媽媽在鍋裡放了水,在水裡放一點鹽,再把粽葉放進去,蓋上鍋蓋,煮上半小時。煮好粽葉後放到水盆裡,放一些涼水,用乾淨的白潔布把粽葉的兩面清洗乾淨,再用乾淨的盆裝好備用。接下來開始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔上面繫好繩子,我們就開始包粽子了。

  媽媽包了一個粽子示範給我看,我認真觀察,學著媽媽的樣子開始包。先拿兩片粽葉弄成一個像聖誕帽子的形狀,再裝進一點米,用一隻筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點米,然後就把兩邊多餘出來的三角形向裡面一折封好,再用繩子捆起來,一個漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時才包完粽子。

  包好以後,媽媽就把粽子放進鍋裡,放上水要淹過粽子,用大火燒開,再改成中火,煮上兩個小時,一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了。看著媽媽剛撈出鍋的粽子,我迫不及待地掰開一個粽子,真燙啊!可是我還是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著。”吃著自己包的粽子,我真開心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽,讓我學會了包粽子,也讓我品嚐到了勞動的快樂。

  包粽子的過程作文 篇13

  歡度六一,喜迎端午,我們準備在家親手包粽子。媽媽要讓我學會一門手藝,過一個與眾不同的兒童節。

  去年端午節時,媽媽在菜市場買了幾個煮好的粽子,我剛拆開粽葉,就說:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。

  頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然後在鍋裡一直泡到第二天早上。吃過早飯,媽媽把棗切成片,然後把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進盆裡拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。

  包粽子總算開始了!我已迫不及待了!因為我已經看了好多遍包粽子的影片。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡單的事忘得一乾二淨了!我便向媽媽請教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線,我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個、兩個……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來,我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的非常默契。我裝好一個,媽媽就纏好一個。過了大概半小時,一大盆餡料就被我們包完了。

  中午,品嚐著我和媽媽的勞動成果,感覺真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動啊!”我感嘆道。今年真是過了一個有意義的兒童節。

  包粽子的過程作文 篇14

  今天是農曆的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會包粽子吃,有一些不會包的就會買來吃。

  粽子有甜的、鹹的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄乾、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子裡泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經過人工處理的。把挑好的粽葉在水裡煮上幾分鐘,然後把煮好的粽葉在清水中反覆洗上兩次,然後挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的裡面就放上大棗、葡萄乾和糖。如果喜歡吃鹹的就放上火腿和花生。

  一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在裡面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最後把上面剩下的粽葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子裡的糯米有可能會被擠出來的。

  粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然後小火煮上半小時,最後在鍋裡蒸半個小時,放涼了就可以吃了。

  粽子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經過嘴裡一直甜到心裡,真是一種美的享受。

  今年的端午節我學會了包粽子,這真是一次有趣的體驗!

  包粽子的過程作文 篇15

  你知道端午節的來歷嗎?這個傳統節日是為了紀念愛國主義詩人——屈原。人們會在端午節那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。

  端午節的前夜,媽媽帶著我和妹妹去超市購買包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯,然後買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉,找了大半天也沒找到,最終詢問了售貨員阿姨才知道竹葉在哪裡。

  端午節那天,媽媽早早的叫我和妹妹起床,說要教我們包粽子。我們快速的起床,刷牙洗臉,迫不及待的準備包粽子。媽媽先把買的糯米洗好,妹妹細心地把準備好的食材放到小碟子裡,我把竹葉放到水裡浸泡。

  一切工作準備就緒,開始包粽子啦!媽媽先給我們演示了一遍,我們大概明白了一點,就嘗試著自己包。可是,我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了,弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個方法教不會我們,就只好手把手教我們。教完之後,我們終於學會了包粽子。

  先拿出兩片竹葉,然後把竹葉尖的兩頭對著放在一起,沿著邊緣卷出一個漏斗狀的,然後挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些餡,用竹葉包住糯米,然後用繩子把包的粽子捆好,就大功告成了!

  不一會兒,我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋裡煮了煮,一個個香噴噴的粽子就出鍋了,讓人垂涎三尺。從這件事中,我明白了“自己動手,豐衣足食。”

  包粽子的過程作文 篇16

  五月初五是中國一年一度的端午節。

  包粽子是我們中國端午節的習俗,據說是為了紀念偉大詩人屈原的。於是,我和媽媽買了許多材料,準備包粽子。

  奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把兩片長葉子併合在一起折出一個角,然後裝上糯米,再放一些配料,接著把葉子捲起把糯米和餡封住,最後用棉繩綁起來,這樣一個粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之後,心想:包粽子,簡直是輕而易舉嘛。我躍躍欲試,迫不及待的去洗乾淨手,開始行動起來。

  我學著奶奶的樣子拿兩片葉子併合在一起,可是葉子併合的地方老是有一個大洞,好不容易搞好葉子後,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,媽媽和奶奶看見我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我氣急敗壞,把粽子扔到一邊,說:“不幹了,真是瞎子點燈——白費蠟!”奶奶停住了笑聲,說:“琳琳,做事要有耐心,我來教你包吧!”聽了奶奶的話後,我頓時又充滿了信心,“來,看葉子要這樣子合併起來,接下來就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘洩露’了……”功夫不負有心人,我包了好幾個粽子,包的挺好的,我得意洋洋地說:“看,包的好嗎?”“哈哈哈……”

  這一次的端午節,我過得十分快樂、充實,同時也讓我感受到了中華文化的特色,我期待下一個端午節的到來!

