奶奶的拿手菜作文600字

奶奶的拿手菜作文600字

　　奶奶的拿手菜600字

　　今天早上奶奶買了新鮮的黃瓜回來，我問奶奶怎麼吃？奶奶說：“今天你們有口福了，給你們做一道我的拿手菜——熗黃瓜。”

　　開始做菜前只見奶奶拿起黃瓜，在水龍頭下反覆沖洗，奶奶一邊洗一邊說：“這可是最重要的，黃瓜本就是生吃的，如果不洗乾淨就會殘留許多的細菌，吃下去會生病的。”把它洗乾淨後拿出削皮器把皮削掉，要注意的'事削的不能太深否則肉就變得很少了。接下來把黃瓜切成細細的薄片（友情提示：切實一定要小心不要切到手指哦！否則要見血了！）下面的步驟是把切好的黃瓜放入大碗中加入一小勺鹽，然後用手攪拌，使所有的黃瓜都沾到鹽水，幾分鐘過後就應該把水擠幹了這是最簡單的步驟。我就自告奮勇的要求奶奶讓我來做。好啊！就讓你試試吧！奶奶說到。可真是說起來容易做起來難，我是人小力氣也小，不管我怎樣使勁水都擠不乾淨。使出了吃奶的力氣也只是基礎了幾滴。奶奶在一旁看了再也忍不住了，還是讓我來吧！只見奶奶三下兩下就把水擠幹了。到底薑還是老的辣呀！

　　接下來可就是最關鍵的步驟了，這可關係著這道菜的成敗。奶奶把擠乾的黃瓜放入另外一個乾淨的碗中，讓後依次接入麻油·味精·少許的胡椒粉和醋，不要忘了還要加一點點白糖，然後把它們攪拌均勻 。這樣就大功告成了。味道怎麼樣呢？讓我們來嚐嚐吧！夾一口放入口中，脆脆的香香的，還夾著一點點酸和甜，真是美味極了！我給奶奶豎起大拇指，奶奶太棒了，太好吃了！真不愧是你的拿手菜。奶奶高興的笑了，臉上的笑容好像讓她年輕了幾歲！

　　這就是我奶奶拿手菜中的一個，下次請你們品嚐其他的哦！