家鄉的味道作文800字（精選16篇）
引導語：在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的家鄉的味道作文800字（精選16篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的味道作文800字 篇1
我，作為一個從小離開家鄉跟隨父母來城市生活的孩子，在這個寧靜的夜晚，思緒不知不覺飄到了那個熟悉又陌生的地方——家鄉。
帶著滿滿對家的留戀和對家鄉的好奇，我和爸爸坐上了一個略微超載的客運車，乘客們都說著一口純正的鄉言，讓我一個老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過，帶動那年老的車窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動筋骨的聲音，讓人擔心。
轉眼到了村門口，爺爺還是倚著那個電三輪，下車喊了聲“爺爺”就上了車，爸爸詢問著老家的收成，爺爺也對我的學習問長問短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會到了家，奶奶笑呵呵的從屋裡小跑出來，“誒呀！誒呀！”的感嘆著我長得這麼高。已經高過奶奶一個頭。奶奶前幾年前的了一場病，之後說話就不清楚，可身體還是那麼硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子裡，一切都沒變啊！屋前的兩顆柿子樹，枝條被果實壓下來，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤飽滿，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著，有時燕子也會來這裡築巢。當然，這也是村裡的爺爺奶奶們的樂園，他們常常聚在這裡打麻將，就像大雁南飛、魚兒迴游、鹿兒遷徙一樣的準時。當然，那同樣是我兒時表演的舞臺。
兒時的我瘋瘋癲癲、活潑開朗，再悶的人也會和我一起撒歡，何況我表妹。有時爺爺會做那乘涼，拿著那滄桑的芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會和表妹為爺爺表演節目，那是我兒時最驕傲自豪的時刻。幼兒園學的歌呀舞呀全部一一展示。實在歌無詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂乎。盡興時還會瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開心就行了。
多希望時光就停止在那一刻，奶奶充滿關愛的問候、院裡甜如蜜一樣的柿子、門前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴著我漸漸成長……
家鄉的味道作文800字 篇2
我的家在安徽北部一小縣城，一個普通不能再普通的小村莊，但是在我心目中它是不普通的，我愛它的一切同，包括它的味道！
春天萬物復甦，走在鄉間小路一股股麥草的清香，伴隨鳥兒歌唱，深吸一口氣，感覺真好！青草的味道！
最喜歡家鄉的秋天。秋天的景色是那麼地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。走在一望無際的田野小徑上，看著遠遠的大豆地，一片金色，好像置身在金色的海洋裡，心情多愜意，人生就有多愜意。
秋天收穫的季節。果子大把大把的熟了，今天上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴裡，棗又嘩啦啦地落入口袋裡了。
呵呵，想到這裡，口水快要流出來了。這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，會永遠記在心頭！
離家多年的我，逐漸適應了他鄉的生活，但這絲毫不影響我對故鄉的眷戀。一個秋風蕭瑟的傍晚，我漫步於一條靜謐的小巷，巷口小攤上的油炸臭豆腐勾起了對故鄉的思念。老家在蘇北睢寧，那裡沒有江南的繁華和喧囂，卻也有和臭豆腐一樣令人回味悠長的特色風味小吃——煎餅和老鹽豆。煎餅是睢寧人常備的乾糧，老鹽豆是家常的鹹菜，說來都不能算是小吃，那就權且稱之為“大吃”吧，不過確實是滿有特色的。睢寧人有句順口溜：“煎餅卷鹽豆，天天吃不夠。”這煎餅要是就著那老鹽豆吃，味道更是妙不可言了。
睢寧老鹽豆具有其他菜餚無法比擬的優點。它風味獨特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不變質。特別是剛拌好的“鮮鹽豆”，紅通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎餅一卷，滿口生津，令人食慾大振。
鹽豆的製作，有其特殊的程式。每年立冬前後，睢寧城鄉的主婦們開始忙活“下鹽豆”。她們挑選上等黃豆為原料，放在鍋裡煮熟，趁熱裝入蒲包，放在暖熱的地方，用幹軟草蓋上、捂嚴實，使其發酵，焐到扯黏絲程度取出，拌上紅辣椒醬（舊時農家是用拐磨將乾紅辣椒配上水磨成辣椒醬；現如今，城裡人直接到加工椒醬的地方用機器加工好辣椒醬），加上鹽、大蔥、生薑等調料，再配上適量的鮮紅蘿蔔，用少許涼開水攪拌而成，拌好後即食，叫“鮮鹽豆”，曬乾後再食用，叫“幹鹽豆”。