  包粽子的過程作文 篇17

  在一陣陣歡聲笑語中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點,我們又迎來了一年一度的端午節。

  吃粽子是端午節的習俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱裡抬出來,一粒粒吸滿水份的糯米就象一個個飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。

  媽媽把剛買來的粽葉拿出來,一邊包一邊對我說:“包粽不是一件容易的事,想要包個好粽子必須用心。”

  我邊聽著媽媽教說學著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉捲成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然後放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最後用麻繩牢牢捆住整個粽子,“還不錯”,一個小角尖尖的粽子完成了。

  我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒有餡的白米粽……整整包了三大盤。

  媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。

  “粽子出鍋咯,快來嚐嚐我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來,拿起筷子夾了一個,掀開粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸讚不絕口。

  香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開心地笑了!

  包粽子的過程作文 篇18

  一年一度的端午節到了,媽媽給我們買了幾個粽子,因為買的太晚了,所以,只買到兩個粽子,也不太好,於是爸爸決定讓我來包粽子。爸爸從超市買來了幾十片粽葉,還買了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前,我想到了端午節的由來,與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。端午節是每年農曆五月初五,是為了紀念愛國詩人屈原的,最常見的習俗莫過於賽龍舟、吃粽子、掛荷包。

  開始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個盆裡,然後給我演示了一遍如何包粽子,我看在眼裡,記在心裡。我先把兩片粽葉洗乾淨疊在一起,然後一對摺,變成一個三角形,接下來往裡面放幾把米,再放一顆火紅火紅的大棗,之後再放幾把米,把上面的頂一蓋,拿繩子纏幾圈,打個結,粽子就包好了。學會自己包粽子之後,我一連包了二十幾個粽子,多數是紅棗餡的,其中有兩個是花生餡的。粽子包好後,接下來煮粽子,爸爸拿來了蒸鍋,放在電磁爐上,往鍋裡面添了一些水,放上粽子,大約煮一個小時,粽子煮好了。我掀開鍋蓋,聞到了一股濃濃的香味,我想:“這鍋裡的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,啊!沒錯,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我覺得,今天是最美好、最幸福的一天!因為我學會了自己包粽子。

  包粽子的過程作文 篇19

  家鄉峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線、臊子面、涼麵……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

  粽子的來歷可長了,相傳是為了紀念愛國詩人屈原的。屈原投江死後,人們為了不讓魚蝦吃他的身體,就在每年的端午節往河裡投粽子,這就是端午節吃粽子的來歷。

  在端午節的那一天,我正巧回老家,看見奶奶在包粽子。

  我說:“奶奶,粽子怎麼包的?”

  奶奶說:“首先要把粽葉洗淨晾乾,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然後把粽葉捲起來,再放入泡好的糯米,接著用剩下的棕葉蓋在上邊,最後用繩子把包好的粽子捆起來,一定要捆緊,然後放在冰箱裡凍幾個小時,再把粽子放在鍋裡慢火煮,要煮好長的時間,慢火煮出來的粽子才會是又軟又香。

  粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿了整個屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著奶奶給我一個。奶奶撈起三個熱氣騰騰的粽子,輕輕剝開,露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。

  聞著粽香,我津津有味地吃起來,粽子又大又好吃,一會兒功夫,我就把三個大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個,最後,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發上,口中還回味著,久久不想起來。

  我愛吃奶奶包的粽子,因為它帶著一股濃濃的家鄉的味道。

  包粽子的過程作文 篇20

  對於我們這種生在城市的小孩,難免有些活我們碰都沒碰過,是一無所知的。今天,我就接觸了我從來沒幹過的活——包粽子!

  我來到奶奶家,只見屋子裡擠滿了人,我的好奇心一下子出來了:她們在幹嘛呀?連忙擠到中間一探,哦!原來在包粽子。包的人很多是街坊鄰居,她們可真熱心呀!看著她們包粽子那熟練的手法,我還真想自己動手試一試!說幹就幹,我拿起粽葉,然後學著大人的樣子,把粽葉捲成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起來時一擠壓,三角形的粽葉變成了一個漏斗,白米全部漏光了。第一次嘗試,失敗!

  我懷著沮喪的心情,再次拿起粽葉,暗暗下決心:我一定要包個粽子起來!我一絲不苟地看著奶奶的方法,一點一點,開始行動,放入白米。可這可惡的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,這可真難呀!我不禁暗暗感嘆道。

  我抱著“世上無難事,只怕有心人”這樣的心態繼續包著,一次,二次……再來一次,我拿起粽葉,捲成三角,放入白米,擺平,多餘的粽葉把缺口補上,摺好……噢,終於成功了!雖然它是那麼“瘦小、乾癟”,但它也是我的勞動成果,讓我真正感受到勞動的艱辛與樂趣。

  不管多累多苦,只要你去嘗試了,在你的心底,我相信你會感到無比快樂的!

