小學400字作文媽媽的蛋炒飯
每個家庭都有自己的美味，我們家的美味就是大家熟悉的蛋炒飯。
今天是週六，有足夠的時間，早上媽媽就開始做蛋炒飯。媽媽把已經攪拌均勻的`雞蛋液倒入燒熱的油鍋裡，當蛋液變成一個又大又圓的雞蛋餅時，媽媽用鏟子把它切成一塊塊的，然後再把它們盛到一個盤子裡。接著，媽媽把難熟的胡蘿蔔丁、土豆丁放入鍋裡，炒到半熟的時候，再放進易熟的黃瓜丁、金針菇、木耳、火腿腸丁。這時，鍋裡立即飄散出一股香味。媽媽拿出準備好的白米飯倒入鍋裡，翻炒、攪拌。當米粒晶瑩剔透時，媽媽把剛才盛出來的雞蛋放進去。這時，蛋炒飯五顏六色，十分誘人。站在旁邊的我，不時嗅嗅鼻子。媽媽放入一點鹽，倒入幾滴醬油，撒入切成細末的小蔥。這樣，一盤可口的蛋炒飯就出鍋了。
我忍不住用鼻子聞了聞，真香啊！我迫不及待地嚐了一勺，太香了！吃在嘴裡滑滑的，油而不膩。我真佩服媽媽的手藝！我邊吃邊忍不住問媽媽：“為什麼我們家的蛋炒飯有這麼多配料呢？”媽媽笑著說：“我知道你不喜歡吃蔬菜，但非常喜歡吃蛋炒飯，所以媽媽每次都儘可能多放幾種有營養的蔬菜。”聽了媽媽的話，我不好意思地笑了。
今天，我不僅品嚐了我家的美味——蛋炒飯，更“品嚐”到了媽媽對我的深深的愛。