“休說鱸魚堪膾，盡西風季鷹歸未？”辛稼軒辭的這兩句，說的是西晉時的張翰因見秋風起，思念起蘇州老家的蓴菜鱸魚羹，就決定棄官不做回家去了。我沒有張翰的灑脫，但總也該回故鄉看看了。不為別的，只為那回味悠長的煎餅和老鹽豆。
家鄉的味道作文800字 篇3
什麼是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗，也可說是嗅覺的記憶。在城市裡呆久了，你體會到城市是種什麼味道嗎！你的嗅覺有體驗嗎。我感覺城市味道有幾種：
滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進步行街或購物商場，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！
告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅車向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心情豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！
到了家鄉，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道，品味著它，它還是過去的老味道，那麼純正，那麼親切！我細細咀嚼家鄉味道，真是豐富多彩啊！
在青青的草地裡，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時無憂無慮的時光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點想念她，不知她在何方！
在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵豔豔開放，彩蝶飛舞，花香四溢，這裡是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！
在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個個像綠色翡翠，瓜秧好似優美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜湧心頭，陣陣撲鼻香。會覺得生活無限美好，處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘裡銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉的味道品嚐！
家鄉的味道還有很多，哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親孃。你的味道永遠記憶在我的心上！
家鄉的味道作文800字 篇4
四月，在家鄉溪口的空氣中瀰漫著一股香香的，熟悉的味道，那就是筍的清香。
天還矇矇亮，我們一家子背上籮筐，拿著鋤頭全副武裝地來到山上。我們一路翻山越嶺，很快，發現一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露，孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋，向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊，我看到了一株高傲挺立的筍，我一把拿起鋤頭，向他發起挑戰，誰知不但不畏縮，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越戰越勇，使出吃奶的勁兒，臉被漲得通紅，汗水如大豆般止不住地往下滴。可是，筍依然站立不倒，大戰幾回合後，在我永不磨滅的意志下，筍終於被我屈服了，可我也累得癱倒在地。
休息片刻，我們揹著早上的收穫滿滿的筍，帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好，再把筍裹得嚴嚴實實的幾層厚衣給剝去。咱們把一大桶油倒進一個大鍋裡，這個鍋足足可以放五個籃球了。我在一旁讓筍排好隊，一個一個進入大鍋裡。我等了一會兒又一會兒，筍的顏色漸漸變紅，把下面的筍翻到上面來，就這樣反反覆覆，筍的顏色越來越誘人。
等了好幾個小時候，我餓得就像個焉了的花。筍也終於出鍋了，顏色全然變了個樣，想整過容一般，毫不收斂地引誘著我。我當然抵不住美食的誘惑，比做什麼都快，像道閃電一樣，飛快拿起筷子夾起個筍就往嘴裡扔，誰知，聰明反被聰明誤，被狠狠地燙了一下。
我費盡九牛二虎的力氣，用了千萬種辦法讓它變得涼，過了會兒，真的忍不住了，我張大嘴巴，硬是把一大塊的筍塞了進去。“恩，哇”這種感覺可真是不言而喻。我吃的津津有味，簡直停不下來，一塊又一塊。筍在嘴裡嚼動著，有一股甜甜的味道，在口腔裡傳送到整個身體，感覺是那樣美妙，我滿足地吃著。
這種美味雖然沒有大酒店裡的山珍海味樣式豐富也沒有它們那樣的創意新鮮，但是它是純正的家鄉味，有著家鄉的氣息，有著家鄉的味道，更有著家鄉的情感。