  包粽子的過程作文 篇21

  每到端午節我就會想起以前我在家裡包粽子的時候。

  一天早上,我一踏進廚房就看見媽媽忙的不可開交。我問他媽媽你在做什麼呢?於是媽媽轉過頭笑著回答我,你忘啦?今天是端午節,我正在包粽子。我先點了點頭,然後看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水裡,然後又從一個袋子裡拿出了一片粽葉。又把泡在水裡的糯米撈起來放上去,加上一顆紅彤彤的大棗。接著拿繩子捆上。一個驚豔的小粽子就閃亮登場。我的嘴角也不知不覺地揚起了一道笑容。

  看著一個個可愛的粽子。就覺得它們在對我微笑。我心裡想,如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著想著也暗暗下定了決心。一定認真學習包粽子。我學著媽媽的樣子做了一遍,剛開始我還得意洋洋,唉,不過到了後面就沒那麼順利了。我把糯米放的太多了,結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時驚慌失措,連忙把手上的粽子放到桌上,我正要伸手去撿,可桌子上的糯米也跟長了腿似的,一直往桌子底下調。這下我更慌亂了,臉上戴著一副快哭了的樣子,媽媽見了趕緊對我說,做什麼事都不容易,以後會慢慢好的在試試看吧。我聽了這話。心裡又升起了一道彩虹,我照著媽媽的話又試了一遍,果然比剛才好多了,雖然不是最好的,但是我以後會比這次更好更努力。

  我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子,等到爸爸回家我們才開始吃粽子,味美香甜。果然經過自己勞動得來的才是最好的,只要努力就會有回報。

  包粽子的過程作文 篇22

  端午節是一年一度的傳統節日,端午節前後,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節日氣氛,我的端午節也過得充實而溫馨。

  今年,我家過端午節的情景還歷歷在目。端午節前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答應了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋裡煮,叫我我糯米放在盆裡浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,乾癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然後,我和媽媽把粽葉洗得乾乾淨淨,等我們把粽葉洗乾淨之後,鍋裡的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網撈起紅豆,倒掉剩餘的水,又把紅豆放在鍋裡,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最後我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。

  準備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗裡放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然後用一些糯米蓋住餡子。最後,用剩餘的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個立體菱形的粽子就包成了。

  我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋裡煮,幾個小時過去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,好極了。

  我過端午節,喜歡吃自己親手包的粽子。

  包粽子的過程作文 篇23

  我盼望過端午節,因為端午節能吃到奶奶包的粽子,特別香。去年端午節前一天,我還向奶奶學包粽子呢!

  那天一大早,我和奶奶一起去菜場,買包粽子的食材。我們買了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上,我試著問奶奶:“我能學包粽子嗎?”沒想到奶奶一口答應了。

  一回到家,奶奶又要煮粽葉,又要配餡料,忙得不亦樂乎。開始包粽子了,只見奶奶首先拿出兩三片粽葉,把它們並排鋪開,一部分重疊在一起,粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們,沒入水中,出水,幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部,右手的食指和中指夾著粽葉的根部,一卷,捲成漏斗狀。奶奶告訴我,漏斗的尖端千萬不能留有口,要無縫隙。

  然後再把已經配好的餡料填充到“漏斗”裡。之後摁好裹緊,最後用線把粽子纏繞起來,這樣,一個粽子就包好了。看來,包粽子也不難啊!我暗想。我學著奶奶的樣子,把兩三片粽葉鋪開,浸水,捲起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留著小口子,“修改”後,米放進去,封口時,“漏斗”鬆散開來,桌上、桶裡都是糯米。重來,我就不信包不起來?我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示範,我一步一步地學,沒想到第二個雖然包起來了,但是是個“四不像”!後來,在關鍵處,奶奶手把手地教,結果比之前包的要好多了。最後,奶奶還教我包了個小“豬頭”呢!

  真是看花容易繡花難哪!

  包粽子的過程作文 篇24

  “端午節,粽飄香”。一年一度的端午節到來了,今年的端午節,我準備向爸爸媽媽學習包粽子。

  我和爸爸媽媽共同準備了包粽子的原材料:用各種調料醃製好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水裡的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡單了。”於是,我拿起粽葉,放上糯米,就開始卷粽葉,試圖將糯米捲到粽葉中,誰知一顆顆的糯米根本不聽話,跟我玩起了遊戲,有的跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水裡……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點,並目不轉睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。

  我按照媽媽教給我的方法繼續包:將粽葉捲成類似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊餘出的葉子包裹住。“哎喲,糯米又跳出來了!爸爸,怎麼辦呀?”我著急地喊著。爸爸說:“糯米有點多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個比一個包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出於藍而勝於藍呀!

  這次包粽子既讓我學會了製作端午節的傳統美食——粽子,又鍛鍊了我的動手能力和廚藝。

  包粽子的過程作文 篇25

  週末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。

  本來下週四是端午節,可奶奶想著我一個星期回一次家,既然回來了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發撲鼻,一盆糯米和紅豆在水裡美滋滋的泡個澡,活像一個個小珍珠。週六一大早,睡夢初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我於是慵懶的伸個懶腰,起床瞧瞧。

  開啟房門,一道陽光刺進雙眼,微微閉著眼,細細的灰塵在白亮的光柱裡舞動著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經開始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬於它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閒地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續折,兩片粽葉一疊,一個轉角,就形成一個小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時候放上半個鹹鴨蛋,一個粽子便成了。

  一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時後,粽子一開鍋,整個房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個粽子,糯米膨脹後像個小白胖子,一堆沾在一起,一口進嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不餘下一滴美味。家鄉的粽子有專屬的家鄉味道,那是姑姑們遠嫁不得歸的奢望啊。

