河南民風民俗作文600字（精選12篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的河南民風民俗作文600字（精選12篇），希望能夠幫助到大家。
河南民風民俗作文600字 篇1
河南剪紙歷史悠久，南宋周密的《志雅堂朵鈔》中，就有一段是描寫汴梁城裡，出售剪紙的盛況：“昔京都大街，有剪花樣者……。一少年，能於袖中剪字及花朵之類，獨擅一時之譽。”由此看來，早在宋代，剪紙就已在民間廣泛流行，還出現了以此為生的剪紙藝人，而且技藝已達到了較高的水平。
盛行於河南廣大地域的傳統地方剪紙，其思維觀念，仍沒有擺脫崇神意識的本質，其動機在於冀求人類與“神靈”的交感，儘管在尋求表達方式時，其間含有多種隱喻手法（為地域文化所包容），但其全部意義，總是與人類的生存需要和願望（求安、趨利、辟邪）緊密相連。剪紙“天地神”、“求雨”、“穀神”，就表現出庶民百姓無法與天災人禍抗爭時，仰仗神靈、魔力來驅邪避害，以求家室安寧，五穀豐登。它們與雲貴、陝甘等邊遠地區的民間剪紙相比較，河南剪紙似乎已超越了早期人類對虛幻動物精靈，或直觀的“生殖圖騰”崇拜的表現形式，而進入了封建社會佛、儒、道的神權、禮教思維制約時期。剪紙“舞獅”的形象表徵是舞獅活動，然而民俗內涵則是借舞獅暗喻”子孫繁衍”。圖中舞獅者的性特徵為男性，手舞“雙繡球”，象徵雄性的昂揚，在中原民俗活動中是“祈子”的行為。
在這裡，人類本能中的繁衍意識，已被納入“三綱五常”中“不孝有三，無後為大”的封建倫理規範之中，這種思維規範一旦透過剪紙形式展現時，便極易為地域群體所理解、共認。
河南民間剪紙的大部分內容，與普通老百姓的日常生活有關。喜花（結婚時貼用）“鴛鴦戲蓮”是表現人們希望“婚姻美滿、白首偕老”；窗花“金虎送錢”（視虎為萬能吉祥物），則是期盼“生活富足、金錢遍地”；“牧羊人”、“莊稼漢”、“餵豬”、“拉洋車”，表現出不同歷史時期芸芸眾生的生活寫真。
隨著時代的變革，河南人傳統的民俗觀念逐步淡化，取而代之的是具有現代意識的審美需求。如今的河南農村，逐漸擺脫了貧困面貌，富裕起來的農民精神面貌煥然一新，迫切要求以新的生活方式來滿足其物質、精神的需求。剪紙“小康人家”表現了華燈初上，勞累一天的農民悠然自得的休閒情調，充滿了溫馨之美；“看電視”，展示出農民在經濟、精神生活方面的巨大變化。
“電視機”——這種只有城裡人才有條件享受的高檔商品，如今已在山區、農村安家落戶。無怪圖中老農民興高采烈地翹起二郎腿，正面對電視機說天道地。老伴兒安閒地一手執鞋底，一手在發頂上磨針的動作，十分典型、細膩地刻畫出中原農村婦女勤儉持家的傳統美德。 通觀河南民間剪紙，從某種意義上講，已逐漸突破地域文化的小空間，進入到現代文化的大空間；在繼承傳統精神的基礎上，進入到個性化發展的空間，使人感到朝氣蓬勃、充滿活力。
河南民風民俗作文600字 篇2
我的家鄉在河南焦作，春節對於我們現在的孩子來說，是一個驚天地泣鬼神的日子，是銘刻我們年齡變化的日子，是寒假裡最輕鬆的日子。特別是我們家鄉的春節
現在我的學習任務之重是可想而知的，整個寒假都處於緊張之中，但我們還是愉快地度過了。是沒有了作業？還是時空錯亂？
不，當然是家鄉的春節！
在除夕那天，大家都會回到家裡，與家人們團聚在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說說離別時的奇聞樂事，津津有味地品嚐美味佳餚，享受著團圓的樂趣。吃完年夜飯後，我們還有擺灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間，外面的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽四處每一聲喜慶的祝福，晚上八點鐘我們一起坐在沙發上吃著麥芽糖，看春節聯歡晚會（當然也會有幾個小懶蟲抵擋不住睡意……），到了十二點左右，也就是午夜零點時刻，我們又能聽到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，來迎接新一年的到來！
大年初一的早晨，家家都會早早的起床，換上新衣，燃放鞭炮。吃一些餃子或湯圓（這是我們的習俗）接著，就是小朋友”工作“的時候了，晚輩向長輩拜年，長輩要給晚輩”壓歲錢“。全家人吃過年餃子，隨後開始到親友家拜年。舊時拜年一般多由家長帶領，先拜長輩近族、鄰友，以後再去遠處各家。各家為接等賀年客人，家裡常備茶、瓜子、花生、糖果等。
