看爸爸燒菜作文300字
一天下午，我放學後回到家裡，肚子已經“咕咕”地抗議了。忽然，一陣香味從廚房裡飄出來，讓我垂涎欲滴。爸爸又在做什麼美味呀？我打算去一看究竟。
只見爸爸把花菜仔仔細細地清洗了一遍，再摘成一小朵一小朵的，放進筐裡備用。又拿出一塊鮮紅色的肉，把它切成丁，同樣放進一個碗裡，倒入醬油，醃一會兒。爸爸說這樣味道會更加鮮美。
準備好之後，爸爸擰下了大火的開關，火苗像藍色的小裙子一般圍著整個鍋。等鍋燒熱後，他放入肥肉，用鍋鏟用力地壓出油來，再倒幾滴植物油。爸爸又在鍋裡放了幾顆花椒，它們便伴著“嗞嗞”的音樂聲跳起了舞。接下來加入肉丁和花菜，用大火翻炒，再放入鹽和醬油調味。他不停地翻炒，肉丁的顏色漸漸變成淺紅色，也變得軟硬適中。花菜的'顏色也由淺黃色變得黃中帶綠，陣陣香味飄散開來。
爸爸把肉丁和花菜鏟進一個大碗裡，花菜在碗裡閃著油亮的光澤，整個廚房瀰漫著肉丁的香味。他大喊道：“開飯了！”晚飯的主角：大碗花菜就完成了！我馬上夾起一朵花菜嚐了嚐，爽口中帶點油膩，又夾起肉丁嚐了嚐，鮮美中帶點酥嫩，真讓人回味無窮啊！