  總之,一年一次的粽子在口就是幸福。

  包粽子的過程作文 篇26

  今天是端午節,我和媽媽還有奶奶一起回到鄉下,我們到外婆家的田裡採了粽葉準備回家包粽子。據說,端午節是為了紀念偉大的詩人屈原,之後人們就包粽子來紀念他。

  首先要準備好一大盆雪白的糯米,還有肉和醬油。奶奶把糯米洗乾淨,粽葉要提前用熱水泡好,糯米分成兩份,一份做鹹味的肉粽,另一份做白粽。準備工作完成後,就開始包粽子了。媽媽給我做示範:她拿起兩片粽葉,把它們疊起來,把葉子繞著手圍成圈,再把手抽出來,把粽葉圈的一邊折起來封住,這時就可以加糯米了。媽媽抓了一把糯米放進去,又夾了一塊肉放在糯米的中間,餡兒放完了,接下來該封口了,再拿一片粽葉包裹在沒封口的那邊往裡折一下。我心想:該怎麼把它綁住呢?只見媽媽拿出一根線,一端用牙咬住,另一端拉著在粽子外繞了兩圈,最後打上結,一隻被“五花大綁”的粽子就出來了。

  看完了示範,我迫不及待地拿起兩片粽葉包了起來,第一次嘗試完成得並不理想,看著我七歪八扭的成品,我決定再來一次,果然“一回生二回熟”,第二個粽子好看多了。

  奶奶把做完的粽子拿去煮,不會兒盛了出來。我挑了我自己包的白粽子,蘸著糖吃了起來,心裡美滋滋的,今天我不僅過了個快樂的端午節,還學會了包粽子。

  包粽子的過程作文 篇27

  在我們浙江紹興,每到春節之前,都有包粽子的習慣,我們外婆家也不例外。

  早在一星期前,外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中,將原來已經都幹了的粽葉和麻繩恢復它們原來的面貌。

  今天外婆要包粽子,我早早的來到外婆家,準備給外婆做個幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來,然後一張張的清洗乾淨,放進臉盤裡。我又把麻繩一根根的撕下來,也一起放進了臉盤裡。只見外婆已經將糯米清洗乾淨,而粽子裡面的餡外婆也已經一碗碗的準備好了,有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

  一切都已準備好,我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子,外婆把那碧綠而又那麼平正的粽葉在中間折出一個漏斗狀,在漏斗中放進一半的糯米,然後根據放入不同餡料,再用糯米填滿,接著將多餘的粽葉折回蓋住,然後用麻繩給粽子打結。我們包了不同口味的粽子,素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽,葷的有肉粽、蛋黃粽。

  外婆將這此粽子分裝入二個大鍋內,再放進水,開始煮粽子。

  時間一分一秒的過去,鍋裡的粽子香味一陣陣的飄滿了整個屋子。二小時後,外婆關掉了火,又燜了一小時,我呀,也在鍋又等了一小時。

  粽子總算是出鍋了,我迫不及待的拿出一個吃了起來,味道好極了。

  包粽子的過程作文 篇28

  今天是農曆五月初五端午節。大家知道端午節有什麼習俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節每家每戶都要包粽子。

  端午節是為了紀念愛國詩人屈原的,人們為了不讓江裡的魚兒們吃屈原的屍體,就包粽子扔到江裡,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節的由來。

  今天上午,我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆裡,在盆裡放滿水,把箬竹浸泡乾淨。接著,又把紅豆和糯米放在一個淘米盆裡,把紅豆和糯米用水沖洗乾淨後,把水倒掉,放在太陽底下,把它們曬乾。

  到了下午,準備開始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準備等會舀紅豆和糯米時用。

  開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的粽子會更加結實。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進箬竹裡。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側,將多來來的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最後拿兩根細線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個結。一個粽子就完成了。

  我開始時包得四不像,到後來透過爺爺的指導,包得越來越像樣,越來越成型。

  這次包粽子可真有趣。我不僅學會了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術。

  包粽子的過程作文 篇29

  “粽王誕生了!粽王誕生了!”當我還在睡夢中時,就被這陣噪聲吵醒了。這是怎麼回事呢?讓時光倒流一小時吧!

  一群人正抬著一座跟小山一樣的粽葉,喊著口號走進一個大帳篷裡。人群因為好奇心像潮水一樣湧進了帳篷。不一會兒,帳篷裡擠滿了大大小小的人們。

  那群人正式宣佈:開始包“粽王”。這時,有人盤起了手:“切!誰信你們能包出粽王呀,肯定是一個普普通通的小粽子!”有的人興奮地大聲:“快點!快點!讓我們看看粽王是長什麼樣的……”

  那群人不慌不忙地將粽葉浸在水裡,給粽葉們洗了一個熱水澡。粽葉們直說:“好舒服啊!好舒服啊!”洗完熱水澡,人們又將它們掛在繩子上曬太陽。它們在空中懶洋洋地伸了幾個懶腰。

  再去看看大鍋裡,大鍋里正有一些糯米大哥在裡面遊著泳。游完泳,它們也被撈上來,躺在一旁的草蓆上曬太陽。

  曬完太陽,人們又將它們倒在鋪滿粽葉的大地上,還依次在它們身上放上烤熟透的乳豬,一個牛頭。人們將它包起來,用麻繩綁起來,放到大鍋裡煮。一分鐘、兩分鐘……一小時過去了,"粽王"終於出世了!

  我趕緊穿上衣服,跑了出去。哈哈!我跑出去不早不晚,正好是品嚐時間,我還嚐到了一些呢!