正月十五元宵節又是我們春節期間的一個重要節日這一天，家家戶戶都會購買湯圓或自己做湯圓吃。吃湯圓表示我們大家團團圓圓、和和美美，但可忙了孩子，吃飽了晚飯迫不及待的跑到街上去，展示自己絢麗的煙花。大街小巷裡，煙花聲、鞭炮聲、歡呼聲響成一片，各式各樣的煙花，不僅讓我們看得眼花繚亂，當美麗的煙花打上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點點滴滴，匯成花的海洋，它們像對我們微笑，招手，在向我們致謝，謝我們給予了他們生命讓他們在天空中伸展自己的腰身，多麼快樂，多麼活潑！奼紫嫣紅的禮炮，打響了天南地北，讓人們目睹自己的風采，家家戶戶都會購買湯圓或自己做湯圓吃。吃湯圓表示我們大家團團圓圓、和和美美。
我們家鄉的春節，沒什麼儀式，更多的卻是歡歌笑語。俗話說：”百里不同風，千里不同俗。“說不定你們家鄉的春節更是妙趣橫生！
河南民風民俗作文600字 篇3
俗話說“百里不同風，千里不同俗。”不同的民族就有不同的風俗習慣，那麼河南的春節有哪些呢？就讓我給你細細道來。 我們這裡的春節是從臘月初旬開始的。“臘七臘八，凍死寒鴉。”這是一年裡最冷的時候，臘八這天，家家都熬臘八粥。為什麼要熬粥呢？是因為人們想來年有個好收成。 臘月二十三是祭灶。
天一擦黑：鞭炮聲從四面八方響起，便有了過年的味道。這天不僅要放炮，還要吃祭灶糖，我們一般吃麻糖，是一種麥芽糖上面沾滿了芝麻，吃起來又甜又黏。 過了二十三，大家都得大掃除，並且還要把年貨準備齊了。除夕這一天是最熱鬧的，到處洋溢著喜慶的氣氛，家家都貼上了紅紅的春聯以及年畫。傍晚，家家都在忙做團圓飯，小孩子們還要給長輩們送餃子。大人們都要給小孩子們壓歲錢；這時家家都響起了鞭炮聲，然後大家圍在一起吃團圓飯，吃完團圓飯大家有的看春晚；有的打牌，打一個通宵；另外，還要守歲，大家不過十二點不能睡覺。到了十二點新的一年又開始了，有是一陣“噼裡啪啦”的鞭炮聲，震耳欲聾。 正月初一的時候，大家都忙著走親戚，拜年。 元宵節，大家都忙著買元宵；街上像辦喜事似的，到處張燈結綵，小孩子們有的上街燃花炮；有的挑燈籠真是熱鬧非凡哪！這一天大家必須得吃元宵呀！ 一眨眼，到了正月十九春節也就結束了，一切又恢復正常了。學生該去上學了，大人們又去照常做事了。春節就這樣結束了。
河南民風民俗作文600字 篇4
今天是正月初一，到處洋溢著一派喜慶的氣氛！彷彿連空氣都充滿了幸福的味道。只見家家戶戶都張燈結綵，門前貼著春聯，陽臺掛著紅燈，親戚們聚在一起吃團圓飯，舉杯敬酒祝福以後工作順利、學習進步、閤家歡樂！路上人們穿著節日的盛裝，打扮得漂漂亮亮的去向親朋好友拜年。一見面的第一句話就是“新年好呀！”，為了在新年之際圖個好彩頭！我們也不例外！媽媽爸爸帶著我去大伯家拜年，一進門，哇！都在呀！大人們坐在沙發上聊天、看電視，我們小孩子一起手拉手來到房間，玩起“藏東西”的遊戲
堂姐鎮重其事地說：“我現在宣佈遊戲規則是：一個人將幾樣小東西藏起來，其他幾個人去找，全部找到的人就來藏東西。”我們經過抓鬮，最後決定由堂姐來藏3個可樂瓶蓋。堂姐將我們推出房間，於是自個兒藏東西……過了一會兒，堂姐笑盈盈地走出來說：“藏好了，保證你們找不著！”我們蜂擁進去，我想：最容易藏東西的可能是最隱蔽的地方。所以，我認真地將每一個角落都找了一遍，竟然沒有，在看看小妹，鑽到床底下，屁股撅在外面，小手在裡面摸索著，沒有，她剛想站起來，“啊呀！”只聽小妹叫了一聲，就“嗚嗚嗚”地哭了，原來她在床底下站起來時撞到了床邊。於是，她暫時停止遊戲。啊！少了一個對手，不過表姐也不好對付，只見她在衣櫃裡將每一件衣服都翻了一遍，哇！還好沒有！可到底在哪呢？我掃視著四周，這時，我發現窗簾後面有一個閃閃發光的東西，我拉開窗簾，呀！是可樂瓶蓋！我高興得一蹦三尺高，表姐見了，一副不服氣的樣子。但是她速度加快了，那裡找找這裡找找。我急忙接著觀察，在床底下小妹夠不著的地方，我又發現了一個可樂瓶蓋，我的心更加興奮了起來，後來我又在一本書下找到了最後一個瓶蓋。“呼！真是費了我不少工夫！”我嘆了口氣說，堂姐、表姐和小妹都為我高興。堂姐說：“你的觀察力真不錯！”我聽了，心裡美滋滋的……
河南民風民俗作文600字 篇5
“百里不同風，千里不同俗”中華56個民族，56種風俗。每個民族都有與眾不同的民風民俗，咱們中國，最鮮為人知的，就是春節了。
我們這裡的春節，從臘月中旬，人們都開始準備了，臘月裡，家家要掃房子，喝臘八粥，吃豆腐，買新衣，貼對聯等等，一些從古代傳下來的民俗。孩子們在這個月裡，第一件大事就是，買一些自己喜歡的玩具和朋友一起玩，第二件大事就是，買一些自己喜歡的零食，和朋友們一起分享。
臘月的最後一天，也就是除夕了，或是大年三十。在那天啊，是春節的第一個高潮，人們在當天，要吃餃子，掛燈籠，還要貼福字，貼春聯。白天，街上人山人海，都是出來玩的。下午，都要趕回老家吃年夜飯，燃爆竹。晚上，家家戶戶都亮著燈，基本沒什麼人睡覺，都在看春晚，守歲。
除夕過後，就是大年三十了，春節的又一個高潮到了，也是我們小孩子最喜歡的節日，因為，在當天爺爺奶奶要給我們發壓歲錢，我們一般都要先給爺爺奶奶磕頭，然後再發壓歲錢。到了中午或者下午，人們還要串親戚，買各式各樣的禮物送給親朋好友，每家都要迎客人，人們互相拜年，互相問好。還有一些大人們領著小孩逛街，吃好吃的玩好玩的。
