炒菜作文400字4篇
在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的炒菜作文400字4篇，歡迎大家分享。
炒菜作文400字 篇1
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點，不要切到自己的手。”在奶奶的指導下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長短不一，總是還能用。然後，我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進碗裡。我也想試試，也拿來了一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動，我想：小樣兒，還挺硬。於是，我加大力氣，使勁一敲，結果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進了碗裡。我吸取教訓，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬事俱備，只等做菜。我站在灶臺前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說“快點火啊！”我尷尬地說“我不會。”奶奶手把手教會了我。鍋燒熱後，我拿起油瓶，把油緩緩倒進了鍋裡。剛開始，它還很聽話，忽然鍋裡竄出一團火來，我嚇得趕緊跑，奶奶走過來，幫我把火調小，我先把蛋液倒進鍋裡，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進了鍋裡，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點鹽，嚐了一口，味道不錯！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太讚了！
炒菜作文400字 篇2
勤勞的爸爸一回到家，就“啪啪啪”地跑到廚房，圍上圍裙，現在是我最激動的時刻，因為……廚房馬上就要“樂聲奏鳴”啦！我是觀眾，爸爸自然就是“指揮官”啦！
爸爸開始指揮了，“交響樂”正式開場！只見“指揮官”“刷刷”地洗著鍋，又“噔”一下關上了水龍頭。他“嘩嘩”地洗菜，臉上露出得意洋洋的笑容。
煤氣灶“噼裡啪啦”響個不停，火苗似乎太過興奮了，“嚓”一下竄了出來。油在歡快地手舞足蹈，還不時發出“滋滋”的歡呼聲，小青菜們跳進鍋裡，鏟子“叮叮噹噹”地翻炒著，好像在和親愛的不鏽鋼鍋兄弟打招呼。調料“呲”地登場了，彷彿想吸引觀眾的注意。“指揮官”“叮叮”地拿出盤子，把小青菜盛了進去，爸爸把菜端到桌上，又馬上鑽進了廚房。
水龍頭“嘩啦嘩啦”地唱起了歌，一大塊排骨“撲通撲通”跳下水。“指揮官”帶上了手套，洗掉排骨上的血漬。“咚咚咚咚”，排骨被切成了一塊又一塊，又跳進水裡游泳。爸爸端了半鍋水，放在煤氣灶上，再把排骨放進去燒。
隨後，“指揮官”把蜂蜜、鹽、醋小心翼翼地放進了鍋裡，又開始“噼噼”地燒。哇！真香！糖醋排骨大功告成了！爸爸聞了聞，嚐了一個，“砰砰”地取出大碗，把排骨盛到碗裡。別看我輕描淡寫，其實做菜的人很累的！同學們一定要幫助家人勞動噢！
炒菜作文400字 篇3
以前，每當我看著媽媽在廚房裡忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的`菜餚，所以我總想什麼時候我也能露一手呢？今天機會終於來了，媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了，我學著媽媽的樣子繫上圍裙在廚房裡忙活開來，先從冰箱裡拿出兩個雞蛋打在碗裡攪勻，然後再把新鮮的西紅柿用水洗乾淨後切成塊放在旁邊備用。正式操作開始，往鍋裡倒油可是我最害怕的環節，可是越害怕什麼它就偏來什麼隨著油溫升高，鍋裡也噼裡啪啦的炸開了，嚇得我連連後退，幸虧有媽媽即時相助才順利透過，我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來，再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒，最後放一點鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤色彩鮮豔的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了，看著自己的“作品"真的很有成就感呀！媽媽說嚐嚐味道吧，我迫不及待的嚐了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實做菜沒什麼難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發誓還要學的更多，這樣父母就不會每天那麼辛苦了，平時媽媽不在家的日子裡我也能把自己照顧好不用他們擔心，你說是嗎？
炒菜作文400字 篇4
同學們一個個戴著廚師帽，繫著圍裙，你一定很奇怪我們在幹什麼，要下廚嗎？那麼我會很自豪地告訴你，就是這樣！
昨日得到訊息，說今天會有一位平陽的老師來教我們炒一道騰蛟五香炒韭菜。我和小h、小w、小s、小y分在一組。
騰蛟五香炒韭菜，說俗了就是五香豆腐、韭菜和胡蘿蔔絲混炒。要先切豆腐和韭菜，由小s負責。平時字跡潦草到讓老師看了都嫌棄的小s，能把豆腐切得如此均勻、平整，韭菜長短也一致，讓人看得非常舒服。看來他刀功挺不錯的嘛。
接下來就沒那麼順利了。小w是主廚，可鍋裡的水還沒有燒乾，他就糊里糊塗地把油倒進鍋裡，鍋裡濺出的油把一旁的小y燙得哇哇直叫。過了一會兒，小w把五香豆腐放入鍋裡，進行翻炒，並加了點鹽。呀，不好，鹽加多了，有點鹹了，但也無法挽救了。他把韭菜倒進鍋裡，又突然叫起來：“呀，鍋燒乾了，快放水，快放水。”剩下的幾個人又七手八腳地把一勺水“抬”進鍋裡。危機似乎這樣過去了。
我們把菜盛出來，嚐了嚐，有點鹹，不過味道還不錯。但豆腐好像沒燒透，九分熟應該也可以吧。
最後，我和小h裝飾了一下這盤菜。裝飾後，顯得特別誘人，品嚐著這堂特別的課的“戰果”，雖然沒有那麼美味，但還是覺得特別香。
這是我們第一次上炒菜課，也是我人生第一次炒菜，第一次吃自己炒的騰蛟五香炒韭菜。