  每當我嚐到了粽子的時候,就會想到這次吃“粽王”的場景,真是記憶猶新呀!

  包粽子的過程作文 篇30

  以前我們到作文班都是寫作文的,你知道今天我們作文班在幹什麼嗎?想知道的話,請往下看吧!

  你知道端午節的來歷嗎?這一天人們為了紀念偉大的詩人屈原,就投粽子到河裡,讓魚蝦吃飽粽子,就不會去吃屈原的屍體了。

  今天我們作文班就來包粽子。材料有:粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示範:先把粽葉包成漏斗狀,再把糯米用勺子勺進去,接著用勺子壓實,然後用剩餘的粽葉把上面蓋住,最後用繩子紮起來。看完示範後,有的同學躍躍欲試,胸有成竹地說:包粽子對我來說,張飛吃豆芽小菜一碟!有的同學卻垂頭喪氣地說:老爺爺繡花難!還有人心裡忐忑不安,像是十五個吊桶打水七上八下。

  開始包粽子了,我選了一張較小的粽葉,就開始包起粽子來。我飛快地把粽子包成漏斗狀,再把糯米放進去,卻發現糯米從下面一個小洞洞裡漏了出來,灑得滿地都是。我趕緊把那個洞口捏緊,果然,糯米就漏不出來了。然後我把粽葉折過來,蓋住漏斗口。我正得意著,另一個難題又來了,我給粽子五花大綁後,打結的時候總打不緊。我費了九牛二虎之力,終於把結打緊了。這樣,一個可愛的小粽子就做好了。有了第一次的經驗,我又開始做第二個

  我再去看同學們,發現他們八仙過海各顯神通:有的正手忙腳亂地綁繩子,有的已經包了兩、三個,還有的一事無成,讓老師幫忙包粽子

  今天的包粽子活動可真有趣!我不僅學會了包粽子,還懂得了一個道理:功夫不負有心人,只要肯努力,就會有收穫!

  包粽子的過程作文 篇31

  一片片清香的粽葉,一團團雪白的糯米,一塊塊香味四溢的肉,一盤美味可口的粽子。

  今天是端午節,我和爸爸媽媽一起包粽子。我們把包粽子必須要用的配料——粽葉、糯米、醃好的肉準備好,便開始包粽子。

  只見爸爸把三張粽葉捲成三角形的筒狀,把泡好的糯米舀一勺放到裡面,又放了幾塊肉在裡面,再把粽葉合上,粽子就快要包好了。接下來就是扎繩子,爸爸用繩子在上面繞了幾圈,再打了個結,粽子便包好了。爸爸剛想把粽子拿在手裡欣賞欣賞,只見繩子突然散掉了,米“譁”的一下流了出來,爸爸懊惱的搖頭,只好又包了一個,但是繩子總會散掉,就這樣散了又包,包了又散,一個粽子總算包好了。

  看到爸爸成功包了一個粽子,我也想試試,於是我學著爸爸的樣子,有模有樣的包了起來,可是我包的粽子總是漏米。就這樣折騰了好幾次,我總算包好了一個粽子。我和爸爸又包了幾個粽子,便把粽子放到鍋裡煮。過了一會兒,我便等不及了,於是走過去看看粽子,我揭開鍋蓋,頓時傻眼了——粽子裂開了,糯米全漂了起來!這時媽媽走了過來,看到這個景象,便開玩笑的說∶“這可真是“一鍋好粥”啊!晚上我都不用煮粥了。”

  大約過了三小時,粽子終於上桌了,我迫不及待地剝開了一個粽子,嚐了一口,哇!可真香啊!

  這次包粽子雖然一波三折,但是味道可是槓槓的,更讓我明白了,自己動手,豐衣足食。

  包粽子的過程作文 篇32

  媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村裡是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買了粽子材料後,他就回去睡覺了,結果我們幾個偷偷把粽子給包了,然後我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應。

  我們先把糯米放到一個。很大很大的碗裡去洗了先,然後再把包粽子的那個葉子也拿去洗乾淨,然後放在旁邊晾乾等你也洗完後。再把水一落。然後把粽子弄成三角形。在裡面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完後還要拿鹽拌一拌哦。然後再搬。糯米繼續蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業。,我們第一次包粽子不知道味道如何?其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上,其實呀,這也是我奶奶第一次包粽子。

  我奶奶以前都沒有吃過粽子,在農村的時候,更別說包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒有什麼認真的,包括,我以前就是在外面有活動的時候,拿著,他們弄好的粽子綁的一般而已,其實也沒有真的,包括粽子。

  這是我第一次真正的包粽子,好開心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。

  包粽子的過程作文 篇33

  每當到了新年,奶奶就會忙碌起來,給全家包粽子。

  早晨,我和奶奶去市場買粽葉、糯米、繩子。奶奶先把糯米、粽葉洗乾淨,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變柔軟更好包,糯米不容易掉出來。

  開始包粽子啦!奶奶先拿出一張粽葉,把它捲成一個圓錐形,把糯米放滿在圓錐形的粽葉裡,然後拿筷子攪勻、摺好,最後用繩子捆住了。奶奶的動作真熟練,我也想包粽子了,就對奶奶說:“奶奶,我想學包粽子!”“好好,你看好我的示範,然後學著做。”奶奶爽快地答應了。

  我看完奶奶的示範後,就小心翼翼地開始學包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。之後我想用繩子把粽子捆緊,結果葉子全碎了,米也漏了。在這練習中,我沒把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但是我並不灰心,俗話說得好:一回生,兩回熟。我又細心地包起了粽子。在奶奶的指導下,我終於包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因為它很小,也很矮。

  最後一步就是煮粽子了,過一個多小時後,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!這種味道我到一輩子都會忘不了的,真是讓我回味無窮!