到了正月十五，十六，春節的最後一個高潮，正月十五是元宵節，要吃元宵，賞花燈。正月十六，在我們這裡，是小年，正月十六，人們要去逛街，體驗春節的最後幾天。
正月十七，十八到了春節的殘燈末廟，學生上學了，大人們上班了，又迴歸到了原來的模樣，春節就這樣結束了。
我相信，中國的民風民俗，一定會源遠流長，一代一代的傳承下去！
河南民風民俗作文600字 篇6
一年一度的春節又來到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個地方的過節習俗都各具特色。現在，我就來介紹一下我們十堰過春節的習俗。每到過春節的時候，家家戶戶都要貼春聯。春聯是對聯的一種，因在春節時張貼，故名。最初人們是以桃木刻成人形掛在門旁用以避邪，後來簡化為在桃木板上題寫門神的名字。春聯多用紅紙書寫，代表著吉祥、幸福。每到過春節的時候，家家戶戶都有除夕守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響之際，整個城市的上空，爆竹聲震響天宇。在這一刻，有的人家還在庭院裡壘"旺火"，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳。這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。每到過春節的時候，也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著人們的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候，豐盛的年菜擺滿一桌，閤家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。
我們這裡一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"餘"諧音，是象徵"吉慶有餘"，也喻示"年年有餘"。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也要多少喝一點。一時間，十堰的過節習俗說也說不完，等你到了這裡，你就能親身感受到它的魅力。
河南民風民俗作文600字 篇7
農曆臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它為“祭灶節”。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。
河南臘月二十三祭灶的習俗，伴有一則淒涼的民間傳說。古代的時候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以餬口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閒談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應允，囑他不要告訴別人。
見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領回家裡。
轉眼三年過去了，這年臘月二十二夜裡，老漢想起當年的風險，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚上，灶君上天后，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，並收走了老漢的兒子。
為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮後，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的準備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是灶爺昇天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“馬”。
焚燒香表後，屋內香菸繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴裡唸唸有詞。唸完後，祭灶人高喊一聲“領”！然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。
祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的`麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間資訊的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，並非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閒話的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭灶火燒。農村大多是自己動手，發麵、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。
在河南，人們把祭灶節看作僅次於中秋的團圓節。凡在外地工作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家裡。能吃到家裡做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。
河南民風民俗作文600字 篇8
按照家鄉的老規矩，過春節差不多從臘月就開始了。
臘八這天，人們要喝臘八粥。臘八粥可好喝了，它裡面有桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、芸豆、花生。
到了除夕可真熱鬧。家家趕做年菜，酒肉的香味在天空中久久地迴盪著，大人們在門外貼對聯，家中貼漂亮的年畫，哪一家都通宵燈火，鞭炮聲徹夜不絕。在外上班或打工的人，一定得趕回來，吃團圓飯。這一夜人們還得守歲。
大年初一的景象可不一樣。人們都會出去拜年，一般是年少的給長輩拜年，孩子們會得到特別多的壓歲錢，有的孩子會買玩具，也有的會把錢存起來，將來再買學習用品。
到了元宵節，超市就特別熱鬧，人們買元宵回家煮著吃，為的是一家人團團圓圓、甜甜蜜蜜。
到了臘月十六，家鄉的春節也就結束了，人們又開始了忙碌的生活。
河南民風民俗作文600字 篇9
貼春聯
春聯也叫門對，春貼、對聯、對子、桃符，等等。每逢春節無論是城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼與門上，為節日新增喜慶氣氛。
貼福字
在貼春聯的同時，大家要在屋門上、牆壁上，門楣上貼大大小小的“福”字。
拜年
人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
我最喜歡的就是除夕了。
因為我喜歡聽那個傳說，我給大家講講吧！
相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"鬥爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜裡通宵不睡，敲敲打打。這天夜裡，"年"闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結綵，飲酒擺宴，慶祝勝利。
怎麼樣，看了我們這兒的習俗，才知道各地習俗沒多大差別吧！
河南民風民俗作文600字 篇10
農曆七月十五，是我國傳統的中元節，民間俗稱為：“鬼節”。中原農家也稱這天為“牲口節”，此日有許
多敬奉耕牛的活動。
在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白麵饃，中午蒸熟後供奉在案桌上，然後燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家，這天都要停止使役一天，把供奉後的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：“打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。”
牲口節的起源，據說與中國明朝皇帝朱元璋有關。傳說，朱元璋從小失去了父母后，生活貧困，被迫去給財主放牛。這天，財主想起“馬不吃夜草不肥”的說法，硬逼幹了一天活的朱元璋和長工們夜裡去放牛。朱元璋和夥伴們又累又餓，而財主卻在家裡花天酒地。朱元璋氣憤不過，指揮夥伴們偷來殺牛刀，大家一齊動手，殺牛的殺牛，燒火的燒火，不一會兒，一頭活牛變成了一堆噴香的烤牛肉。天快亮時，打著飽嗝的夥伴們發愁了，牛少了一頭，財主定會變本加厲懲罰大家。朱元璋低頭沉思一會兒，指揮眾人將剩下的牛肉藏起來，把牛尾巴插在山坡上，然後讓一個小夥伴回去報信，謊說牛鑽到地底下了。待財主隨著小長工氣喘吁吁地爬上山發現黃牛真是鑽到了地下。地面上不見牛身，只露牛尾。他氣急敗壞地拽住尾巴往上拉，誰知地底下真地“哞！哞！”叫了兩聲，財主只拉出一條牛尾巴。後來，財主又命人挖地，結果什麼都沒有挖出來。他垂頭喪氣，自認倒黴。事後，夥伴們慶幸沒有受罰，一邊吃著剩下的牛肉，一邊把牛鞭甩得噼噼叭叭響。從此以後，人們為感謝耕牛，就把農曆七月十五當作“牲口節”，意在感謝它為窮人謀福，希望它重新轉世。 中原是農耕地區，大牲畜是家家耕地的主要“勞力”，秋耕又是牲口最繁重的勞動，人們把農曆七月十五專門奉為“牲口節”，足見人們對牲畜的重視以及牲畜在人們生產生活中所起的重要作用。