四月，一個忙碌的季節，一個美好的季節，一個瀰漫著筍香的好季節。
家鄉的味道作文800字 篇5
北方人大都有吃麵的習慣，和南方米飯相比，北方的麵食豐富多樣，煎炸烹煮無所不能。我出生在淮河以北，從小就喜歡各種麵食點心。現在的我也習慣了南方的飲食習慣，不過每每想起家鄉的牛肉板面還是想再回到老地方要上一碗牛肉板面外加兩瓣大蒜，多放辣椒，美滋滋的吃上一頓。
寒冷的北風迎面撲來，裹縮著身上的大衣，一個人走在街道上，多遠處看到前面雲騰霧起，紅色的招牌白色的幾個大字“牛肉板面”。一個人，一碗麵，一頭蒜，成就了一頓美美的享受。
“老闆，來碗粗板面，多放辣椒再加頭蒜。”我進店找到靠近面鍋的位子坐下吆喊道。老闆：“好來，你坐好，馬上就來。”簡單的交流，無需修飾的禮貌，就這樣我坐在位子上，看旁邊的大師傅盡情的玩耍手裡的麵糰。
柔軟的麵糰在大師傅手裡聽話的樣子讓人折服，時短時長，時粗時細。在手指間滑過，騰空而起，細面而落。順手丟到了翻滾的開水中，面就像魚兒一樣在開水中盡情的暢遊，時而騰起，時而落下。這時再下幾片生菜葉，一塊將面撈起放進大海碗裡，澆上事先做好的滷子，一勺豌豆，二三辣椒，一撮牛肉丁，一碗熱騰騰香噴噴的牛肉板面就算做成了。等待已久的面終於要來到自己面前了。
蒜和辣椒早已備好，加上半勺辣椒，攪拌一番這就開吃了起來，一口下去就還想多次幾口。它不像德芙那樣讓你縱享絲滑，也不像雲南過橋米線那樣潔白晶瑩，但吃上去就愛不釋口，再配一掰蒜，那味道真叫一個美。喝上一口湯，頓時身上暖和和的，就如那二鍋頭一般，雖說少了二鍋頭的幹烈，卻也能讓你齒間留香，回味悠長。面吃完，湯喝乾，擦拭一下嘴角，付上幾塊錢，出了店，繼續行走在街上。
這時的太陽已經暖和了不少，風也沒有之前那麼冷，身上暖和了許多，離麵館越來越遠，時間已經回不到過去，卻早已成為了記憶。
如今已經身在南方，也早已習慣這裡的生活，但是心裡的那個小小的願望不知何時能再回到那座城市，路過那條街，走進那個店，吃上那碗麵。再享受一下家鄉的美味，看一下家鄉的景，見一下多年不見的老友。倆仨人一起吃著板面，闊談未來。
多次在夢裡回到家鄉，吃上了那碗爽口香辣的牛肉板面，老友幾人，你吹，我捧的情景。夾雜著外面街道上喧譁吵鬧的吆喝叫賣聲，一股大蒜的味道彌留在空氣中，翻滾的開水鍋前煙起霧散，頓時，夢中笑醒，卻淚溼枕邊。
家鄉的'味道作文800字 篇6
不同的地方，不同的民族，不同的習俗，更有不同的味道。
我的家鄉——南日島。這裡沒有城市的繁華，喧囂，也沒有城市的高樓大廈，這裡不像都市那般光彩奪目，令人仰望……可是家鄉是孕育我們一方的清秀水土，也承載了我們的幸福童年，記錄了我的喜怒哀樂，這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉的味道更讓我回味無窮，即使我身在別處，也都記得這個味道——大海的味道。
我的家鄉是個小島嶼，它四面環海，島上的風景就像一幅優美的山水畫。由於我出生於海邊，對家鄉的大海情有獨鍾，更不會忘記它的味道。
我站在高處，極目眺望，遠處是一望無際的大海，風平浪靜，就像一隻溫順的小綿羊。在陽光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚。偶爾傳來一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著，這清涼的海風輕輕地吹拂著我的臉，就像媽媽的手輕輕地撫摸著我的臉，舒服極了！不過，這海風帶著一股濃濃的海腥味，這是家鄉的味道。
漲潮了，大海就像一隻兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的湧向沙灘，真是後浪推前浪，前浪死在沙灘上。海水衝向沙灘，淺起了許多白色的小水花，就像無數個小孩子同時吹起了無數個小泡泡，十分壯觀。我經不起大海的誘惑，慢慢地走進了海水中。海水沖刷著我的小腳丫，感覺很舒服，神清氣爽，心曠神怡。突然，一個大浪湧過來，衝到岸邊的礁石上，濺起了一米多高的水花，一陣風吹來，把它吹得如煙、如霧、如塵。一個調皮的小水中跳入我的嘴裡，鹹鹹的、苦苦的、澀澀的。我想：這才是家鄉的味道吧！
夕陽吻著西山，大多數的漁船向岸邊駛來，船上的漁民把網撒在地上，魚兒活蹦亂跳的，這時太陽公公把金色的光芒灑在了魚兒的鱗片上，那些魚兒變得金燦燦的，好像一條條“金魚”。我也該回家了，帶著一身的海腥味回家了。
晚上，媽媽給我煮了幾道海鮮：有蒸螃蟹，鮑魚海鮮湯，糖醋魚……真是應有盡有，色香味俱全。媽媽笑著說：“真是家鄉的味道啊！孩子，要多吃點。”我早已垂涎三尺，拿起筷子，夾起一個南日鮑，嚐了一口，啊！真是美味極了。那味道是無法用語言來形容，只有讓我們細細品味，因為那是我們家鄉獨特的味道。
以後，無論我到哪裡品味各種美食，但都無法忘記我家鄉那濃濃的味道。
家鄉的味道作文800字 篇7
家鄉的味道，是一種情懷；家鄉的味道，是一種思念；家鄉的味道，是一種民俗；是異於城市車水馬龍、流光溢彩的味道，是值得一生細細品嚐的味道。