  這次學包粽子,不僅僅讓我嚐到自己做的粽子,我還體會到做任何事只要有誠心、細心、恆心、堅持不懈,就能得到滿意的結果。

  包粽子的過程作文 篇34

  再過幾天就到端午節了,按照習俗,家家都要包粽子,我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮,總想伸手自己也試著包包,可總是散架,包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。後來奶奶走了,又過了些年媽媽也生病了,端午節總要過,粽子總要包,於是我就學會了。

  每年我都要包許多粽子,各種餡料的都有。糯米要提前泡好,時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的,所以大棗是必不可缺的,再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄乾、果脯,於是香甜可口的粽子料就備齊了。

  粽子葉要買新鮮的,乾的竹葉雖然葉片大,但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣,很是方便。葉子買好先要清洗乾淨,然後放到鍋里加水煮,開鍋後七八分鐘就可以了。取出,換水晾涼。準備工作做好了,就開始包吧!

  葦葉小,一般要用兩、三個葉片,鋪開,中間對著一折,成個鬥型,把糯米、大棗等依次填進去,再將頁稍對摺過來包上,用線繩捆好。一個四角菱形的粽子就做好了。

  取一口大鍋,將粽子密密實實的碼好,加足水,上面最好壓上點兒重東西,一般我是用幾個大盤子摞起來,壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了。火候也有講究,大火開鍋後,就轉為小火,慢慢的煮。兩個小時後就可以關火了。

  滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香,香噴噴、甜膩膩的.大粽子出鍋了!無須再加糖就已很甜了。快來嚐嚐,好吃嗎?

  包粽子的過程作文 篇35

  清明節前,家家戶戶都把農活放下,包粽子。

  這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。

  首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然後加些花生、綠豆。媽媽看見了,說:“這麼貪心,等一下我看你怎麼包。”我說:“你看著,我就包給你看。”

  我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉捲起來。“啪”一聲,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來。但我沒慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。

  我剛鬆口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東牆倒西牆,傷腦筋啊!我氣得直跺腳,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個“破了相的傢伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來一條繩子,將它繞纏起來,纏好後,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,繫好,紮了漂亮的蝴蝶結,把它送菜籃裡去了。

  媽媽看著那粽子,笑著說:“你包的粽子真夠大夠肥的,像只財主佬一樣,不知煮到什麼時候才熟呢?”我的臉紅起來,但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”

  但最後,我還是虛心向媽媽請教,耐心學著,我也弄出了幾隻像樣的粽子來了,心裡不由自主地樂滋滋起來。

  包粽子的過程作文 篇36

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”我一邊唱著剛學會的歌謠,一邊來到花園裡,看外公外婆包粽子。

  外婆可是我們家公認的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩隻蝴蝶在飛舞,不一會兒,一個結結實實的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子,感覺它就像一個玉雕的工藝品,自己也忍不住學包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上,用她的大手握著我的小手,然後把大頭折成一個漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗裡,再在上面放上一小塊五花肉,最後再放上一勺糯米,就把粽葉折過來,把米和五花肉蓋上,順著粽葉的方向折,把糯米和五花肉嚴嚴實實地包起來,最後再用煮好的棕櫚葉細絲把包好的粽子給紮起來,這樣一個粽子就完成了。

  我覺得包粽子一點兒也不難,就掙脫外婆的手,自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉後,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最後還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個,可是和外婆包的粽子一比,我的粽子簡直就是一個癟嘴癟臉的醜八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超啊!

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂…… ”當大家端午節開心地吃著粽子時,誰會想到包粽子的艱辛呢?

  包粽子的過程作文 篇37

  2000多年前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲,便投入了滾滾激流。2000多年後,五月初五成了我們中國的傳統節日——端午節。

  在端午節這天,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進湖裡,以免龍蝦和魚吃屈原的屍體。以此來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節,我很想體會一下這樣的氣氛,便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經不住我的軟磨硬泡,只好答應了。

  包粽子之前,首先要把箬葉洗淨,然後再放在開水中泡軟。準備好蜜棗,蛋黃,肉乾,花生等陷兒,再放進鍋裡煮熟後,就可以開工了。

  開始包粽子了!先把箬葉摺疊,做成一個窩狀,再展開;接著把陷兒放進糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最後把箬葉包著的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最後一步,粽子包的好不好、美觀不美觀,看四個角是否對稱、有型。我包的時候老是把四個角揉歪,成一個球形。

  奶奶不止一次看著我的“傑作”發笑,打趣道:“這是個什麼呀!像粽子嗎?”我心裡想,粽子難道就沒有圓的嗎?