河南民風民俗作文600字 篇11
湯陰過去家家都要蒸月餅（白麵裡面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案），中秋夜月上樹梢時，開始用月餅、水果之類供奉月亮。
在鞏義，節前人們向親友饋送月餅，全家團圓：殺雞為餚。有“男不願月”之俗。晚上在院內設案，擺月餅水果等供品，面向月亮許願，這叫“願月”。
在駐馬店地區，八月十五要吃餈粑和月餅的風俗。中秋節時在農曆八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也稱“仲秋”。河南民間多直呼為“八月十五”、“八月節”。
是從古人的祭月、迎寒發展而來，作為節日，在西漢時已具雛形，晉已有立秋賞月之舉，唐代盛行，宋太宗年間始定為中秋節，至今盛行不衰。河南民間，中秋節活動歷來圍繞著“圓月”（祭月）、賞月和慶豐收、樂團圓進行。
摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的婦女在圓月之後，多相互結伴，悄悄到瓜地裡摘冬瓜，然後送回家中床上，意為娘娘送子，祈祝來年添生貴子，俗稱“摸瓜送子”。
河南民風民俗作文600字 篇12
河南胡辣湯的來源極古，手頭可以找到的幾份資料來看，大多是民間傳聞類，有說周代、有說三國、有說宋代、亦有說明代的。周代恐怕是不太可能，屬於附會，怕是往肉羹之類的食物上扯。三國一說，查無實據，託於曹操，可信度就先少了三分，河南糊辣湯的主要調味料是胡椒，按《酉陽雜俎》雲：“胡椒，出摩伽陀國，呼為昧履支。其苗蔓生，莖極柔弱，葉長寸半，有細條與葉齊，條上結子，兩兩相對，其葉晨開暮合，合則裹其子於葉中，子形似漢椒，至辛辣，六月採，今人作胡盤肉食皆用之。”
胡椒是唐代才傳入中國的。三國一說估計也只是為了抬高自己而偽作的。宋代一說就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據專家考證，糊辣湯的祖宗應該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看，在食物里加入辛溫香燥藥物，估計是當時的社會潮流，因此糊辣湯在這兩種食物的基礎上進行改進而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，加入肉類恐怕是為了適應更多層次人眾的口味和補氣補虛，再輔以生薑、胡椒、八角、肉桂等調料辛香行氣，舒肝醒脾。故此河南糊辣湯的主要口味是酸和辣。待到金元時期，中原動盪，長江以北的河山多淪於狄夷之手（此處為行文，對少數民族同胞沒有偏見。）。
金人和蒙古人習於食用牛羊肉，多半胡辣湯在那時為了順應時勢和生存下去，也就跟著做了改進。跟著的流傳，估計跟河南多遭天災，難民遷徙有莫大的關係。做法也頗為簡單，用羊肉美味的胡辣湯鮮湯加清水和生薑、茴香等調料，炒制好的麵筋、豆腐皮、粉帶、黃花菜之類的輔料，用武火熬製，鍋大開之後，加入洗面筋水（洗面筋後有麵漿沉澱的水）勾芡，調好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌勻。吃的時候加醋和香油，撒香菜，調辣椒油，口味是酸辣為主，鮮香為輔。佐餐的時候，吃油條、油餅、蔥油餅等麵食。
回民的胡辣湯，必定是受河南胡辣湯啟發而開始從回民傳統燴菜上開始改進的，在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾，就只能在調料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應的鹹味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統專案，調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味），用回民更常用更大氣的牛肉丸子（牛肉絞碎和麵合，下水煮），更有口感和實在。輔料增多，加白菜、土豆塊、胡蘿蔔塊、木耳、黃花菜、腐竹、冬瓜等，下輔料的時間次序也不同，務必使每種菜軟硬得當，看起來也有賣相、頗有點晶瑩剔透的感覺。
等到熬得了，大鍋連爐子擺在門口，師傅一手掌勺攪動鍋，一手叉腰開始吆喝：肉丸“糊辣湯”。走上前去，要一碗糊辣湯（必是肉丸極多的），澆香油，覆油潑辣子，再拿一個陀陀饃，這陀陀是回民常見的麵食，一個麵餅怕有20cm的直徑，1cm多的厚度，真個紮實。掰開了泡進湯裡，比羊肉泡饃要粗疏的多，掰上個拇指第一節大小也就差不多了，按個人喜好而定。大冷天吃一碗下肚，只覺得一股熱流從胸腹之內直散到肌膚毛孔之末，出汗也出的暢快淋漓，更有一份西北人的豪氣從胸中開始擴充套件開來。