我的故鄉在麗水，那裡清純山水、風雅古樸、崇山峻嶺，空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見些許的星星在空中閃爍。“勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。等閒識得東風面，萬紫千紅總是春”描寫的就是這個地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，當我抵達家時已是傍晚，走進家門，撲面而來的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了，每到這個時候外公就會親手做紅糖高，年過七十的外公不嫌麻煩地說：“紅糖糕就要自己親手做的才好吃，只要我還活在，我會一直做下去。”是啊外公做的紅糖高色香味樣樣俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳餚，是家鄉的味道，更是傳統小吃的味道。
兒時嘗上一口心裡就無比的快樂，而現在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味，因為它是我兒時的記憶，也是我對家鄉的回憶。
吃過紅糖糕後，外公端上一盆豆腐，原來外公已經早早的做好了豆腐。從選豆，洗都，磨豆，煮豆。要經過好幾天的時間，而外公已經堅持了好幾十年了，每一年都要為我們準備一鍋，雖然是一鍋普普通通的豆腐，但那是外公用勤勞地雙手做出來的，這裡充滿著它對我們的期盼，也充滿著對新年的美好的祝福。
雖然在杭州也能吃上豆腐，但是菜場裡的豆腐遠遠比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鮮美。
外公會做的小吃遠遠不止這些，家鄉的味道也遠遠不止這些，比如端午節會包粽子，中秋節會做月餅，清明節做清明菓，冬至會做包子等等，不管做的是什麼，都是家鄉的味道。
外公燒的麵條是出了名的好吃，從揉麵、打面再到煮麵全都是它一個人的活，我們只負責吃，曾經我吐槽過媽媽，為啥你和外公燒的面用料都一樣，就是沒有外公燒的好吃呢，也許這就是傳承吧，從媽媽小時候就吃的麵條到我這仍然覺得美味，這是舌尖上的美味啊。
鄉愁是味覺上的思念，無論居住在何處，即便口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限意念，這就是獨一無二的家鄉味道。
家鄉的味道作文800字 篇8
秋季的原野，一片金黃蔓延至天際。
車在似曾熟悉的公路上行駛，遠遠近近的風景如雲煙一閃而過。
極力捕捉那些兒時的記憶，只是越是想抓到點什麼，結果越是一無所獲。當失落的情緒在心頭無限蔓延的時候，遠處的一縷炊煙，嫋嫋升起，出現在我的視野。眼眶忽然不自主的就溼潤了———這就是我要找尋的兒時記憶嗎？
曾幾何時，朝陽初生，炊煙相伴，原野的靄靄薄霧牽動朦朧的睡眼；曾幾何時，午時歸家，房頂的一柱炊煙勾起舌尖的無限慾望，忍不住加快返家的步伐；曾幾何時，夕陽西下，倦鳥歸林，暮色四合將那一縷炊煙融入青天，竹門柴杖，靜謐安然。
“野老念牧童，倚杖候荊扉”怎樣的一幅溫馨與恬淡......
未曾成年就四處漂泊，那時志在四方，總覺得生存的地方就是家。於是停不下跋涉的腳步，放不開心中的理想，一路向前，一路奔波，一路收穫，最終盤點行囊，結果行囊幾欲空空，留下的只有對家鄉的萬般牽掛和不捨，對親人和朋友的無限思念，於是家鄉情結日益深厚。只是每次返家，匆匆而別，兒時的那份記憶，深藏的那份感動再也找尋不到。可以見到高堂老母，可以見到牽掛的兄嫂，可以見到多年的摯友，可以見到舊日同窗，只是那份失落依然無處安放。
這次因了侄兒的婚禮，千里奔家，本想等婚禮結束立刻返回，但是昔日同學的濃濃深情另我實在難以拒絕，跟隨他們一路，回到曾經就讀的學校，回到曾經生存的村莊。學校破敗的景象依然，舊日的一幕幕畫面重現，無數次的感動，無數次的欲說還休，心內滿滿的情緒堵在咽喉實在想一吐為快；父老鄉親的鄉音依舊，濃濃的鄉情依舊，曾經走過的路依然，曾經住過的房屋依然，只是曾經挺拔的身軀已經佝僂，曾經清澈的雙眸依然渾濁。我的父老鄉親，我的兒時玩伴，我的舊日記憶，我的家鄉，我的牽掛！
幾個曾經發小兼同學，特意帶我吃純純的家鄉菜。
那遠遠的炊煙就是從我的母親河邊升起。林中的一塊空地，偶爾的野雞飛過。幾座簡易的土房，炊煙正從土房的房頂飄過。木板的吊橋，吊橋下淙淙淌過的河水訴說著千年不變的故事。
老鄉憨憨的笑臉，不多的言語，質樸的表達。純純的家鄉菜，簡單而濃郁。不需寒暄，沒有做作，沒有繁文縟節，一切自然而隨意。聽河水緩緩流動，聽鳥兒啁啾鳴唱，聽秋蟬率性而歌。吃著地道的家鄉飯菜，聽著地道的鄉音，感受地道的鄉情，雖無名酒入腹，已然沉醉其中。
原來這才是我最終尋覓的家鄉的味道：自然，隨意，淳樸，簡單。
家鄉的味道作文800字 篇9
走過“處處聞啼鳥”的春天，路過“接天蓮葉無窮碧”的夏天，經過“滿地黃花堆積”的秋天；輕輕抬腳，伴著秋季最後一輪落日，隨著拉長的身影，踏著枯萎的殘葉，嗅著冰涼的味道，我邁入故鄉最美的季節——冬季。
我最愛故鄉冬季的味道。
初冬的微風，已微微泛冷，似有似無地吹過，卻也會覺察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子裡，太陽露出最燦爛的面龐，笑盈盈地照耀著大地上的我們。它秀口一呼，身旁繞滿溫暖的陽光的味道。
寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝，變得銀裝素裹。推開塗滿冰花的窗，窗外“千樹萬樹梨花開”。揉和著清晨水汽的溼潤，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股腦撲入鼻腔，喚醒疲憊的身體。成群結隊的夥伴們，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故鄉的小山，去感受冬雪的味道。
時光如沙般從指間流瀉，不留溫度，只剩微塵。轉眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒有五彩繽紛的節日，每當看到電視中海南群芳爭豔的春節，江南鑼鼓喧天的端午節，東三省冰雕各異的冰雪節，總會深思，想在靈動的冬日裡，找出更加靈動的色彩。“臘八節”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉的臘八節。每到這天，爺爺奶奶總會趕在天亮前起床，做前夜就開始蒸的八寶粥。
而我總會賴床，等待陽光叫醒我。媽媽會吻吻我的額頭，在耳畔低聲道：“女兒，再不起床，小心變成小兔一樣的紅眼睛！”我就會一骨碌爬起來。嗅覺神經被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一傳說：古時有一位很貧窮的母親，一年年末臘月八日這天，家裡米缸已見底，她怕孩子捱餓，便向鄰居們借米。白色糯米，金黃小米，乳白大麥，紅色高粱、紅豆、紅棗，一起入鍋，煮成一鍋滿是母愛的紅色八寶粥，即“紅粥”這紅色，不僅是冷清冬日裡一抹亮麗熱情的顏色，更是蕭條的寒冬中，母愛的斑斕；這味道，不僅僅是冷清冬日裡一縷誘人的米香，更是蕭條的寒冬中，親情的溫暖。
聞過濱海的海味，嘗過蜀地的川味，品過首都的京味，而我最愛的，永遠是故鄉清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。
故鄉的味道，在心中，越釀越難忘！
家鄉的味道作文800字 篇10
提起我的家鄉，鼻邊又飄來熟悉的味道，那是清甜的西瓜味。如果有人問：“你老家哪的？”我便會自豪的回答：“某某鎮某某村，西瓜之鄉啊！”
西瓜就是我家鄉的標誌。一到夏天，滿地滿地的西瓜熟了，一地都是綠油油的藤蔓。站在地頭，面對著地裡的瓜藤，我常摸不著頭腦，瓜呢？爺爺卻眯起眼睛，感嘆上兩聲：“哎呀，好瓜！”瓜究竟在哪裡呀？我瞪大眼睛順著爺爺的手指的方向使勁兒望，卻總是看不到瓜的身影。哎呀！瓜啊！你是故意躲著我藏到了藤蔓底下嗎？爺爺下地去了，我便在地邊的溝裡，便擺弄著什麼帶刺的灌木，便往地裡看，西瓜啊，西瓜，我又不是烏鴉，你躲著我幹嘛！
西瓜的種子那麼小，轉眼就長得那麼大，這時，就是賣西瓜的時候了。家鄉把賣西瓜叫做發瓜。發瓜前，我在爺爺腳踏車前的橫樑上，隨著爺爺在田間轉悠，每當聽爺爺說：“這瓜好發了。”我就滿心歡喜。發瓜那天，我就坐在樹底的陰涼中，伴著蟬的聒噪，愜意地嗅著滿地溢位的西瓜味。眼前是專心忙碌著的人們：女人靈巧的手指操著剪刀把瓜蔓剪斷，叔叔伯伯們都脫了上衣，露出壯實的脊樑，笑著把瓜們一個個裝上車。渴了，敲開一個瓜，我就趕忙去幫著分一分，瓜自然是很甜的，咬一口，紅得透透的結的緻密的瓜瓤裡，就流出淡紅色的汁來。我常吃的臉上衣服上都是。
西瓜市場上，到處都是賣瓜收瓜的人們，在噪聲中，西瓜味更濃。我愛躺在三輪車的簾子上，盡情的嗅著那種甜味兒，心裡不知不覺就有什麼情感在微漾，舒服又愜意地摸著身旁圓滾滾的瓜，突然又捨不得賣了，十分愛惜地摸著它漲滿了濃綠的表皮。
到處都有人在吃瓜，似乎到處都瀰漫著清甜的西瓜味兒，甜甜蜜蜜，清清爽爽，驅走夏天那股子燥熱的氣。雞們的菜譜上也多了一道甜點：西瓜皮。看他們咯咯咯地歡喜地吃著，別提有多美了。
曾經有一個同學和我說：“西瓜是沒味的。”我便氣憤的辯解：“那是你沒遇到好瓜！”回家後，我便切開一個瓜來，專門聞了一聞，淡淡的，淡淡的，還是有一股味道的，但我一踏進家鄉，迎面就會吹來一陣濃郁的瓜香，我的家鄉是浸泡在瓜香中的啊！
我的家鄉就是西瓜味所在的地方，那清甜清甜的瓜香就是我家鄉的味道。
家鄉的味道作文800字 篇11
我的家鄉不靠山，不臨海，沒有山珍海味，只有鄉野間樸素的食材。但我的家鄉人，用他們勤勞的雙手，譜寫出一曲曲美食的樂章。
我的幼年是在爺爺家渡過的。爺爺喜歡吃餄餎，在爺爺的引導下，我也愛上了這種美食。
放學了，爺爺總會拉著我的小手，點上一碗湯餄餎。我總會眼饞的盯著廚師，看他將蕎麵麵糰放入壓面機中，奮力一壓，那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會廚師就將煮熟的餄餎撈起來，放入大碗中，再將一勺高湯交到餄餎上，放上香菜、香油、香醋以及一些調料，便吼上一嗓子：好咧－－聲音粗礦豪爽，正如我們陝西人的性格。夾起一筷子餄餎放入嘴中，香味便刺激著我的味蕾，讓我欲罷不能，吃了還想再吃。
喝完高湯，豪邁的一抹嘴巴，跨著大步走了出去，感覺空氣都清新了好多。餄餎的酸辣如同我們陝西人的性格，從內到外都是熱情的。