  包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約一個小時後改小火煮30分鐘即可。等待的時間總是那麼漫長,當我看到香味撲鼻的粽子終於從鍋裡“解放”出來時,我高興得差點跳起來。

  今年端午節,吃著自己親手包的粽子,感覺那是不一般的甜。

  包粽子的過程作文 篇38

  幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節都是到超市裡買一兜回來。今年,受同事的啟發,決定自己動手包粽子。

  主意定下來後,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄乾、花生等原料。回到家先把糯米用涼水泡上,再把粽葉用水泡上,把肉餡醃上。一切準備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。

  第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進去,可是到裹的時候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個粽葉,再用棉線一圈一圈匝結實,像捆犯人一樣,把一個粽子五花大綁後才算放心。由於是第一次包,沒有經驗,包出來的粽子形狀醜死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食慾全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多,之後上鍋煮。總怕煮不透,一直煮啊煮啊,煮了近兩個小時才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺的時候,早發現自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。

  第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個粽子出來,很費勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嚐,人人都大加讚賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的醜陋。

  看來,內容大於形式,勞動帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!

  包粽子的過程作文 篇39

  端午節小長假我們學校也放假了,我在家學會了一向小技能~包粽子。

  別看小小的粽子不大,包起來還是有點難度的,媽媽先把買來的粽葉洗乾淨,放在鍋裡煮了一下,煮好的粽葉顏色稍微深綠一點,開啟鍋蓋就有一股濃濃粽葉的香味,我拿起一個粽葉準備開始包,媽媽把我攔下了,把我手裡的粽葉拿了回去,拿把剪刀把粽葉兩頭都剪掉一點,我不解的問媽媽:為什麼把兩頭剪掉一點?媽媽笑了:以前在超市買的粽子兩頭是不是都是齊的,把兩頭都剪掉一點都為了好包,吃的時候不扎嘴。嘿,一個小粽子還有這麼多的講究啊。開始包吧,學著媽媽的樣子把粽葉折一下,把提前泡好的糯米放進去,哎呀糯米怎麼不好放啊,手一鬆葉子就張口了。

  最後在媽媽的幫助下包好了一個,可是還有一個小嘴巴露著糯米。媽媽鼓勵我說“孩子,彆著急,再來一個就會比上次那個更好,填米的時候左右拿好粽葉,打折的時候手別鬆開“,我再次拿起粽葉想著媽媽剛才的話,嘿,真的比上次好多了。我更加有信心了,一個小小的粽子要經過這麼多程式才能完成,經過兩個小時陪媽媽把粽葉包完了。

  好累啊,脖子痛手有點疼,看到我兩個的勞動成果真的很開心,原來看起來容易的事情做起來還是有難度有技巧的,我也是開始慢慢的理解大人的生活不易了,當我吃到煮好的粽子的時候我就想以後我要好好學習,學習更多的知識本領。

  包粽子的過程作文 篇40

  翻翻日曆,不知不覺又快到端午節了,我閉上眼睛,想起那年在老家的場景。

  一早起來,我就看到婆婆坐在院壩上專注地包著什麼,旁邊放著一桶米和一盆葉子,她的手法是那麼嫻熟輕巧,五六秒就完成了一個,已經包出來一大堆了,包出來的東西個個飽滿而鮮豔,像穿著綠衣的娃娃,無比精緻可愛。想想最近大家都在說吃粽子,我猜這應該就是粽子吧。

  我開心地奔過去:“婆婆,你包的是粽子嗎?”

  婆婆點點頭,“對呀!端午節吃的。”

  我興致勃勃地說:“你教教我吧,我也想包。”

  “首先把粽葉捲成一個尖尖的錐形,再把米放進去,然後用葉子把米全部緊緊地裹住,再用繩捆起來。”婆婆一邊說,一邊給我示範。

  我一步一步跟著做,動作生疏而笨拙,碧綠的葉子在我手裡象一個頑皮的孩子,總是包不緊米,怎麼也裹不好,我就不信了,裹不好你這麼個小東西。我不服氣,我費力地包了又拆,拆了又包,幾經周折後終於包出了一個鬆鬆垮垮的、醜醜的小粽子,我嫌棄地看了一眼,太醜了,誰想吃這個呀!

  婆婆看了看,憋著笑說:“可以,但是還要加油喲!”算了吧,我知道這是安慰我。我小心翼翼地把包好的粽子放在桌上,可是“嘩啦”一聲,米灑了一地,我傻眼了,看著一地白花花的米粒,好不失落。婆婆嘆了口氣,無奈地幫我收拾一地的米粒。

  看來比起包粽子,我還是更適合吃粽子呀……

  包粽子的過程作文 篇41

  今天,我媽媽從冰箱裡拿出了她昨天在奶奶家打的粽子,並說她會打包給我吃。聽到這個訊息,我非常高興,趕緊說:“媽媽,我會和你一起學做粽子。”母親欣然同意。

  我媽媽首先把粽子葉放進鍋裡煮,然後她開始準備製作粽子的材料。有糯米、紅棗和花生。母親把這些材料浸泡在水中。不一會兒,葉子就煮好了,我媽媽又用清水洗了一遍,然後把它們浸泡在清水裡。看著煮好的葉子,我不禁想,“媽媽,你為什麼要煮葉子?”我媽媽說,“水餃包起來會更軟,不容易破。最好把它們包起來。”原來是用來包粽子的,但我以為是煮熟的葉子。我還幫媽媽帶了一些綁著葉子的粽子,並開始包粽子。

  我媽媽把四五片粽子葉放在一起,然後平放。然後她把它們拿在手裡,捲成一個圓錐體。然後她把準備好的糯米、紅棗和花生放在裡面。然後她用剩下的粽子葉封住了嘴,一個三角形的粽子出來了。然後,粽子應該用稻草緊緊捆住。如果它們沒有被緊緊地綁在一起,米飯在鍋裡煮的時候會溢位來。