說到肉，陝西人必定會想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味，我總會不由自主的咽口水，忍不住去買一個。廚師嫻熟的從肉鍋裡撈出一塊瘦肉，剁成碎屑，將酥脆的燒餅切開，再將肉屑放進切開的燒餅裡，澆上一小勺肉湯，裝進袋子裡，遞送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥爛的肉讓人慾罷不能。肉夾饃滲入了肉湯，吃起來香噴無比。這也讓我想起了陝西人的熱情。
中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。當看見奶奶將菠菜和入麵糰裡，我總是下意識地吞嚥起了口水。
奶奶將菠菜麵糰擀成比案板還大的面片，然後切成條，下入湯鍋裡。等上一會兒，奶奶將煮熟的面撈出來，放進碗中，放上蔥花和辣椒麵，將滾燙的油往辣椒麵上一倒，只聽見吱的一聲，一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下，香噴噴的；吃一口，就一個字香。嚼一嚼，蔥花的香味融入到身體中的每一個細胞中。我吃著它，不僅感到了奶奶對我深深的愛，也彷彿看到了陝西人的善良淳樸的本質。
俗話說得好，一方水土養一方人。每個人都有自己的家鄉，我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉人變成了美味的佳餚。我愛我的家鄉，我愛我的家人！
家鄉的味道作文800字 篇12
我的家鄉羅田，地處吳頭楚尾的大別山腹地，秋冬季節，氣候清寒，自古以來就有圍坐火塘吃吊鍋的習俗。說起家鄉的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜，最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。
山鄉土菜招遠客，吊鍋美名天下傳。隆冬臘月，正值農閒，是鄉親們一年中最享受的時候，因為可以開始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相於黃州的街頭。城裡的吊鍋從土吊鍋推陳出新，吊鍋下面是由一個鐵架子，鐵架子中間的火盆裡燃燒的是無煙，無汙染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上，鍋裡煮的食物五花八門，蒸騰的美味香氣撲鼻。
每每在黃州吃著家鄉的吊鍋，就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房，廚房靠牆的一角，用土磚做了一個火塘，火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤，火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹蔸子，這些硬柴可是燒火鍋專備的。每逢回老家，親朋好友圍坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流湧遍全身。接著，話匣子一開啟，家長裡短，鄉間趣聞，無所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘裡添樹蔸子，火塘裡的火越燒越旺，吊鍋裡肥嫩的野幹筍、美味的燻臘肉、臘魚，地道的肉糕，金黃的炸豆腐，滑嫩的魚丸子，再添上一碗香濃的土雞湯，一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰，香氣四溢。
屋外大雪紛飛，寒氣逼人。屋內爐火正旺，美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋，一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”這句家鄉人盡皆知的歌謠，用在此時是多麼貼切！
家鄉的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉；夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊鍋、餈粑、各種乾菜和野味等，它們具有家鄉特別的味道，深深的印在了我的心裡，走到哪裡都不會忘記。
除了美食，我常常會想念家鄉的青山綠水：神奇險秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨，無不令人魂牽夢縈。千里大別山，美景在羅田。歡迎朋友們來羅田賞美景，品美食，點讚我們家鄉的味道！
家鄉的味道作文800字 篇13
看世間百態，撲朔迷離，我不懂那樸素的衣裝，不懂那白牆灰瓦的水鄉風情，不懂那醇厚的笑容，更不懂那快樂而幸福的守候。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮，人們的生活辛苦勞累。這裡過的不是朝九晚五的城市生活。家中老少一天的腳步都離不開整個村鎮，人們衣裝簡樸，沒有特殊的樣式，有時破了洞，反覆的用針線縫補。家中，水泥地和突兀的電線處處可見。懂得經營的人家便開間便利小店，生意算不上興隆。他們生活並不富裕，可每個人臉上都洋溢著微笑。我不懂，不懂為何每個人都那麼幸福而快樂。