  我想我媽媽把它包得很簡單,所以我迫不及待地想和她攜手。誰知道呢,看和做不是一回事,要麼是蘆葦葉沒有摺疊好,要麼是大米包裝太多,袋子不容易流動。直到那時,我才知道看花比繡花容易。我謙卑地向母親尋求建議。在媽媽的悉心指導下,我終於學會了做粽子。

  看著我打包的奇怪的餃子,我和媽媽都笑了。但是我心裡很高興,因為這是我自己包的粽子,它的味道一定很好吃。

  包粽子的過程作文 篇42

  這一天是難忘的一天。“六一”兒童節的前一天,我們的教室裡迴盪著一陣爽朗而持久的笑聲,教室裡迴盪著粽子的清香。我們做了粽子。

  這一天,我們都按照老師的安排帶了我們需要帶的東西:米飯、蘆葦葉、填料、勺子、繩子、罐子.

  我也不例外。我拿起蘆葦葉,用一個小釦子,粽子的“餡心”出來了。我想,“嘿!這份小工作對我來說是小菜一碟。”之後,餡料開始放進去。我拿出一把勺子舀起米飯,放入餡心。然而,正當我為自己感到自豪的時候,由於疏忽,所有的大米都跑了。啊!我們必須重新開始!

  這一次,我完全按照我說的做了。我克服了許多“障礙”,來到最後階段——來繫繩子。在包粽子的過程中,扎線是最困難的。它強調方法和技巧。起初,我還弄亂了我的手和腳。我像熱鍋上的螞蟻一樣焦慮。我盡力讓自己冷靜下來。我開始測試並找出技能。經過多次試驗,我終於明白了,必須把線扎得緊緊的,還要把一些嘴扎得緊緊的,以確保粽子煮熟後不會變成蘆葦葉粥。

  老師把我們的餃子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的粽子,太開心了!與此同時,我終於意識到做粽子的麻煩,以及在奶奶繁忙的日程中給我做粽子有多難。我還必須做粽子給奶奶吃。

  晚上,老師帶來了一盆粽子。粽子的香味飄進了教室,飄進了我們的心裡。

  透過粽子的包裝,我明白了做任何事情都必須冷靜,嘗試和發現。

  包粽子的過程作文 篇43

  端午節快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當然,我們家也不例外。

  一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什麼不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和鹹的。南方人喜歡吃鹹的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當然要包甜的粽子了。”哦,原來如此啊!

  一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗乾淨,晾一會兒,把糯米和紅棗裡的水倒乾淨就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著,再加些糯米壓壓平;最後,用粽葉把糯米裹嚴實,用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個結,這樣一個粽子就包好了。如此反覆,很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。

  過了一會兒,廚房裡就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去,終於等到粽子出鍋了,我狼吞虎嚥地吃完一個,被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實在棒極了!媽媽說,這裡邊有家鄉的味道!

  包粽子的過程作文 篇44

  端午節是一年一度的傳統節日,端午節前後,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節日氣氛,我家的端午節也過得充實而溫馨。

  今年,我家過端午節的情景還歷歷在目。端午節前一天,媽媽叫我和她一起包粽子,我欣然地答應了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋裡煮,叫我我糯米放在盆裡浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,乾癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然後,我和媽媽把粽葉洗得乾乾淨淨,等我們把粽葉洗乾淨之後,鍋裡的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網撈起紅豆,倒掉剩餘的水,又把紅豆放在鍋裡,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最後我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。

  準備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗裡放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然後用一些糯米蓋住餡子。最後,用剩餘的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個立體菱形的粽子就包成了。

  我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋裡煮,幾個小時過去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好極了。

  我喜歡過端午節,喜歡吃自己親手包的粽子。

  包粽子的過程作文 篇45

  過年前,家家都會預包一些粽子,我們家也不差!

  媽媽一大早就拎起包上街趕集,菜市場裡擠滿了人,都在瘋狂地購買豬肉等食材。媽媽一會東買買一會西看看,與商家討價了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結束了,便到了大家最忙的時候:包粽子。

  媽媽一手扶著盆,一手將糯米洗淨,加上醬油攪和一下,再把粽葉粽繩泡在水裡,一切準備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵,嘟囔著:“這些都是幹什麼的呀!這從何下手啊!”媽媽見我滿臉疑惑,耐心地講道:“不要著急,看我的,我來教你!”

  聽了媽媽的講解,我拿起粽皮試著包粽子,放一舀糯米,再放上一塊醃的通紅的五花肉,最後將粽皮的邊角向中間合攏起來,再捆上幾條細細的粽繩,打結完成。當我自信滿滿的打量著手中的粽子時,目光卻落在了媽媽的粽子上,她的粽子外表十分飽滿,玲瓏可愛,而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小夥!“為什麼你包的那麼好,而我手上的卻像一個次品呢!”媽媽並沒有說話,而是繼續忙自己手中的活。

  我默默的觀察著,才發現是自己包的手法不一樣,我又重新打起了精神,一個接著一個的包。太陽消失於高山的頂端之時,香噴噴的粽子也在鍋中翻滾,飄來一陣誘人的香味。

  我拿出一個興奮地剪開,咬上一口,軟軟的,糯糯的,粽子在嘴中漸漸化開,再咬上一口五花肉,真是再好吃不過了,眨眼間一鍋粽子就被我幹完了!

  想吃可口的肉粽嗎?快跟我一起學做家鄉的風俗菜吧!