小時候，我很少來這裡，時隔幾年，便也不覺得這裡的親鄰多麼熟絡，可我不懂為何當他們看到我時如此熱情與感動。一次晚飯過後，我看到阿婆拿出一桶蘿蔔，用模板一點點的搓著絲。我覺得新鮮，坐到阿婆身邊，阿婆操著一口濃重的口音與我談笑起來。我不能聽懂每一個字，但半知半解的明白阿婆說這是自家種的蘿蔔，上午剛收回來的，明天要給我做米果。在我的家鄉用糯米包上蘿蔔餡的糰子叫做米果。我點點頭，不懂這普通的蘿蔔與糯米怎能包裹出什麼美味。
第二天中午，一個個冒著熱氣的米果端上桌來，阿婆給我夾了大大的一個，我咬下第一口，熱氣呼之欲出，我耐心的細嚼，一種相隔久遠的屬於糯米屬於蘿蔔屬於南方的清香，和我的味蕾一見傾心。我誇讚道：“好吃”！阿婆笑了，笑的那麼甜，滿臉的皺紋擠在一起，眼睛被擠成一條小縫，看的出來，她似乎得到了她期盼已久的誇讚，這誇讚來自隔山隔水的親情。讓人覺得她是那麼的幸福。
米果沒有什麼陪襯，安靜的躺在素淡的碗裡。咬上一口，清淡，黏糯，在味蕾中滲透著那家的清香，讓人覺得幸福。我懂了，當阿婆為了家人做了一桌飯菜，也許那並不是什麼美味的佳餚，卻希望勞累一天的他們回到家後感受家的味道，每一道菜不是因為多麼美味，而是那些都是阿婆對家的詮釋。吃的人幸福，做的人亦幸福。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮，人們的生活安逸自在。清湯寡水背後的小鎮樸素又奪目，我看懂了那簡單又充滿情誼的家鄉底蘊。我看懂了那家的守候。看懂了那家鄉的味道。
家鄉的味道作文800字 篇14
午後，陽光，沙灘，海風。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。
此刻，便是這樣的一個午後。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風，回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。
湛江，是我的家鄉，它是一個美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨特的風景而得名。我不得不承認，從小就生活在湛江的我，是幸運的，因為我每天都可以品味美味而又新鮮的海鮮，但這在內陸地區的人們看來，卻是夢寐以求的。
扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營養也很豐富，與海參、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。它無論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是透過黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚片一起食用，而中國主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。
我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因為它的製作簡單，還因為它的美味。製作清烤扇貝只要三個步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼；二用蒜蓉製作醬料；三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實有時候，簡單的製作也同樣是那麼美味，沒有過多的調味料，反而保持了更多的原味。
乾貝因預熱後收縮，所釋放出來的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因為這樣會抑制住扇貝本身過分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質不僅香嫩還吸附著湯汁，咬起來是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在雲端，仙境般的感覺，幾乎人人吃了都讚不絕口。
而我每年也只有那麼一次機會能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節那天。那時候，家裡會聚集許多親朋好友，我們會一起到樓下燒烤，食物是應有盡有，但我卻惟獨鍾愛扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負責，更讓我感到自豪的是——每當我端上一盤香噴噴的扇貝時，盤子都會一掃而空，連汁都不留。
雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來，那已經足夠了，因為每次吃到扇貝時，並不單單是隻有扇貝的美味，它還蘊含著另一種獨特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。
家鄉的味道作文800字 篇15
家鄉是一壺酒;家鄉是一杯茶;家鄉是一股清泉。我的家鄉在吉林通化，那裡有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉有早在四五萬年到七萬年前的遠古人類。據文獻記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠古人類在吉林大地上繁衍，生息，書寫了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位於吉林，它風景秀麗，是個值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國境內最大的一級支流，全長一千九百五十六公里，流域面積五十四點五六萬平方公里，有南北兩源，北源嫩江發源於大興安嶺支脈伊勒呼裡山中段南側，長達一千零八十九公里，南源第二松花江發源於長白山主峰白頭山天池，長八百餘公里，南北兩源於三叉河匯合後稱松花江，幹流長約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時，上游稱速末水，下游稱難水。隋、唐時期，上游稱粟末水，下游稱那河。遼代，全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代，上游稱宋瓦江，下游稱混同江。
元代，上、下游統稱為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死後，日軍剖開了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什麼支撐著他一直戰鬥。後來，發現裡面沒有一粒糧食，只有野草和樹皮。我們可以這樣說;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇愛國的精神值得我們去學習，他有愛國的崇高精神，我們應向他致敬。家鄉是你永遠也品不完的。我愛我的家鄉——通化。因為它給予了我無限的愛，是它滋養我，讓我不斷進步，不斷成長，讓我成為一個有才華，有知識的人。家鄉是一壺酒，它會讓你去細細品味。
家鄉是一壺茶，它是你閒暇時休閒品。家鄉是一股清泉，它會在你心頭上源上一絲清甜。家鄉使你受益無窮!家鄉使你有了一顆樸實而善良的心!它給予了我關懷的力量!我愛家鄉吉林通化!
家鄉的味道作文800字 篇16
家鄉的味道，是我永遠都不會忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。
家鄉的味道是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時，眼前便流動著奶奶繫著圍裙，爺爺坐在沙發上，媽媽笨手笨腳，爸爸小心翼翼包餃子場面。
從我記憶時就愛吃餃子，平時愛吃，過年時更愛吃，喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛，在歡聲笑語之中一個個似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了，它們是一個個快樂和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了，白白的，胖胖的，可愛極了。我迫不及待地咬了一口，餃子的餡緊湊實在的抱在一起，吃起來有沙沙的顆粒感覺，那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長的遊行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃薑末的點綴，真是一道色香味俱全的美食。
家鄉的味道是藏在太奶奶親手縫製的棉襖棉褲裡。“太奶奶又給你寄來棉襖棉褲啦！”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過去開啟包裹，裡面是一身嶄新的海軍藍棉襖棉褲。我抱在懷裡感覺軟軟的，暖暖的，我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水，以往那一幕幕暖心的情景浮現在眼前。
記得每年暑假，媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容，溫暖的懷抱，親切的話語如陽光明媚，溫暖。我照例在太奶奶面前站好，張開雙臂，等著太奶奶用那神奇的尺子——手，給我量尺寸。“一紮、兩紮……”太奶奶自言自語的邊量邊說。在寒風蕭瑟、冷風刺骨的冬天，夥伴們都流著鼻子，縮著脖子，而我正因為有太奶奶親手縫製的棉襖棉褲，不僅早已溫暖了我的身體，更溫暖了我的心。
家鄉的味道是渭南老城的古建築。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建築還保留了過去年代的老縣衙、城隍廟風格。那裡有青磚碧瓦的古典式重閣樓房，古樸的大廳，撐著赤紅的柱子，一磚一瓦，蘊含著家鄉人的智慧和結晶。這些建築瀰漫著歷史的味道，文人的氣息令我自豪感油然而生。
家鄉的味道醇香而溫馨，平凡而溫暖，古樸而雅緻，它沉澱著濃濃的鄉土味、融入著深深地情與思，令我沉醉，觸動我心。這就是我家鄉的味道，我眷戀這種味道！